• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Join 902 other followers

  • Bài viết mới

  • Blog – theo dõi

  • Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 902 other followers

Ăn nấm tốt cho não bộ như thế nào?

Nấm được thừa nhận là ngăn ngừa sự phát triển của suy giảm nhận thức nhẹ (MCI), vì vậy các nhà nghiên cứu khuyên những người có nồng độ axit amin ergothioneine thấp nên ăn nấm.
nam.jpeg

Số liệu từ nghiên cứu mới của Trường Y Yong Loo Lin, NUS cho thấy ăn ít nhất 300g nấm nấu chín mỗi tuần giúp giảm tới 50% nguy cơ sa sút của bộ não. Các nhà nghiên cứu từ Khoa Tâm lý Y học và Khoa Hóa sinh, Đại học quốc gia Singapore cũng tuyên bố rằng việc ăn nấm sẽ ngăn ngừa MCI. Tiếp tục đọc

Hai tàu cao tốc cập bến miền Tây chở rau, củ lên TP.HCM

Sáng 19-7, hai tàu cao tốc đã cập mạn bến phà tạm Rạch Miễu, tỉnh Tiền Giang để chở khoảng 40 tấn rau, củ của nông dân tại Tiền Giang về cung cấp cho người dân TP.HCM.

Hai tàu cao tốc cập bến miền Tây chở rau, củ lên TP.HCM - Ảnh 1.

Hai tàu cao tốc đậu tại bến phà tạm Rạch Miễu (tỉnh Tiền Giang) để lên hàng – Ảnh: QUANG ĐỊNH

Ông Trần Song Hải, tổng giám đốc Greenlines DP – đơn vị được cơ quan chức năng cho sử dụng tàu cao tốc chuyên chở khách để chở hàng hóa trong dịp này, cho biết việc vận chuyển rau, củ bằng tàu cao tốc là hoàn toàn miễn phí.

Trong buổi sáng, hàng chục tấn hàng của bà con Tiền Giang đã được tập kết tại xã Song Thuận, huyện Châu Thành. Cùng với sự hỗ trợ của nhân viên bến phà tạm Rạch Miễu, hàng hóa đã được chuyển lên tàu nhanh chóng, an toàn.

Dự kiến số hàng này sẽ được chở về cập bến cảng Bạch Đằng (TP.HCM), sau đó phân phối qua các kênh bán lẻ. Tiếp tục đọc

TP.HCM có 3 chợ vừa được hoạt động trở lại

Chợ Bình Thới, chợ Nguyễn Tri Phương, chợ Phú Thọ là 3 chợ mới được khôi phục hoạt động sau khi đóng vì dịch Covid-19.

TP.HCM có 3 chợ vừa được hoạt động trở lại
Sở Công thương TP.HCM cho biết tính đến ngày 17/7 trên địa bàn Thành phố có 46/237 chợ đang hoạt động; 191/237 chợ tạm ngưng hoạt động, trong đó có 3 chợ đầu mối; 188 chợ truyền thống.

Tiếp tục đọc

2 loại thịt phá huỷ collagen khủng khiếp gây già nhanh, phụ nữ sau tuổi 30 cần hạn chế

Để làm chậm quá trình lão hóa, chị em nên xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, đặc biệt nên giảm tiêu thụ 2 loại thịt dưới đây.

2 loại thịt phá huỷ collagen khủng khiếp gây già nhanh, phụ nữ sau tuổi 30 cần hạn chế
Nếu như tuổi 25 là mốc thời gian bắt đầu sự lão hóa của một người phụ nữ thì 30 tuổi lại là thời điểm mà quá trình lão hóa diễn ra mạnh nhất do mất collagen . Ở độ tuổi này, cả số lượng lẫn chất lượng của các sợi collagen đều bị giảm sút, khiến mô da sụp đổ, da sẽ xuất hiện nếp nhăn, bong tróc và gây nhức mỏi xương khớp.

Để làm chậm quá trình lão hóa, chị em nên xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, đặc biệt nên giảm tiêu thụ 2 loại thịt dưới đây.

 2 loại thịt phá huỷ collagen khủng khiếp gây già nhanh, phụ nữ sau tuổi 30 cần hạn chế  - Ảnh 1.

2 loại thịt gây lão hóa da, phá huỷ collagen

Tiếp tục đọc

Công dụng làm đẹp và bảo vệ sức khỏe tuyệt vời từ trái đu đủ

Đu đủ là trái cây thông dụng, quen thuộc với chúng ta, nhưng có lẽ ít người biết rằng đu đủ không chỉ ngon và tốt cho sức khỏe mà còn  có tác dụng làm đẹp da vô cùng tuyệt vời  và giảm cân rất hiệu quả.

Công dụng làm đẹp và bảo vệ sức khỏe tuyệt vời từ trái đu đủ

Đu đủ tốt cho sức khỏe

Các nhà khoa học đã tìm thấy trong đu đủ một loại enzym có tên là papain, có tác dụng hỗ trợ và bảo vệ cho hệ tiêu hóa, đu đủ còn chứa các dưỡng chất như folat, vitamin C, E, beta caroten và chất xơ… do đó có khả năng phòng ngừa ung thư kết tràng, giúp cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.

Tiếp tục đọc

Tin được không? Có 1 loại quả quen thuộc thay thế được thịt lợn …..

Có 1 loại quả quen thuộc thay thế được thịt lợn mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng lại cực kỳ thơm ngon

Nhiều người giật mình, thậm chí là há hốc mồm khi biết loại quả này đã được người phương Tây thay thế cho thịt lợn trong bữa ăn hằng ngày.

Bất ngờ với loại quả quen thuộc có thể thay thế hoàn toàn thịt lợn, chế biến món ăn tuyệt ngon - Ảnh 1.

Mít non có nhiều công dụng và làm món ăn rất ngon.

Tiếp tục đọc

Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ quả măng cụt

Măng cụt không những là loại quả ngon dễ ăn mà còn chứa nhiều lợi ích thần kỳ cho cơ thể.

Không phải tự nhiên trái măng cụt được coi là “nữ hoàng trái cây”. Với những lợi ích mà trái măng cụt mang lại thì loại hoa quả này hoàn toàn xứng đáng, ngoài hương vị thơm ngon. Măng cụt còn là 1 dược liệu vô cùng quý giá, có tác dụng rất tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng măng cụt mà loại trái cây thơm ngon này mang lại.

meo chon mang cut

Tăng cường sinh lực cho cơ thể Tiếp tục đọc

Những thực phẩm ngấm ngầm ‘giết chết’ người dùng

Các loại thực phẩm “siêu chế biến” là các món ăn được chuẩn bị sẵn, đóng gói dễ dàng, bày bán nhiều trong các siêu thị, các món đồ nướng đóng gói, những bát súp ở dạng khô, kem, ngũ cốc có đường và các loại đồ uống có ga… Đây đều là những thực phẩm có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Tạp chí y khoa BMJ vừa công bố 2 nghiên cứu về mối liên hệ của thực phẩm “siêu chế biến” với các bệnh tim mạch và đoản thọ. Tuy mối quan hệ nguyên nhân-hậu quả trực tiếp vẫn chưa được làm rõ, nhưng cả hai nghiên cứu đều nhấn mạnh rằng, các nghiên cứu trước đây từng liên hệ việc tiêu thụ các thực phẩm chế biến sẵn với nguy cơ mắc bệnh béo phì, cao huyết áp, cholesterol tăng cao và thậm chí một số loại ung thư.Xúc xích - một trong những loại thực phẩm thuộc nhóm

Xúc xích – một trong những loại thực phẩm thuộc nhóm “siêu chế biến” (Ảnh: CNN)

Tiếp tục đọc

Khám phá công dụng bất ngờ của bột sắn dây

Ngoài tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè rất tốt cho sức khỏe thì bột sắn dây cũng được sử dụng để làm đẹp với những hiệu quả bất ngờ.

Bột sắn dây từ lâu đã được biết đến là một loại nước uống dân dã và quen thuộc có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Đây còn là vị thuốc chữa khá nhiều bệnh, cảm nắng, sốt cao, trị viêm ruột, đau bụng đi ngoài, rôm sảy, chảy máu mũi,… rất công hiệu.

Bên cạnh đó bột sắn dây còn có một công dụng rất đặc biệt khác đó là làm đẹp, nếu bạn kiên trì thực hiện thì bạn sẽ có một làn da mịn màng và một cơ thể không bị lão hóa.

Khám phá công dụng bất ngờ của bột sắn dây

Ảnh minh họa.

 

1. Chống lão hoá

Tiếp tục đọc

5 “bí kíp” dinh dưỡng để người cao tuổi sống khỏe

Khi có tuổi không đồng nghĩa với bệnh tật, tuy nhiên có tuổi chỉ cơ thể ngày một yếu hơn, hoạt động thể lực giảm, tính tình, khẩu vị cũng thay đổi. Mặt khác hệ thống miễn dịch suy giảm dễ mắc một số bệnh mạn tính như tim mạch, huyết áp, đái tháo đường… Sau đây là 5 “bí kíp” về dinh dưỡng để người cao tuổi sống vui, sống khỏe với con cháu.

1.. Nguồn năng lượng cân đối

Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo ăn uống cân đối dưỡng chất là nền tảng duy trì bảo vệ sức khoẻ, nguồn năng lượng cân đối cụ thể như sau:

Chất bột đường (glucid) khoảng 65 – 70% năng lượng có trong gạo, ngô, khoai sắn tươi mới. Hạn chế ăn các loại ngủ cốc xay sát kỹ quá, thức ăn tinh chế để lâu vì chúng đã mất rất nhiều dưỡng chất cần thiết. Hạn chế ăn bánh kẹo, nước trái cây quá ngọt chứa đường chuyển hoá nhanh dễ gây tăng nhanh đường huyết.

 

Chế độ ăn uống cân đối dưỡng chất là nền tảng duy trì sức khỏe cho người cao tuổi. Tiếp tục đọc

Bó rau khô như nắm rơm mà giá tận 500.000 đồng/kg, khách Hà Nội muốn ăn phải đặt trước nửa tháng

Với giá thành đắt đỏ nhưng loại rau này vẫn đang làm mưa làm gió trên các địa chỉ bán hàng của người tiêu dùng Việt.

Rau tiến vua còn gọi là rau công sôi, rau cần biển, rau câu hay rau cần khô, thường mọc ở vùng ven biển. Đặc trưng của loại rau này là khó thích ứng với nước ngọt, phần thân có lá đôi, hai nhánh, có hình như một loại rễ củ. Thân lá rau tiến vua mềm nhưng dai, có kích thước cỡ thường bằng ngón tay út hoặc có thể to hơn.

Bó rau khô như nắm rơm mà giá tận 500.000 đồng/kg, khách Thủ đô muốn ăn phải đặt trước nửa tháng - Ảnh 1.

Tiếp tục đọc

7 lý do chúng ta nên cho thêm quế vào món ăn

Vào thời Trung cổ, quế được coi là một loại gia vị xa xỉ ở châu Âu. Người Ả Rập phải vận chuyển nó qua các tuyến đường bộ cồng kềnh, và chỉ những người giàu có mới đủ tiền mua quế. Ngày nay, quế đã trở thành một loại gia vị phổ biến trong căn bếp của các gia đình.

quếẢnh: Bukhta Ihor/Shutterstock

Trong 1 muỗng canh bột quế có chứa: 19 calo, 4 gam chất xơ, 68% mangan, 8% canxi, 4% sắt, 3% vitamin K, không đường, không chất béo. Quế chính là loại nguyên liệu tuyệt vời, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn. Tiếp tục đọc

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím

Thời gian qua, khoai lang tím được bán với mức giá ‘dễ thở’, nhiều người đã tranh thủ mua về và sáng tạo ra hàng loạt món ăn bắt mắt, hấp dẫn trong những ngày ở nhà do giãn cách xã hội.

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 1.Bánh trứng cuốn khoai lang tím – Ảnh: MỸ LÂM

Hình ảnh nhiều món ăn từ khoai lang bắt đầu được chia sẻ rộng rãi từ trang cá nhân đến các cộng đồng yêu nấu ăn. Điểm độc đáo rõ nhất ở khoai lang tím là khả năng tạo màu tự nhiên cho món ăn. Những ngày này, chỉ cần lướt qua các món ăn có màu tím đặc trưng, đã có thể “mạnh dạn” đoán được nguyên liệu chính là khoai lang tím.

Với khả năng biến tấu khéo léo, những “đầu bếp” từ khắp nơi đã chia sẻ ý tưởng chế biến khoai của mình, từ xốt khoai lang tím, mì sợi, bánh trứng cuốn khoai lang, chè, sữa khoai, khoai sấy, cháo, bánh ít, chè trôi nước, bánh canh ngọt, bánh tằm, bánh ngọt, xôi, salad…

Tiếp tục đọc

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả dứa

lợi ích sức khỏe của quả dứaKhông chỉ là loại quả thơm ngon, dứa còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Dứa là loại quả nhiệt đới quen thuộc và nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài hương vị thơm ngon, dứa còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Trong thời cổ đại, nhiều nền văn hóa khác nhau đã sử dụng quả dứa (quả thơm) cho mục đích y học, chủ yếu là để làm chất bôi giảm viêm lên vết thương. Ngày nay, chúng ta đã biết trong dứa có bromelain – một loại enzyme chống viêm có khả năng chống lại ung thư. Tiếp tục đọc

7 dưỡng chất thiết yếu bạn cần sau tuổi 40

 Vitamin và chất dinh dưỡng có thể ví như một “đội quân” giúp chống lại các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Cách tốt nhất để xây dựng đội quân này là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ. Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Mỹ, Kristin Kirkpatrick tại Cleveland Clinic Wellness Institute, Ohio (Mỹ) cho biết.

Chế độ ăn uống đầy đủ luôn luôn quan trọng, nhưng nó trở nên đặc biệt cần thiết sau tuổi 40, vì đây cũng là thời điểm các “quy tắc” hoạt động của cơ thể bắt đầu thay đổi: Khối lượng cơ bắt đầu suy giảm, chúng ta có nhiều khả năng tăng cân hơn, thời kỳ mãn kinh có thể bắt đầu và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và đái tháo đường… cũng tăng lên. Nghĩa là chúng ta cần có kế hoạch để ứng phó với các tình trạng thay đổi này.

Một giải pháp là bổ sung đủ các loại vitamin và chất dinh dưỡng phù hợp, điều này có thể thực hiện được thông qua việc ăn uống lành mạnh. Dưới đây là các chất dinh dưỡng chính cần bổ sung và cách tốt nhất để có được chúng.

7 dưỡng chất thiết yếuChỉ bổ sung vitamin bằng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.

Tiếp tục đọc

Hành tây là “vua chống ung thư” nhưng có 5 loại thực phẩm không nên ăn cùng nó kẻo mang thêm bệnh vào người

Hành tây tuy có mùi vị khá nồng nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, điều này ai cũng biết. Tuy nhiên, khi ăn nó cần chú ý những điều gì thì không phải ai cũng nắm rõ.

Hành tây là "vua chống ung thư" nhưng có 5 loại thực phẩm không nên ăn cùng nó kẻo mang thêm bệnh vào người
Nhiều người thích ăn hành vì nó có chứa chất prostaglandin A có thể làm giảm sức cản mạch ngoại vi và độ nhớt của máu, có thể dùng để hạ huyết áp, sảng khoái não bộ, giảm căng thẳng và chống cảm lạnh. Ngoài ra, hành tây còn có thể khử các gốc oxy tự do trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, chống lão hóa, chống loãng xương, là thực phẩm bồi bổ sức khỏe phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi.

Tiếp tục đọc

6 loại nước uống thanh nhiệt, giải độc cho mùa nóng

Thời tiết ngày càng nóng dễ khiến cho cơ thể chúng ta xuất hiện các triệu chứng căng thẳng, mệt mỏi, thiếu tập trung… hoặc các vấn đề sức khỏe như nhiệt miệng, nổi mụn, mất ngủ. Các loại nước uống thanh nhiệt, giải độc sẽ giúp bạn đánh bay cái nóng của mùa hè.
13 tác dụng của nước ép cà rốt cà chua đẹp da, giảm huyết áp | websosanh.vn

Trong mùa hè những loại hoa quả nên ăn là các loại hoa quả giàu vitamin C và giải nhiệt tốt như cam, quýt, bưởi, chuối, táo, dưa hấu…. Các loại quả nên hạn chế là một số trái cây có hàm lượng đường cao, sinh nhiều năng lượng, không nên ăn nhiều như mít, xoài, vải, nhãn.

Tiếp tục đọc

Món chay: Mì Căn Xào Lăn (Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân)

Mì Căn Xào Lăn :  Món chay đặc biệt trong Mùa Phật Đản, nhất là vào những ngày mưa, ngày nào cũng dễ ăn,  lành mạnh. 

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÓN CHAY : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VÀ KHỎE MẠNH ĂN CHAY

Món chay: Mì căn xào lăn

Tiếp tục đọc

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dưa hấu

Dưa hấu không chỉ là món tráng miệng, giải khát tuyệt vời trong những ngày nắng nóng mà còn là nguồn vitamin và dưỡng chất tuyệt vời giúp bạn nâng cao sức khỏe.

15 lợi ích tuyệt vời của dưa hấu đối với sức khỏe

Hãy cùng tìm hiểu về 7 lợi ích sức khỏe của dưa hấu và cách thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn.

1. Dưa hấu cấp nước cho cơ thể

Elizabeth Beil, chuyên gia dinh dưỡng, người sáng lập Elizabeth Beil Nutrition, cho biết một quả dưa hấu cỡ trung bình chứa khoảng 92% nước, vì vậy ăn dưa hấu là một cách giúp bạn bổ sung nước. Nước chiếm 60% thành phần cơ thể và nó đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể, bôi trơn khớp, làm giảm sự mệt mỏi, giúp cải thiện sự tập trung. Tiếp tục đọc

7 nhóm người không nên ăn sầu riêng, 5 thực phẩm “đại kỵ” kết hợp cùng

7 nhóm người không nên ăn sầu riêng, 5 thực phẩm

Theo lương y Bùi Đắc Sáng: Không phải ai cũng có thể sử dụng sầu riêng và cũng không phải cứ kết hợp sầu riêng với bất kỳ đồ ăn, nước uống nào cũng được bởi nó sẽ gây ra những nguy hiểm đến tính mạng.

Nhắc đến mùa hè là nhắc tới những thứ quả nhiệt đới thơm ngon và vô cùng ngọt ngào. Trong đó, sầu riêng là loại quả đã làm say đắm biết bao người. Vị ngọt, ngậy, béo của loại quả đặc trưng này đã chinh phục được nhiều thực khách khó tính và gây ấn tượng với nhiều người ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Tiếp tục đọc

Bất ngờ với những tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

Công dụng của Tỏi
Tỏi có rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người. Nguồn ảnh: Internet

Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong mỗi căn bếp của gia đình người Việt Nam. Tuy nhiên, tỏi không chỉ giúp cho những món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn mà còn có tác dụng trong việc phòng và điều trị một số bệnh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của tỏi đối với sức khỏe.

Tiếp tục đọc

9 loại rau củ ăn lúc còn non nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất

Rau non đang là xu hướng mới trong ngành thực phẩm, rất nhiều đầu bếp kết hợp rau non vào các món ăn của họ. Những loại rau mầm, rau non thường được thu hoạch sau 14 ngày khi đã nảy mầm. Theo theo một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Maryland, hương vị của rau non tươi ngon không kém gì rau đã lớn mà chất dinh dưỡng lại cao gấp 4 đến 40 lần. 

  1. Húng quế
    Húng quế Việt Nam có mùi dịu nhẹ hơn húng quế ở châu Âu, thoảng hương vị quế. Lá và ngọn non húng quế được sử dụng như một loại rau thơm ăn kèm trong các món như thịt vịt, bún chả, bún bò Huế, phở (miền Nam). Húng quế còn là một nguồn cung cấp sắt, canxi, kali, vitamin C và K. Nó cũng là một nguồn chất xơ rất có lợi trong chế độ ăn uống. Chỉ cần dùng vài ngọn rau húng quế trong bữa ăn hàng ngày cũng có thể giúp giảm lượng cholesterol. Rau húng quế cũng giúp giảm lượng cholesterol LDL xấu và triglycerides (axit béo trong máu).
Tiếp tục đọc

Mọi thứ bạn cần biết về nước dừa

Nước dừa là một trong những thức uống tốt nhất để chống lại cái nóng mùa hè, vì nó cung cấp cho bạn năng lượng tức thì và giúp duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể.

Nước dừa có các enzym và khoáng chất tự nhiên như kali làm cho nó trở thành một thức uống siêu tốt cho sức khỏe /// Shutterstock

Nước dừa có các enzym và khoáng chất tự nhiên như kali làm cho nó trở thành một thức uống siêu tốt cho sức khỏe

Thức uống này rất tốt cho những người theo dõi cân nặng, vì nó ít calo và không có thêm đường. Nước dừa có các enzym và khoáng chất tự nhiên như kali làm cho nó trở thành một thức uống siêu tốt cho sức khỏe.Dưới đây là 5 lý do tại sao bạn phải uống nước dừa và thời điểm thích hợp để uống nước dừa, theo Times of India.

Tiếp tục đọc

Tác dụng của việc ăn nấm thường xuyên

Các loại nấm - Ảnh minh họa
Các loại nấm – Ảnh minh họa

Nấm có thể chế biến nhiều món ngon, cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch, chống lão hóa.

Theo một nghiên cứu được công bố vào tháng 3, nấm mỡ trắng có thể làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt. Phát hiện này không gây quá nhiều ngạc nhiên bởi nấm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calorie, ít natri và không chứa cholesterol.

Nấm cung cấp vitamin B, là lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay. Món ăn này cũng bổ sung một số khoáng chất quan trọng như đồng (tạo ra tế bào hồng cầu), selen (chất chống oxy hóa) và kali (chất hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ).

Tiếp tục đọc

Không cần bôi kem chống nắng cũng chống được tia UV nhờ ăn loại trái cây này

Trong một nghiên cứu báo cáo của Mỹ mới đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra một loại trái cây có khả năng tạo một “lớp bảo vệ” cho da từ bên trong tránh tác động nguy hiểm của tia UV có trong ánh sáng Mặt Trời, đó chính là quả nho.

Nho chứa chất chống tia UV cực tốt. (Ảnh qua impakter Tiếp tục đọc

Cơ thể thay đổi thế nào nếu bạn ăn mỗi ngày 1 quả lựu?

Lựu không chỉ là loại trái cây có hương vị thơm ngon, thanh mát mà chúng còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.

Trong 100g lựu có: 83 calo; 1,67g protein; 18,7g carbohydrate; 4g chất xơ; 1,17g chất béo; 10,2mg vitamin C; 0,6mg vitamin E; 16,4μg vitamin K; 0,067mg vitamin B1; 0.052mg vitamin B2; 0.293mg vitamin B3; 38 μg folate; 10mg canxi; 0,3mg sắt; 12mg magie; 36mg phốt pho; 236mg kali; 3mg natri; 0,35mg kẽm; 0,158mg đồng; 0,119mg mangan; 0.5 μg selen.

(Ảnh: Shutterstock)
Lựu là loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa, thường xuyên ăn lựu sẽ có mang lại nhiều lợi ích như sau: Tiếp tục đọc

8 dấu hiệu cơ thể thiếu rau xanh

 Ngoài các chất chống oxy hóa, rau xanh còn quan trọng với cơ thể vì cung cấp nhiều chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp cơ thể no lâu sau bữa ăn, theo Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn Hoa Kỳ.

Dưới dây là một số biểu hiệu báo động cơ thể thiếu chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu từ thực vật.

1. Trạng thái tinh thần kém

Theo các chuyên gia, rau củ quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho tinh thần. Chế độ ăn thiếu rau tươi nhưng thừa chất béo, carbohydrate và thực phẩm chế biến công nghiệp sẽ dẫn đến thiếu tỉnh táo, giảm trí nhớ và tinh thần, cảm xúc dễ dao động.

veg-slider-2.jpg
Rau xanh là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất, quan trọng với cơ thể

Dinh dưỡng từ rau củ quả giúp tránh được tình trạng này, giữ mức năng lượng ổn định cho cơ thể lâu hơn. Các vitamin và khoáng chất từ thực vật đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa cảm xúc, tâm trạng. Tiếp tục đọc

Một mũi têп trúпg 8 đích khi bạn ᴜống пước dừɑ liên tục troпg một tᴜần

Dua

Chị em thường biết đến nước dừa với một số công dụng như giải khát, nấᴜ nướng hoặc làm đẹp da mà không hề biết rằng nước dừa còn giúp ích nhiềᴜ hơn thế!

Với nền khí hậᴜ nhiệt đới, nước ta có để điềᴜ kiện để phát triển cây dừa. Một ly nước dừa tươi mỗi ngày sẽ mang lại nhiềᴜ thay đổi tích cực cho cơ thể của bạn. Hãy đềᴜ đặn ᴜống trong 1 tᴜần, bạn sẽ nhận thấy những công dụng saᴜ đây: Tiếp tục đọc

9 loại thuốc và thực phẩm không nên dùng chung với nhau

Tất cả chúng ta đều biết rằng việc sử dụng thuốc phải đúng theo chỉ định, cả về liều lượng, phác đồ điều trị lẫn chế độ ăn uống trong quá trình điều trị. Nhưng không phải ai cũng được nhắc nhở về những thực phẩm không nên sử dụng khi dùng một loại thuốc cụ thể nào đó. Mỗi loại thuốc lại có những thực phẩm hỗ trợ tác dụng hoặc phản ứng riêng khác nhau. Trên trang Bright Side đã biên soạn danh sách 9 loại thuốc và thực phẩm không nên hoặc trong một số trường hợp không được dùng chung cùng nhau nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mời các bạn cùng tham khảo!

Thuốc co thắt phế quản

(điều trị hen suyễn, viêm phế quản và các bệnh về phổi)

Thuốc co thắt phế quản© pixabay © pixabay Tiếp tục đọc

7 loại thực phẩm giữ ấm không thể thiếu trong mùa đông

Đồ họa: Phạm Công

Mùa đông đã đến, bên cạnh việc mặc ấm thì việc chọn ăn những loại thực phẩm sau đây cũng sẽ giúp cho bạn khỏe mạnh và giúp giữ ấm hiệu quả trong những ngày giá rét. Tiếp tục đọc

Cơ thể thay đổi thế nào khi ăn hành tây thường xuyên?

Hành tây vốn giàu vitamin và chất dinh dưỡng, kết hợp loại siêu thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày có tác dụng rất tích cực, giúp bạn thu về nhiều lợi ích sức khỏe.

1. Cải thiện mật độ xương

Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hành tây có tác động tích cực đến mật độ xương của bạn. Người ăn một củ hành tây hàng ngày trong một tháng sẽ có mật độ xương tăng lên 5% so với những người không ăn.

Hành tây giúp tăng mật độ xương (Ảnh: PxHere)

2. Giảm cholesterol, giữ cho trái tim khỏe mạnh

Tiếp tục đọc

Chế độ dinh dưỡng giúp bạn phòng ngừa COVID-19 như thế nào?

Thực phẩm khiến chúng ta cảm thấy ngon miệng và khỏe khoắn thực ra chưa hẳn là thực phẩm an toàn. Thực phẩm an toàn phải là thực phẩm giúp duy trì hệ miễn dịch của chúng ta.

Giữa đại dịch và thói quen ăn uống của chúng ta có một mối quan hệ vô cùng chặt chẽ. Sự căng thẳng do cách ly xã hội, cộng với nền kinh tế đang gặp khó khăn đã khiến nhiều người tìm cách giết thời gian và giải tỏa căng thẳng bởi nào là bỏng ngô, snack, thức ăn nhanh… Nhưng lạm dụng quá nhiều những loại đồ ăn thức uống này sẽ không chỉ ảnh hưởng đến kích thước vòng eo mà còn ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của bạn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

(Ảnh: Standret/Shutterstock)

Người Mỹ thường rất quan tâm đến cân nặng của họ. Theo thống kê, có 45 triệu người Mỹ sẵn sàng chi 33 tỷ đô la hàng năm cho các sản phẩm giảm cân. Nhưng lại có đến 1/5 người Mỹ gần như không ăn rau hoặc ăn ít hơn một khẩu phần mỗi ngày. Tiếp tục đọc

8 lợi ích tuyệt vời của nước dừa đối với sức khỏe

Nước dừa không chỉ có hương vị thanh mát ngon miệng mà còn mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.

Về cơ bản, nước dừa có nước và đường trái cây, nhưng lượng đường của nó chỉ bằng một nửa so với các loại nước trái cây khác. Một ly nước dừa không đường 227 gram có 44 calo và chứa:

  • Carbohydrate: 10 gram
  • Đường: 10 gram
  • Chất đạm: 0,5 gam
  • Kali: 9% lượng khuyến nghị hàng ngày (RDI)
  • Mangan: 23% RDI
  • Magiê: 4% RDI
  • Natri: 3% RDI
  • Vitamin C: 27% RDI
  • Canxi: 1% RDI
  • Sắt: 0% RDI
Một cốc nước dừa tươi sẽ giúp bạn giải nhanh cơn khát. Không những thế, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước dừa còn có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Vậy cụ thể nước dừa có những lợi ích gì?

(Ảnh: SOUTHERNTraveler/Shutterstock)
Tiếp tục đọc

Các loại thực phẩm giàu collagen làm chậm quá trình lão hóa da

Collagen là một loại protein chiếm 30-40% toàn bộ nguyên liệu protein trong cơ thể chúng ta. Collagen được tìm thấy trong dầu, da, tóc, khớp và mô ruột. Chúng có tác dụng giữ cho làn da tươi trẻ, chịu trách nhiệm về độ đàn hồi của da.

Bổ sung collagen(Ảnh: Fascinadora/Shutterstock)

Cơ thể con người có thể tự sản xuất lượng collagen cần thiết. Nhưng khi bước sang tuổi 26, mức độ sản sinh tự nhiên của collagen bắt đầu chậm lại. Đây là thời điểm da mặt chúng ta bắt đầu có nếp nhăn, sau đó là bệnh viêm khớp.

Nếu bạn nhận thấy các nếp nhăn đang phát triển, đó là tín hiệu cho thấy mức độ collagen trong cơ thể bạn đã bị giảm. Giữ một chế độ ăn uống tốt là một trong những cách để làm chậm quá trình phá vỡ protein. Tiếp tục đọc

Cơ thể sẽ thay đổi thế nào nếu bạn uống trà gừng mỗi ngày?

Gừng rất tốt cho sức khỏe và là một loại gia vị thông dụng trong cuộc sống hàng ngày của người Việt. Một củ gừng thường chứa 2-3% tinh dầu, 5% chất nhựa dầu, 3.7% chất béo, tinh bột và các chất cay như zingeron, zingerola, shogaola. Uống một ít gừng hàng ngày, đặc biệt là trà gừng nóng, sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe tổng thể của bạn.

(Ảnh: Dmitrii Ivanov/Shutterstock)

1. Ngăn ngừa bệnh tim

Rất nhiều nhà nghiên cứu cho rằng gừng là thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tim. Một số lợi ích của gừng đối với sức khỏe tim là giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và giảm huyết áp Tiếp tục đọc

Nội San Chuyên Tiếng Anh

Nurturing Language Talents

Khải Đơn

Thời gian trên đường

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d bloggers like this: