• LỊCH

    Tháng Năm 2024
    H B T N S B C
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Join 905 other subscribers
  • Bài viết mới

  • Blog – theo dõi

  • Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 905 other subscribers

Bầu Ơi Thương Lấy Bí Cùng

Buôn Ma Thuột ngày 30 tháng 7 năm 2021

Đại dịch Covid-19 bùng phát trở lại từ cuối tháng 4 – 2021 ở nước ta càng lúc càng khốc liệt, diễn biến phức tạp ở hầu hết các tỉnh thành trong cả nước.
Dịch lây lan rộng, giãn cách xã hội kéo dài nhiều đợt liên tục, các nhà máy ở các khu công nghiệp các thành phố lớn đóng cửa, nhiều người lao động thất nghiệp và càng khó khăn hơn.
Trong lúc hoạn nạn, quê nhà là nơi duy nhất họ mong muốn được quay về nương tựa và tránh dịch. Đây là một nguyện vọng chính đáng, cũng giúp giảm tải, áp lực khó khăn cho các thành phố đã và đang cưu mang họ giờ đây đang oằn mình trong tâm dịch nặng nề.

Tiếp tục đọc

Tổng Hợp Thu Chi Của Nhóm Thiện Nguyện Ban Mai Hồng tháng 11/2020 – tháng 5/ 2021

Hòa chung vào truyền thống “Bầu ơi thương lấy Bí cùng” của cả nước trước thiên tai miền Trung,  trong hai tháng cuối  năm  2020 Nhóm TN  Ban Mai Hồng thực hiện được 2 chuyến đi xa nhất TIẾP SỨC ĐẾN TRƯỜNG – THƯƠNG VỀ MIỀN TRUNG   với hai điểm đến là vùng lũ Quảng Bình  ( ngày  10/11 / 2020  với 1304 phần quà cho HS mà gia đình bị  thiệt hại vì  lũ lụt ở 5 ngôi trường thuộc 3 cấp học )  và  một trong những nơi bị sạt lở nặng nhất  của Tỉnh Quảng Ngãi là huyện miền núi Sơn  Tây (ngày 23/12/ 2020 với 537 phần quà  cho HSN có nhà bị sạt lở ở 4 ngôi trường thuộc 4 xã) .

Tiếp tục đọc

Thương Về Miền Trung I và II của Nhóm Ban Mai Hồng

Mùa nào cũng là mùa yêu thương.

Ngày nào cũng là ngày  may mắn. 

Nếu trong lòng  chúng ta  có nhân ái.

Ắt sẽ được Trời thương và Người giúp

Tiếp tục đọc

Tổng Hợp Thu Chi Của Nhóm Thiện Nguyện Ban Mai Hồng tháng 01 – 15/ 06/ 2020

https://drive.google.com/drive/u/0/my-drive

Chi tiết  về danh sách góp quà và các khoản chi đã được cụ thể trong file theo đường dẫn trên. File này đã được công bố công khai trên trang Zalo của các Thành viên Nhóm, Facebook của Hue Huynh, và Banmaihong trên Facebook. ngày 16/06/ 2020

TÓM TẮT THU CHI TỪ SAU CHUYẾN QUÀ CUỐI THÁNG 12 / 2019

Tiếp tục đọc

Khuyến Học Ban Mai Hồng Sau Corona & Cách Ly – Huỳnh Huệ

Bây giờ đã là giữa tháng 6, mà học trò chưa nghỉ hè bởi dịch Corona và thời gian nghỉ Tết thành nghỉ cách ly dài mấy tháng. Mọi hoạt động kinh tế đóng băng, trường học đóng cửa, nên khuyến học Ban Mai Hồng cũng tạm ngưng từ sau Tết  Canh Tý …

Trong hình ảnh có thể có: 13 người, bao gồm Lien Le, Thu Ba Nguyễn, Thủy Bùi Thị Minh, Tuyết Hoa và Thành Trần, mọi người đang đứng và ngoài trời

Tiếp tục đọc

Tổng Kết Thu Chi Chương Trình Khuyến Học Huyện M’Drăk – Ngày 21-12-2019

Hành trình Khuyến Học – Tiếp Sức Đến Trường cho Học Sinh Nghèo Huyện M’ Drăk  ngày 21/12/ 2019 đã hoàn thành viên mãn. Sau gần 3 tháng chuẩn bị từ việc khảo sát thực tế học sinh nghèo tại địa phương, và các đơn vị  chủ quản như Phòng Giáo Dục và các Ban Giám Hiệu trường học thuộc  2 xã vùng 3  của M’ Drăk. Sau đó là xem xét danh sách HS  có tên trong sổ hộ nghèo của địa phương và lên  kế hoạch về nhu cầu thiết thực của HSN nơi đây, lấy số đo quần áo, dép…   quyên góp tịnh tài, đặt mua , đóng gói quà và lên đường đi trao quà đúng kế hoạch

Tiếp tục đọc

Thư Ngõ Của Nhóm Thiện Nguyện Ban Mai Hồng về Chương Trình Khuyến Học Cho Học Sinh Nghèo Ma Drak Tháng 12 – 2019

THƯ NGÕ CỦA NHÓM THIỆN NGUYỆN BAN MAI HỒNG

Về  Chương Trình Tiếp Sức Đến Trường  cho Học Sinh Nghèo Huyện M’ Drak, Tỉnh DakLak

Thân  gửi Tất cả Anh Chị Em – Các Tấm Lòng Vàng 

Qua đề nghị của các cấp quản lý ngành giáo dục và hành chính huyện M’ Drak, cụ thể Phòng Giáo Dục huyện, UBND 2  xã Cư San, và Ea Trang. Chúng tôi, Nhóm Ban Mai Hồng đã  khảo sát về thực tiễn của HSN cùng với Ban Giám Hiệu của 3 ngôi trường  vùng sâu, vùng xa – là vùng 3 trong chương trình 135  của chính phủ có tên dưới đây :

1•Trường Tiểu học La Văn Cầu,  xã Cư San.

2•Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Trần Quốc Toản, xã Ea Trang.

3•Trường Phổ thông dân tộc bán trú THCS Phan Bội Châu,  xã Ea Trang.

Tiếp tục đọc

Tổng Kết Thu Chi Chương Trình Khuyến Học Tháng 8 – 2019 ở Huyện Ea H’ Leo – Daklak

Tổng số lượt đóng góp từ ngày 05/06/ 2019 đến ngày 25/08/ 2019 : 93 lượt
Tổng cộng phần thu : 99,275,000 đồng

Tiếp tục đọc

Tổng Kết Thu Chi Chương Trình Khuyến Học Buôn Đôn Ngày Bế Giảng 28 – 05 – 2019

Sau 2 tháng kể từ khi hoàn thành Chương Trình Khuyến Học Ban Mai Hồng Trao 487 Phần Quà Khuyến HọcTiếp Sức Đến Trường vào 23 tháng 3 – 2019 tại huyện Ea Kar, tỉnh Daklak, Nhóm Thiện nguyện đã thực hiện thành công một chuyến quà thiện nguyện mùa hè vào ngày 28/ 05/ 2019

Được sự hỗ trợ, chung lòng góp sức, giàu yêu thương trẻ nghèo vùng sâu vùng xa của Các Thành viên BMH gần xa và Những Nhà Hảo Tâm trong, ngoài nước, Tác giả và Bạn đọc của trang Ban Mai Hồng, chúng ta đã kịp thời trao gửi quà khuyến học và niềm vui đến 450 cháu học sinh thuộc hộ nghèo tại 2 trường học, 279 phần tại Tiểu Học Nguyễn Thị Minh Khai, xã vùng 3 Ea Huar, và 171 phần quà tại THCS Võ Thị Sáu, xã vùng 3 biên giới Krông Na, huyện Buôn Đôn, tỉnh Daklak.

Tiếp tục đọc

Chấp Nhận Thực Tế và Đối Mặt (Huỳnh Phương – Huệ Hương)

TOP 28 bài Nghị luận về tinh thần lạc quan hay nhất

 

Hãy chấp nhận nghịch cảnh và vượt qua nó ! 

Khó khăn nào xuất hiện, 

cũng là bài học kiểm tra 

Nếu cuộc sống toàn màu hồng, 

làm sao tôi luyện ý chí ta 

Phải kiểm soát thái độ mình khi gặp nghịch cảnh!  Tiếp tục đọc

Phật đản sinh – Ngày đẹp nhất trần gian ( Thích Tánh Tuệ )

Đức Phật đã vén màn đêm vô minh cho nhân loại bằng ánh sáng chân lý từ Tuệ giác siêu việt của Ngài.. Một người bị mù mắt có thể chỉ khổ đau một đời, nhưng một người bị mù tâm, bị mù Phật Pháp thì sẽ đau khổ trong nhiều kiếp.

2 Tiếp tục đọc

Phật Về

Bồ-tát Siddhartha thị hiện trên cuộc đời cho chúng ta thấy rõ lẽ thật sống, hòa hợp thuận theo tự nhiên thì chúng ta sẽ có hạnh phúc.

Tu tập là cách chúng ta thực tập tôi luyện mỗi ngày mới có thể lưu xuất chất đạo ra bên ngoài. Ảnh minh họaTu tập là cách chúng ta thực tập tôi luyện mỗi ngày mới có thể lưu xuất chất đạo ra bên ngoài. Ảnh minh họa

Phật giáo Việt Nam gắn liền với lịch sử dân tộc Việt Nam. Từng chặng đường đi qua trong lịch sử, văn hóa dân tộc có dáng dấp của đạo Phật Việt Nam. Thời hoàng kim của Phật giáo, có thể nhìn thấy rõ ở thời đại Lý-Trần. Đây là dấu son chói sáng mà Phật giáo hiến tặng cho đất nước Việt Nam. Tiếp tục đọc

Nhiều bệnh chớ ăn đu đủ kẻo ‘hối không kịp’

Đu đủ rất tốt cho sức khỏe, chữa nhiều bệnh nhưng cần biết cách ăn đúng tránh gây tương tác khiến bệnh nặng thệm.

Nhiều bệnh chớ nên ăn nhiều đu đủ – Ảnh minh họa© Được Tuổi trẻ cung cấp

Tốt cho sức khỏe nhưng nhiều bệnh “kiêng ăn”

Tiếp tục đọc

AstraZeneca thu hồi vắc-xin COVID-19 trên toàn cầu: Việt Nam còn bao nhiêu liều?

AstraZeneca thông báo quyết định thu hồi vắc-xin COVID-19 trên toàn cầu vì lý do thương mại. Trước đó, Việt Nam đã sử dụng loại vắc-xin này để dự phòng COVID-19

Vắc-xin COVID-19 của AstraZeneca.

AstraZeneca một trong 14 loại vắc-xin COVID-19 được Tổ chức Y tế Thế giới cấp phép sử dụng khẩn cấp.
Tiếp tục đọc

10 điểm đến du lịch an toàn nhất thế giới là những nơi nào?

 

Sydney là một trong những thành phố an toàn nhất thế giới - Ảnh: NGÔ TRẦN HẢI ANSydney là một trong những thành phố an toàn nhất thế giới – Ảnh: NGÔ TRẦN HẢI AN

Dựa trên dữ liệu, xét về những quốc gia an toàn nhất thế giới, Úc đứng ở vị trí thứ 10, rớt hạng đáng kể so với vị trí thứ 4 hồi năm ngoái.

 

 

Berkshire Hathaway Travel Protection – một công ty bảo hiểm du lịch nổi tiếng có trụ sở tại Bắc Mỹ – ngày 9-5 đã công bố báo cáo thường niên về những điểm đến an toàn nhất thế giới, trong đó có thành phố Sydney của Úc.

Tháp Eiffel từng bị coi là ‘cái gai trong mắt’, nhưng kỹ sư này vẫn kiên trì xây dựng

Người ta đã từng gọi công trình tháp Eiffel cao 300 m ở trung tâm Paris là “cái gai trong mắt”, ngày nay, nó trở thành một biểu tượng của nước Pháp. (Ảnh tổng hợp) Tiếp tục đọc

Sống thiền không chỉ là việc ngồi im lặng trên bồ đoàn tọa cụ – Thầy Pháp Nhật

Khi ta nâng tách trà, đó không chỉ là hành động đơn giản của việc uống trà, mà là một trải nghiệm tương tác với vị đắng nhẹ của lá trà, hương thơm dịu nhẹ nâng niu từng giọt trà, và sự yên bình trong từng giây phút thong thả.

Ảnh minh họa.

Mỗi cử động nâng tách, đổ nước, và uống trà đều trở thành một nghi lễ, một dịp để tận hưởng sự hiện diện, và biết ơn. Tiếp tục đọc

Ngộ nhận đối với khổ đau* – Vô Thường

Lời Kinh trong lòng bàn tay:

Có thể là hình ảnh về hoa
“Người đời thường có những ngộ nhận đối với khổ đau: khi khổ đau mới đến, họ ngộ nhận là niềm vui, chỉ khi sống thật lâu trong đó, họ mới biết điều đó thực sự là khổ”.(1)
Có kẻ vui khi tìm được một lời nói ác đầy sát thương, vui khi ném được lời nói ác vào người, vui khi thấy người gục xuống vì đau.
Có kẻ vui khi giành giật được những thứ trong tay người, vui khi xô người ngã, vui khi đẩy người nghiêng, vui khi nhìn thấy người thất bại.
Có kẻ vui khi mới chạm được một tay vào những thú vui tầm thường trần tục, vui khi được quay cuồng trong đó, đâu biết ngày mai, chính nơi đó sẽ đốt cháy mình.
Phải thật lâu sau, đủ thời gian để cho nguyên nhân lớn lên thành kết quả, đủ không gian để có thể nhìn rõ câu chuyện ngày xưa trên từng mọi góc độ, khi đó họ mới nhận ra những những thứ từng làm họ vui ngày trước là một phần của những câu chuyện buồn của sau này.
Có lưỡi dao rất bén, cắt một vết thương rất ngọt, cắt ngọt đến mức người bị đứt không cảm thấy đau, nên không biết mình bị đứt.
Có những niềm vui đính kèm theo nó một nỗi đau, nhưng do chúng ta chỉ nhìn vào niềm vui nên không thấy có một nỗi đau đã đến với cuộc đời của mình.
Một người do không biết mình sai nên không dừng lại, và một người mặc dù biết bản thân mình sai, nhưng không đủ khả năng để dừng lại; ai là người phải đau hơn?
.

Vô Thường

___________________________
[1] Kinh Đại Bảo Tích.

Ngộ nhận đối với khổ đau*: Tựa do Ban Mai Hồng tạm đặt dựa vào ý trong bài 

Thần Dược Chữa Lành Tâm Hồn (Huỳnh Phương – Huệ Hương)

Thực hiện ngay những bí quyết để sống vui khỏe mỗi ngày Sống vui khỏe mỗi ngày

 

Trong vòng quay thời gian, nhịp sống càng hối hả !

Phải chăng cần ..

âm nhạc, thơ ca là thần dược tâm hồn?

Còn nữa, danh ngôn hiền nhân …

sẽ tiếp lửa truyền cảm hứng sinh tồn. Tiếp tục đọc

Vì sao du lịch Hội An được Tây khen hết lời trong khi ‘ta’ chê tả tơi?

Những ngày nghỉ lễ 30-4, 1-5, dòng khách ùn ùn dồn vào phố cổ Hội An. Không ít khách Việt sau khi trở về đã bày tỏ sự chưa hài lòng thì ở chiều ngược lại, khách quốc tế lại khen hết lời.

Khách nước ngoài đạp xe trong phố cổ Hội An - Ảnh: B.D.Khách nước ngoài đạp xe trong phố cổ Hội An – Ảnh: B.D.

Thành phố của những danh hiệu

Không ai kiểm đếm được mỗi năm phố cổ Hội An nhận được bao nhiêu danh hiệu, các giải thưởng.

Nhưng nếu để ý kỹ thì rất dễ nhận thấy tất cả danh hiệu, giải thưởng này đều do các tổ chức quốc tế mà đa phần là các tạp chí, tổ chức ở châu Âu, Úc, Mỹ… bình chọn. Tiếp tục đọc

5 chữ ‘đừng’ để sống thanh thản

Con người muốn được sống hạnh phúc, thanh thản mà trong tâm lại vẫn cứ ôm giữ các loại tâm tranh đấu, oán hận thì vĩnh viễn không thể nào đạt được.

Lòng dạ khoáng đạt, dùng thiện lương nhân ái để đối đãi, không để ý những chuyện nhỏ, gạt bỏ ân oán, cũng không để thù hận trong lòng. Hãy làm cho mỗi ngày trong cuộc đời của bạn là một ngày vui sống. Ảnh: InternetLòng dạ khoáng đạt, dùng thiện lương nhân ái để đối đãi, không để ý những chuyện nhỏ, gạt bỏ ân oán, cũng không để thù hận trong lòng. Hãy làm cho mỗi ngày trong cuộc đời của bạn là một ngày vui sống. Ảnh: Internet

Hãy ghi nhớ 5 thứ “đừng” sau đây để cuộc sống không phải vướng bận điều gì nữa! Tiếp tục đọc

Rough Guides nói năm 2024 đến Việt Nam nhất định phải ăn 9 món này

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Việt NamNhững món ăn nhất định phải thử khi đến Việt Nam

Theo tạp chí Rough Guides, Việt Nam là một trong những nước có nền ẩm thực tuyệt vời ở Đông Nam Á. Ngoài phở, cơm tấm, bánh mì thì có một số món quen thuộc cực kỳ đáng thử trong hành trình ‘vi vu’ đến đây.

Rough Guides là một tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới, có trụ sở tại Anh. Phóng viên Eleanor Aldridge của Rough Guides nhận xét ẩm thực Việt Nam rất khác biệt và khó quên.

Dù là ở các gánh hàng rong hay các nhà hàng cao cấp thì mỗi món đặc sản của người Việt luôn đủ đầy nhiều tầng lớp hương vị mặn, ngọt, chua, cay.

Dưới góc nhìn của một phóng viên quốc tế, Eleanor Aldridge chọn ra 9 món ăn Việt Nam mà du khách cần phải thử khi đến đây.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn có thể được nhìn thấy ở mọi miền của Việt Nam.

Với nhân là thịt, tôm, rau sống, hành, cuốn cùng lớp bánh tráng dẻo, dai và một số loại củ quả xắt sợi như: chuối xanh, khế

Gỏi cuốn thường được phục vụ như món khai vị tại các nhà hàng Việt Nam - Ảnh: ShutterstockGỏi cuốn thường được phục vụ như món khai vị tại các nhà hàng Việt Nam – Ảnh: Shutterstock

Người Việt hay chấm gỏi cuốn cùng mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt để tăng thêm sự đậm đà trong khẩu vị.

Bánh mì

Bánh mì là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Việt Nam. Món ngon này du nhập vào Việt Nam dưới thời Pháp thuộc vào thế kỷ 19, từ loại bánh mì Baguette của Pháp.

Bánh mì là một trong những món ăn đường phố Việt Nam ngon nhất mà tạp chí Rough Guides khuyên du khách nên thử - Ảnh: ShutterstockBánh mì là một trong những món ăn đường phố Việt Nam ngon nhất mà tạp chí Rough Guides khuyên du khách nên thử – Ảnh: Shutterstock

Để đa dạng và phong phú, người Việt đã sáng tạo, biến tấu thêm nhiều kiểu nhân bánh mì.

Nào là nhân bơ, pa tê, thịt bò, gà, heo, rồi đủ các loại chả, giò thủ, thêm trứng chiên, dưa leo, dưa muối, đồ chua.

Chính điều này đã tạo nên một ổ bánh mì Việt Nam đặc biệt, không lai tạp, trộn lẫn.

Tạp chí Rough Guides cho biết bánh mì Việt ngon đến mức nó được khắp nơi trên thế giới như: London, New York, Tokyo… học hỏi, làm theo để bán.

Bánh xèo

Trong mắt những phóng viên của Rough Guides, những chiếc bánh xèo Việt Nam luôn có size khổng lồ, giá rẻ với nhân đầy đặn tôm, thịt, giá và trứng.

Chúng được chiên vàng giòn, cuốn với bánh tráng, kèm rau xanh và chấm nước mắm trước khi ăn.

Bánh xèo là món ăn được các phóng viên của Rough Guides yêu thích - Ảnh: ShutterstockBánh xèo là món ăn được các phóng viên của Rough Guides yêu thích – Ảnh: Shutterstock

Du khách có thể thưởng thức bánh xèo ở Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, TP.HCM và nhiều tỉnh thành khác trên cả nước.

Thậm chí, có thể mang theo nếu di chuyển bằng tàu hỏa hoặc xe buýt. Rough Guides nói đây là “món đồ ăn kèm hoàn hảo” cho những chuyến hành trình dài.

Bún chả

Bún chả là đặc sản của Hà Nội. Du khách có thể tìm thấy món ăn này ở khắp các ngõ phố của thủ đô.

Thịt làm chả là thịt heo xiên, nướng trên bếp than hồng, ăn kèm với bún tươi, rau thơm.

Tất nhiên, bún chả không thể thiếu nước mắm ăn kèm pha cho vừa vị, thêm đĩa rau sống tùy ý.

Bún chả là thức quà nổi danh ở đất Hà thành - Ảnh: ShutterstockBún chả là thức quà nổi danh ở đất Hà thành – Ảnh: Shutterstock

Người ta thường ăn bún chả như một bữa chính trong ngày.

Món ăn được nhiều người ví giống thịt viên hoặc hamburger nhưng tạp chí Rough Guides nhận xét bún chả là sự kết hợp hương vị hấp dẫn và không lai tạp.

Phở

Phở có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng chủ yếu được ăn vào bữa sáng.

Rough Guides mô tả: “Một tô phở bao gồm nước hầm thịt bò hoặc gà, có hương vị gừng và rau mùi, thêm sợi phở mềm và hành lá, phủ lên trên là những miếng thịt gà hoặc bò. Nếu ăn chay, bạn có thể lựa chọn đậu phụ làm nguyên liệu chính”.

Tạp chí Anh gợi ý du khách nên vắt thêm chanh, thêm chút ớt bột để tăng thêm hương vị cho tô phở - Ảnh: ShutterstockTạp chí Anh gợi ý du khách nên vắt thêm chanh, thêm chút ớt bột để tăng thêm hương vị cho tô phở – Ảnh: Shutterstock

Cao lầu

Cao lầu là một trong những món đặc sản ở Hội An. Một tô cao lầu hấp dẫn với sợi mì dày, giá, tóp mỡ, các loại thịt, rau sống, đậu phộng…

Cuối cùng, chan lên nước xốt đậm đà làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Người ta có thể ăn kèm cao lầu với bánh đa nướng giòn.

Đến Hội An nhất định phải thử cao lầu! - Ảnh: ShutterstockĐến Hội An nhất định phải thử cao lầu! – Ảnh: Shutterstock

Chả cá

Chả cá được cho là có nguồn gốc từ thủ đô Hà Nội và là một trong những món ăn có tiếng của ẩm thực Hà thành.

Thậm chí, tạp chí Rough Guides còn nhận định đây là món ăn đứng đầu trong các món hải sản Việt.

Món chả cá thơm ngon, vàng giòn từ trên chảo - Ảnh: ShutterstockMón chả cá thơm ngon, vàng giòn từ trên chảo – Ảnh: Shutterstock

Nguyên liệu chính làm món này chủ yếu từ cá lăng, cá quả, xắt miếng và chiên trên chảo dầu ngay khi thực khách gọi món. Chả cá được chiên thơm với hành, ăn kèm với bún, đậu phộng, mắm tôm.

Mì Quảng

Mì Quảng là đặc sản của tỉnh Quảng Nam. Đây là món ăn phổ biến với người miền Trung.

Mì Quảng được xem là một phần hồn cốt của con người xứ Quảng - Ảnh: ShutterstockMì Quảng được xem là một phần hồn cốt của con người xứ Quảng – Ảnh: Shutterstock

Nếu trước đây món mì này chỉ có nhân tôm thịt, trứng cút thì nay đã được biến tấu và sáng tạo với nhiều nguyên liệu khác như ếch, giò heo, sườn, bò, gà…

Tương tự cao lầu, mì Quảng không chan nước, ăn kèm rau sống, đậu phộng, bánh tráng (bánh đa) giòn.

Cơm tấm

Cơm tấm là một món ăn được nhiều người yêu thích và gần như chỉ có ở TP.HCM.

Được chế biến từ những hạt gạo tấm dẻo thơm, người Việt Nam đã biến cơm tấm thành một món ăn đường phố nổi tiếng ở một thành phố hiện đại, sầm uất.

Cơm tấm là món ăn sáng không thể thiếu của nhiều người dân Sài Gòn - Ảnh: ShutterstockCơm tấm là món ăn sáng không thể thiếu của nhiều người dân Sài Gòn – Ảnh: Shutterstock

Cơm tấm được ăn kèm với thịt heo nướng, bì, chả hoặc đơn giản là trứng chiên.

Hương vị của món đặc sản này sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một chút nước mắm hành phi, đồ chua và mỡ hành.

.

Theo Hồ LamTuổi Trẻ

Hạnh phúc từ những điều nho nhỏ (Như Nhiên- Thích Tánh Tuệ )

Hãy cảm nhận Hạnh phúc từ những điều nho nhỏ…
Có thể là hình ảnh về 1 người, hoa bồ công anh và văn bản
– Hạnh phúc không ở chỗ bạn làm chức quan gì, mà là cho dù ở bất cứ nơi đâu, mọi người đều tỏ ra yêu mến và trân quý bạn.
– Hạnh phúc không ở chỗ bạn tích cóp được bao nhiêu tiền, mà là mỗi ngày bạn có được làm những việc mình thích hay không.

Tiếp tục đọc

Muốn làm người cha tốt, trước tiên phải làm người chồng tốt!

Cha mẹ là người thầy đầu tiên trong cuộc đời của mỗi người. Ảnh ghép minh họa

Cha mẹ là người thầy đầu tiên trong cuộc đời của mỗi người, là người có ảnh hưởng trực tiếp đến việc hình thành nhân cách, cuộc sống cũng như tương lai của con trẻ. Làm bậc làm cha, làm mẹ luôn muốn mang những điều tốt đẹp nhất cho con của mình, một người cha tốt như ngọn nguồn của sức mạnh, là điểm tựa vững chắc để con tự tin bước vào đời. Tiếp tục đọc

Những lợi ích bất ngờ từ việc súc miệng bằng nước muối

Nước muối

Nước muối hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm họng hiệu quả

Súc miệng bằng nước muối đúng cách là biện pháp giữ gìn vệ sinh răng miệng hiệu quả. Ngoài ra, biện pháp này còn làm dịu bớt các vết loét, giảm sưng đau sau nhổ răng và giúp cho hơi thở thơm hơn. Tiếp tục đọc

Nụ Cười Hiền, Sống An Nhiên (Huỳnh Phương- Huệ Hương)

beauitiful

“Cười lên đi, đó là liệu pháp không tốn tiền”. ~Douglas Horton

                                               ^^^^

 

Nụ cười hiền quý lắm, trong quan hệ giao tiếp !

Sẽ đảo lộn mọi tình huống không thể tự lường 

Biểu lộ thái  độ, sức sống, tình cảm, sự kiên cường 

Là sứ giả giúp truyền đi thông điệp gắn kết 

Giúp xoa dịu căng thẳng, một trong những bí quyết!  Tiếp tục đọc

Mỗi Người Chúng Ta Đều Thương Yêu Điều Gì Đó – Pema Chodron (Trí Dũng lược dịch)

Tình yêu và lòng từ bi giống như những điểm yếu trong bức tường của bản ngã, nếu chúng ta khởi thiện tâm và trân trọng nó, tâm của ta sẽ dần được mở rộng.

Ở giữa bao khổ đau sâu sắc nhất, chúng ta có thể nghĩ đến những ai cũng đang giống như mình và nguyện ước rằng tất cả chúng ta có thể vượt thoát đau khổ và những gốc rễ của đau khổ.Ở giữa bao khổ đau sâu sắc nhất, chúng ta có thể nghĩ đến những ai cũng đang giống như mình và nguyện ước rằng tất cả chúng ta có thể vượt thoát đau khổ và những gốc rễ của đau khổ.

Trong đạo Phật, thuật ngữ “Bồ-đề tâm” có nghĩa là tâm, trí hoàn toàn rộng mở. “Citta” có thể hiểu là tâm hoặc trí; “bodhi” có nghĩa là tỉnh thức. Việc nuôi dưỡng trái tim rộng lượng và Bồ-đề tâm là một hành trình của riêng mỗi người. Tiếp tục đọc

Lòng đố kỵ như hòn than nóng, ném vào người khác nhưng chính mình lại bị thương

Trong những thói hư tật xấu cơ bản, là nguồn gốc cho nhiều loại tội ác phát sinh của con người, duy chỉ có tâm tật đố là không mang lại cảm giác thỏa mãn, vui thú hay dễ chịu nào. Vậy nhưng biểu hiện của tâm đố kỵ lại rất phong phú trong cuộc sống, kéo chúng ta xuống vũng lầy chật hẹp và hủy hoại chúng ta một ngày nào đó.

Thơ: Mang Tâm Đố Kỵ Kể Như Hại Mình - Minh Chân Tướng

Tiếp tục đọc

Chánh ngữ tốt đời đẹp đạo – Sư Cô Thích Nữ Huệ Cảnh

Trong cuộc sống hiện đại, chúng ta gặp phải nhiều áp lực và lo lắng từ công việc, cuộc sống xã hội, về giao tiếp theo truyền thống và trên mạng xã hội. Trước những thách thức này, một xu hướng ngày càng được những người trẻ hưởng ứng là niềm tin vào những lời nói chân thật có giá trị đem lại hạnh phúc cho nhân sinh. Sống với chánh ngữ, nhằm tốt đời, đẹp đạo.

Chánh ngữ không chỉ đến từ lời nói mà còn từ tư duy. Chúng ta cần kiểm soát những suy nghĩ tiêu cực, tránh những ý định xấu xa và truyền đạt lòng biết ơn, tôn trọng đối với mọi người.

Tiếp tục đọc

Vùng đất kỳ lạ có loại bí đao “đột biến”, mỗi trái nặng 60kg, chủ phải mắc võng cho nằm

Điều lạ kỳ là giống bí khổng lồ này, nếu đem ra nơi khác ngoài làng Chánh Trạch mà trồng, tối đa mỗi trái chỉ được khoảng 15kg.

Vùng đất kỳ lạ có loại bí đao Bí khổng lồ  không dưới 40 kg phải nằm võng để giảm áp lực,

Giống bí khổng lồ, một trái xẻ ra cả xóm ăn mới hết Tiếp tục đọc

Vì sao người ta luôn cảm thấy không hạnh phúc? Câu chuyện ý nghĩa giữa phú ông và thiền sư

Nhược điểm chung của nhiều người là luôn trông mong vào thứ mình không thể đạt được, trong khi thứ mình đang có lại không mấy quan tâm. Chỉ khi đánh mất những thứ mình đang có mới nhận ra nó đáng quý, không gì thay thế được.

Thiền sư và Phú ông | Chùa A Di Đà

Có một phú ông vô cùng giàu có, phàm những gì có thể dùng tiền mua được ông đều mua về thụ hưởng. Thế nhưng ông lại chưa bao giờ thấy vui vẻ, hạnh phúc. Tiếp tục đọc

Thiền Là Gì ? – J. Krishnamurti ( Huỳnh Huệ dịch)

J. Krishnamurti

Sự hiểu biết về không gian và bản chất của sự im lặng

” Hai điều vô cùng cần thiết để tìm hiểu: sự hiểu biết về không gian và bản chất của sự im lặng. Khám phá ý nghĩa của không gian rất thú vị. Chúng ta không đang nói về khoảng cách giữa trái đất và mặt trăng mà là không gian tâm lý, không gian bên trong. Tiếp tục đọc

Chúng ta đều xứng đáng được thanh thản – Sư cô Suối Thông biên dịch

Tỉnh táo một chút, điềm tĩnh một chút, nghĩ thoáng một chút thì trên đời này không có gì là không thể nhẹ buông. Và chúng ta đều xứng đáng được thanh thản.

438094509_1183977082958229_8892740404264015187_nĐôi khi một lời ác ý có thể dẫn tới cuộc đấu tranh, một câu tốt lành cũng sanh ra nhiều điều tốt đẹp.

Tiếp tục đọc

Người phụ nữ đẹp nhất

Nhân kỷ niệm 10 năm thành lập, một công ty mỹ phẩm nổi tiếng tổ chức cuộc thi “Người phụ nữ quanh tôi”. Theo đó, người dự thi phải gửi đến những lá thư ngắn nói về người phụ nữ đẹp nhất mà mình đã gặp, đã quen biết hoặc đã cùng sống.

Kèm theo là chân dung của người đẹp này. Trong vài tuần lễ, công ty đã nhận được hàng ngàn lá thư gửi về.

Ảnh minh họa.Ảnh minh họa.

Trong số này, có một lá thư gây được sự chú ý đặc biệt. Tác giả là một cậu bé 9 tuổi sống trong một ngôi nhà ở một ngõ cụt của xóm nhà ven kênh rạch. Lá thư còn đầy lỗi chính tả. Có đoạn viết: Tiếp tục đọc

Thiền là nơi tìm lại sự cân bằng và bình an bên trong mình – Pháp Nhật

Thiền không phải là một cuộc đua, nơi ta phải cố gắng vượt qua bản thân hay đạt được điều gì đó. Thiền không phải là việc ép buộc tâm trí yên bình hay kiểm soát những suy nghĩ.

241274596_246474527483190_9122307382567488044_n

Thay vào đó, thiền là một trạng thái tự nhiên của sự tỉnh thức và sự chứng kiến.

Trong thiền, ta không can thiệp vào những gì đang diễn ra. Ta chỉ đơn giản là quan sát, chứng kiến, trọn vẹn nhận biết mọi thứ theo cách không đánh giá, không định hình, không gắn kết bản thân với bất kỳ điều gì. Chúng ta như là một người quan sát yên bình, chỉ trọn vẹn và nhận biết mà không phản ứng.

Khi thiền, không có mục tiêu cụ thể để đạt được. Không có sự áp đặt từ bên ngoài, không có áp lực hay kỳ vọng. Chỉ có sự hiện diện ở đây và bây giờ, trong bình yên và tự do của tâm trí.

Thiền là việc lưu nhuận trong dòng chảy của cuộc sống mà không cảm thấy cần phải thay đổi hoặc can thiệp vào nó. Là việc chấp nhận mọi thứ mà không kìm nén, không đánh giá hoặc phê phán. Là sự tự do của tâm hồn trong việc hiện hữu trong hiện tại, mà không bị ràng buộc bởi quá khứ hay lo lắng về tương lai.

Thiền là ốc đảo yên bình, nơi ta có thể tìm lại sự cân bằng và bình an bên trong mình. Đó là nơi ta trở nên tỉnh thức và nhận ra rằng, ở trong chính khoảnh khắc đang là, mọi thứ đều đủ đầy và đẹp đẽ.

.

Thầy Pháp Nhật

Ta đừng sợ khổ đau – Pháp Nhật

Đừng sợ khổ đau, hãy chấp nhận và học hỏi từ nó. Bởi nếu không có khổ đau, ta sẽ không hiểu được giá trị thực sự của hạnh phúc, và không thể trân trọng những điều quý giá nhất trong cuộc sống.

Ta đừng sợ khổ đau, và cũng đừng chia cắt rạch ròi giữa hạnh phúc và khổ đau, vì nếu không có khổ đau, ta sẽ không biết thế nào là hạnh phúc.

439336867_757632836478591_7251555929175355207_n

Tiếp tục đọc

Khách sạn ‘độc nhất vô nhị’ lơ lửng trên vách núi đá cao 400m với giá 7.000 USD/đêm

Khách sạn nguy hiểm nhất thế giới. Nguồn ảnh: aboluowang

Nếu tỉnh dậy sau giấc ngủ và phát hiện một vách đá cao hàng trăm mét phía dưới mình, bạn có sợ chết khiếp không? Dù sao đi nữa, những người sợ độ cao như tôi có lẽ sẽ trẻ hóa bản thân ngay lập tức và quay trở lại thời kỳ mà bản thân không thể kiểm soát được việc đi tiểu của mình.

Vậy những vị khách của “khách sạn” này lưu trú như thế nào? Tiếp tục đọc

Nụ cười của Bạn kiểu gì ?

Mỗi người trong chúng ta lại có hàng ngàn, hàng vạn lý do để cười khác nhau và nó cũng thể hiện phần nào tính cách của bạn. Để biết được “chiếc chìa khóa bí mật” trong tâm hồn ai đó, bạn có thể tìm hiểu qua kiểu cười của mỗi người.

Know Your Smile Types: The Three Types of Smiles“Người phụ nữ đẹp nhất khi cười.” (A woman is most beautiful when she smiles) ~  Beyonce Knowles

Nụ cười của một người có thể nói lên rất nhiều về nét tính cách và bí mật trong tâm hồn họ. Bởi đó là một dạng cảm xúc mà người ta không thể che giấu. Để sống một cuộc sống hạnh phúc, bạn cần phải mỉm cười tươi sáng để mọi thứ được diễn ra đúng như vốn có. Một nụ cười chân thật thậm chí còn có thể làm tan chảy trái tim “sắt đá” nhất. Nụ cười có sức mạnh vô song, Tiếp tục đọc

Đề xuất mở rộng thí điểm xe buýt hai tầng đi quận 5 và quận 6

Ngoài hoạt động ở quận 1 và quận 4, xe buýt hai tầng thoáng nóc được đề xuất mở rộng các tuyến mới.

Du khách đi xe buýt hai tầng tham quan trung tâm TP.HCM - Ảnh: Q.ĐỊNHDu khách đi xe buýt hai tầng tham quan trung tâm TP.HCM – Ảnh: Q.ĐỊNH

Sở Giao thông vận tải TP.HCM vừa kiến nghị UBND TP cho phép tiếp tục thực hiện thí điểm dịch vụ vận chuyển khách du Iịch bằng xe buýt hai tầng, thoáng nóc trên địa bàn quận 1, quận 4 và triển khai mở rộng thí điểm tại quận 5, quận 6 và TP Thủ Đức đến hết ngày 31-12-2025. Tiếp tục đọc

Đêm Dài Không Lo Lắng! (Huỳnh Phương-Huệ Hương)

Đêm Dài Không Lo Lắng!

little

Học được kinh nghiệm sống để có  đời hạnh phúc ! 

Từ hiền nhân,  nay xin chia sẻ đến người thân 

Chuyến hoá phiền não làm tan mọi tối tăm 

Đêm dài không lo lắng nhờ diệt sân nhuế!  Tiếp tục đọc

Đánh giá tác động của Dự án kênh đào Phù Nam – Techo đến Đồng bằng sông Cửu Long

Có nhiều ý kiến quan ngại về dự án kênh đào Funan Techo Campuchia, bao gồm: Các tác động của dự án đến tài nguyên nước vùng ĐBSCL; đặc biệt trong bối cảnh hạn mặn diễn ra ngày càng thường xuyên, khắc nghiệt hơn.

Tại cuộc họp tham vấn về dự án kênh đào Phù Nam – Techo của Campuchia ngày 23/4, theo Ủy hội sông Mekong Việt Nam, dự kiến kênh đào Funan Techo sẽ được Campuchia khởi công trong năm nay và đưa vào hoạt động năm 2028. Kênh đào dài 180 km, rộng 100 m, xây dựng 3 âu thuyền, phục vụ tàu tải trọng 1.000 DWT. Kênh nối Phnom Penh với các cảng của Campuchia trên vịnh Thái Lan.

kenh-dao-phu-nam-campuchia-2538.jpgSơ đồ của kênh đào Funan –Techo

Tiếp tục đọc

Việt Nam đề nghị Campuchia đánh giá đầy đủ tác động của dự án kênh đào Funan Techo

Việt Nam mong rằng Campuchia tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Việt Nam và các nước trong Ủy hội sông Mekong chia sẻ thông tin, đánh giá đầy đủ tác động của dự án kênh đào Funan Techo đối với nguồn nước, tài nguyên nước và môi trường sinh thái của khu vực tiểu vùng sông Mekong.

Việt Nam đề nghị Campuchia đánh giá đầy đủ tác động của dự án kênh đào Funan Techo- Ảnh 1.Người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam Phạm Thu Hằng

Tiếp tục đọc

7 tư duy thay đổi cuộc đời

Đóng 3 cánh cửa này, cuộc sống của bạn sẽ ngày càng tốt đẹp

Cuộc hành trình của đời người không ngừng trôi qua, như dòng sông êm đềm mà trong đó, mỗi chúng ta đều là những hành khách đáng trân trọng.

Và đúng như lẽ tự nhiên, chúng ta cần học cách nhẹ nhàng bước đi trên con đường đời, không phải với sức mạnh của bạo lực mà bằng sự thông tuệ của việc buông bỏ.

Khi tuổi tác tăng dần, đôi vai ta không thể không cảm nhận sự nặng nề từ những gánh nặng của cuộc sống này. Lắm lúc, chỉ khi chúng ta dám để những gánh nặng ấy xuống, trái tim mới thực sự cảm thấy thanh thản. Tiếp tục đọc

Banmaihong's Blog

Nơi Đây Nắng Ban Mai Hồng Reo Vui

Blog Chuyên Anh

Nurturing Language Talents