• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Join 1 458 other followers

  • Advertisements

Ayu – loài cá chỉ được đánh bắt vào mùa hè ở Nhật Bản

Cá ayu là đặc sản nổi tiếng cũng là dấu hiệu của một mùa hè lại tới ở đất nước mặt trời mọc.

Cá ayu xiên que từ đầu tới đuôi rồi nướng trên bếp than với một chút muối. Ảnh: Youtube.
Cá ayu xiên que từ đầu tới đuôi rồi nướng trên bếp than với một chút muối. Ảnh: Youtube.Tháng 6 là thời điểm đánh dấu mùa cá ayu (hay cá thơm), một loại cá nước ngọt ở Nhật Bản. Vào những ngày đầu mùa, rất nhiều người dân kéo nhau đi bắt cá ayu. Họ đem theo dây câu vào buổi sáng và hướng về những dòng sông, suối. Câu cá ayu bị cấm bắt ở Nhật, chỉ trừ cao điểm mùa hè với lý do để bảo tồn sự đa dạng của loài. Tiếp tục đọc
Advertisements

Kỹ nghệ gọt dừa ‘vi diệu’ của người bán rong Thái Lan

Quả dừa nhẵn thín, tròn vo, lộ ra lớp cùi trắng phau như vỏ trứng. Du khách đều rất hứng thú với cách phục vụ này.

Kỹ nghệ gọt dừa tròn vo của người bán rong Thái Lan

Dừa được coi là “quốc quả” của người Thái.

Tiếp tục đọc

Khiêm Cung

Kinh Tăng chi nêu ra ba thứ kiêu mạn căn bản.

Theo kinh Tập, khi cái tôi nhỏ lại thì mọi sự va chạm do kiêu mạn ít xảy ra: Ai phá hoại kiêu mạn/ Không còn chút dư tàn/ Như nước mạnh tàn phá/ Cây cỏ lau yếu hèn. Và theo Đức Phật, chỉ những ai chinh phục được tự ngã thì mới có thể nhiếp phục lòng kiêu mạn.

Một ngày nọ trên chuyến du lịch đồng hành, có một người khách hỏi một nhà triết học: “Từ mặt đất lên đến bầu trời xanh kia có chiều cao là bao nhiêu?”

Nhà triết học trả lời:— ba thước cao.

Kết quả hình ảnh cho văn hóa giao tiếp

Tiếp tục đọc

Thông điệp mùa Vu Lan

 Thiền Sư Thích Nhất Hạnh

Được biết, sau khi tác phẩm ra đời, Thiền sư đã phát động phong trào cài hoa hồng để tưởng niệm về công ơn mẹ. Xin Thiền sư cho biết lần đầu tiên phong trào này được phát động là vào mùa Vu Lan năm nào, tại đâu? Thiền sư có gặp sự trở ngại nào chăng khi đưa ra một nét văn hóa tuy đẹp đẽ song cũng rất mới lạ này?

Tiếp tục đọc

Imagine – Tưởng tượng – John Lennon ( Huỳnh Huệ )

https://images.genius.com/d930061543ba5ddbcaa170b54ebf4ec8.600x577x1.jpg

Có thể nói một trong những khả năng kỳ diệu của con người là trí tưởng tượng. Trí tưởng tượng là khả năng xây dựng hình ảnh trong não từ những thông tin thu thập bằng các giác quan.  Đó là cội nguồn của sáng tạo, của nhận thức, phản ảnh ước mơ, thêm động lực cho hành động và giúp người ta hạnh phúc trong một chừng mực nào đó….

Các học giả, văn nghệ sĩ, họa sĩ, thi sĩ và cả những nhà khoa học  đều có trí tưởng tượng phong phú hơn người. Nhờ vậy mà thế giới  có được bóng đèn điện của Thomas Alva Edison, nụ cười bí ẩn Mona Lisa của Leonardo da Vinci, hay The Time Machine ( Cỗ Máy Thời Gian ) của nhà văn Anh H.G. Wells, và còn vô vàn sáng tạo cùng phát minh khác … Tiếp tục đọc

Suy Ngẫm 66 – Lúc Về Già ( Phan Ngọc Thuận )

Là một người đã về già, mình rất thích clip người Clip YouTube SUY NGẪM 66 này của Tác giả Phan Ngọc Thuận, nên chia sẻ lên đây.

1) Lúc về già mình sẽ tuyệt đối không được chủ quan nghĩ rằng còn khỏe, còn sung sức để nghĩ và làm những việc như hồi thanh niên.
Lúc về già mình sẽ không tham gia hội đoàn hay bất cứ công việc gì liên quan đến chính quyền. Không phải mình thiếu trách nhiệm, chỉ đơn giản vì nhà nước cho nghỉ là đã nghiên cứu kỹ rồi, thời điểm đó sức khỏe, trí tuệ xuống dốc rồi, làm làm gì, để tụi trẻ nó làm giỏi hơn. Đầu hai thứ tóc đi tranh việc với một đứa nó làm tốt hơn mình là sao?

 

Mời các Bạn & Anh Chị Em vừa đọc vừa thưởng thức Clip sau  nhạc nền hay, bài   XÓT XA, qua ngón đàn Guitar của Vô Thường với hình ảnh đẹp:

Tiếp tục đọc

Đi tìm đôi mắt người Sơn Tây – Quốc Việt

TTO – “Đôi mắt người Sơn Tây/ U uẩn chiều luân lạc/ Buồn viễn xứ khôn khuây/ …Đường hoa khô ráo lệ”.

Đi tìm đôi mắt người Sơn Tây
Tranh của Quang Dũng

Gần 70 năm trôi qua với bao thời cuộc thăng trầm, bài thơ Đôi mắt người Sơn Tây, về sau được nhạc sĩ Phạm Đình Chương phổ nhạc, đã thấm sâu vào lòng người, dựng thành tượng đài âm nhạc bất hủ.

Tiếp tục đọc

%d bloggers like this: