Những điều tối kỵ khi ăn thanh long mà mọi người cần tránh

Tuy rất mát bổ và nhiều dinh dưỡng nhưng thanh long cũng sẽ gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều hay sai cách

Những điều tối kỵ khi ăn thanh long mà mọi người cần tránh - 1

Thanh long là loại quả bổ dưỡng nhưng cũng có thể gây hại nếu ăn sai cách.

Được biết tới là một trong những loại trái cây “đại bổ” thơm ngon, thanh long chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin C, B1, B2, B3, các khoáng chất thiết yếu gồm photpho, sắt, canxi. Tiếp tục đọc

Cha cho ăn dế chiên giòn, bé trai 3 tuổi bị sốc phản vệ nguy kịch

 Sau khi được cha cho ăn 7-8 con dế chiên giòn, bé trai 3 tuổi nổi mề đay toàn thân, đau bụng nhiều, nôn ói liên tục và khó thở dần. Qua đánh giá các triệu chứng, các bác sĩ xác định bé bị sốc phản vệ độ 3, nguy kịch.

Trưa 5-8, Bệnh viện Nhi đồng thành phố (TP.HCM) cho biết vừa cấp cứu bé trai N.H.G.B. (3 tuổi, ngụ tỉnh Long An) bị sốc phản vệ độ 3 sau khi được cha cho ăn món dế chiên giòn.

Ăn dế chiên giòn, bé trai 3 tuổi sốc phản vệ nguy kịch - 2

Dế chiên giòn là món ăn được nhiều người ưa thích nhưng có thể gây nguy hiểm trên cơ địa dị ứng Tiếp tục đọc

Sự thật tàn khốc đằng sau miếng sushi cá ngừ đắt giá

Sushi cá ngừ là một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt những người sành ăn. Vậy nhưng đằng sau món ăn tuyệt hảo này lại là một sự thật gây sốc.

Từ lâu, sushi đã được xem là món ăn truyền thống của Nhật Bản, với các sản phẩm có mức giá từ bình dân đến siêu đắt đỏ. Trong đó, không thể không nhắc đến sushi cá ngừ vây xanh (thường được biết đến với tên gọi Kuro maguro) được xem là một trong những món đắt đỏ nhất.

Miếng sushi này với mức giá tại các cửa hàng bình dân thường không dưới 1 USD và có thể lên đến 65 USD (1,5 triệu đồng) nếu được làm từ những con cá ngừ đặc biệt.

Sự thật tàn khốc đằng sau miếng sushi cá ngừ đắt giá

Cá ngừ vây xanh chính là thứ nguyên liệu được các nhà hàng sushi cao cấp nhất sử dụng để làm ra món ăn trứ danh “Kuro Maguro” (cá ngừ vây xanh sống).
Tuy nhiên, mặc dù sushi cá ngừ được coi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của người Nhật Bản, được hàng triệu thực khách ưa thích muốn thử một lần trong đời nhưng nó cũng là một trong những món ăn gây tranh cãi nhất thế giới. Vậy lý do nằm ở đâu?

Tiếp tục đọc

Đậu hũ: Món ngon giá rẻ vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp giữ dáng

Các nghiên cứu gần đây trên các tạp chí y khoa đã chỉ ra rằng ăn đậu hũ nhiều hơn một lần một tuần có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đặc biệt là đối với phụ nữ.

Đậu hũ (đậu phụ) là một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích nhờ giá rẻ mà chứa nhiều dinh dưỡng. Nhiều người chọn đậu hũ làm thực phẩm chính để ăn kiêng. Tuy nhiên, dù đậu hũ có nhiều lợi ích, nhưng nếu ăn quá nhiều thì sẽ có hại cho cơ thể, vậy thế nào mới là ăn hậu hũ đúng cách?

(Ảnh: Shutterstock)

Những lợi ích của việc ăn đậu hũ

Đậu hũ có hàm lượng protein cao hơn đậu nành và chứa 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, giúp đảm bảo chất lượng cơ bắp, vì vậy nên đậu hũ còn được gọi bằng cái tên là “Thịt thực vật”. Tiếp tục đọc

Giữa mùa dịch COVID-19, WHO khuyên có “4 món phải hạn chế, 2 món cần bổ sung đầy đủ” để tăng cường miễn dịch, chống bệnh hiệu quả

 Theo WHO, những gì chúng ta ăn và uống có thể ảnh hưởng đến khả năng phòng ngừa, chống lại và phục hồi sau khi bị nhiễm trùng của cơ thể.

Trong mùa dịch COVID-19, bên cạnh các biện pháp phòng bệnh như rửa tay, đeo khẩu trang, giữ gìn vệ sinh nhà cửa… thì Tổ chức Y tế thế giới WHO cũng nhấn mạnh “chế độ ăn uống lành mạnh” là một yếu tố rất quan trọng.

Tiếp tục đọc

“Nhân sâm mùa đông” sẽ thành chất độc hại người nếu ăn sai cách

Củ cải là một loại nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như: Củ cải hầm xương, củ cải kho thịt, củ cải khô dầm xì dầu, củ cải luộc, xào…

"Nhân sâm mùa đông" sẽ thành chất độc hại người nếu ăn sai cách - 1

Củ cải tuy được mệnh danh là “nhân sâm mùa đông” nhưng sẽ thành thực phẩm nguy hại nếu ăn không đúng cách. Ảnh minh họa

Củ cải giàu vitamin C, kali, chất xơ… đặc biệt củ cải còn chứa chất phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư. Tuy nhiên, không vì thế mà loại củ này hoàn toàn vô hại. Trong nhiều trường hợp, việc sử dụng quá nhiều củ cải trắng hoặc dùng củ cải trắng kết hợp sai cách với một số thực phẩm khác cũng gây ra ngộ độc. Tiếp tục đọc

Gia vị châu Á được phát hiện là thần dược cho căn bệnh phổ biến

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng bổ sung quế – loại gia vị phổ biến ở châu Á – có thể giúp đẩy lùi tiểu đường, căn bệnh không lây phổ biến và gây tử vong sớm.

Theo nghiên cứu vừa công bố trên Journal of the Endocrine Society, quế rất giàu chất chống oxy hóa giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Nhóm tác giả đến từ Trung tâm tiểu đường Joslin ở Boston, Massachusetts (Mỹ) đã thực hiện thí nghiệm kéo dài 12 tuần trên những người có dấu hiệu tiền tiểu đường (đường huyết ở mức cảnh báo, nhưng chưa đến mức thành bệnh tiểu đường).

Gia vị châu Á được phát hiện là thần dược cho căn bệnh phổ biến - 1Quế là gia vị phổ biến trong các món ăn châu Á. Người phương Tây thì hay dùng quế để gia tăng hương vị cho các loại bánh và thức uống, ví dụ như cà phê (Ảnh minh họa từ Internet)

Sau 3 tuần được bổ sung gia vị đặc biệt này bằng viên uống (3 viên 500 mg/ngày), đường huyết của các tình nguyện viên đã dễ dàng trở về mức khỏe mạnh. Tiến triển của họ thấy rõ khi đem so với nhóm đối chiếu, là những người được cho uống giả dược thay vì viên quế. Tiếp tục đọc

Lòng trứng gà màu nào là bổ nhất? Cách chế biến trứng để đạt dinh dưỡng tốt nhất

Chắc hẳn ai cũng nhận ra rằng lòng trứng gà không phải lúc nào cũng có màu đỏ. Vậy bạn có biết tại sao lại có sự khác biệt này và lòng trứng màu nào là tốt nhất?

Tại sao cùng là lòng đỏ trứng gà mà quả màu đỏ cam, quả màu vàng nhạt?

 

Nêu để ý, bạn sẽ thấy lòng đỏ trứng có thể khác biệt về sắc độ, và nhiều người khẳng định trứng có lòng đỏ càng đậm thì càng ngon và bổ, do được sinh ra từ những con gà được nuôi cân bằng dưỡng chất hơn.

Tuy nhiên, trên thực tế không có bằng chứng nào chứng minh cho điều này. Thay vào đó, các nhà nghiên cứu cho rằng có hai yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của gà và chất lượng trứng mà chúng đẻ ra: môi trường nuôi và chế độ dinh dưỡng.

Tiếp tục đọc

Ăn sữa chua thế nào cho tốt?

Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein (với nhiều axit amin cần thiết, nhất là lysin), glucid, lipid, các muối khoáng (nhất là canxi) và vitamin, chủ yếu là vitamin nhóm B và A. Ngoài giá trị dinh dưỡng, sữa chua còn có giá trị chữa bệnh tốt, nhất là các bệnh về đường ruột.
Sữa chua là lựa chọn cho bữa ăn nhẹ tuyệt vời nhờ chứa protein, carbohydrate kết hợp với các lợi khuẩn, đặc biệt là canxi.
Sữa chua là lựa chọn cho bữa ăn nhẹ tuyệt vời nhờ chứa protein, carbohydrate kết hợp với các lợi khuẩn, đặc biệt là canxi.

Để tận dụng được tối đa các công dụng của sữa chua thì bạn nên ăn sữa chua đúng cách để cơ thể hấp thu các dưỡng chất từ sữa chua hiệu quả.

Tiếp tục đọc

Loại nước “dân dã” này không ngờ lại chứa 22 chất chống ung thư, giải độc, giảm cân vô cùng “kỳ diệu” nhưng có 4 kiểu người không nên uống

Thức uống này có tính giải khát, đồng thời đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc nhưng nó lại chứa tính axit cao, vì vậy không phải ai cũng nên dùng.

Mùa hè nổi tiếng với những loại nước giải khát rất thơm ngon, có thể kể đến như nước dừa, nước sấu, nước me… Nhưng trải qua bao nhiêu thời đại, nước chanh vẫn được coi như loại nước “quốc dân” được đông đảo người Việt yêu thích vì nguyên liệu vừa rẻ bèo mà hương vị lại vừa thanh mát, chua ngọt, giải nhiệt vô cùng tốt.

Tiếp tục đọc

Những người tuyệt đối không được uống bột sắn dây kẻo hại thân

Bột sắn dây là thực phẩm có tính mát, thường được sử dụng trong mùa hè. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để dùng món này.

Những người không nên uống bột sắn dây

Trẻ nhỏ

Bộ sắn dây là dạng tinh bột lọc ra từ cây sắn day và ở dạng sống. Theo Đông y, bột sắn dây có tính hàn rất mạnh. Trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa còn non nết nên khi dùng bột sắn dây sống dễ bị lạnh bụng, tiêu chảy.

nguoi-khong-nen-an-bo-san-day-01

Tiếp tục đọc

Thứ quả được mệnh danh ”vua của các loài trái cây”, hóa ra ăn lúc xanh bổ tương đương với 35 quả táo, 18 quả chuối, 9 quả chanh

Dù là ăn lúc còn xanh hay đã chín, loại quả này vẫn thơm ngon và giàu dưỡng chất. Nếu ăn với một lượng vừa phải, bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi đáng kinh ngạc của cơ thể.

11

Xoài là loại trái cây được yêu thích ở mọi lứa tuổi. Ngoài hương vị thơm ngon khiến người ăn cảm thấy sảng khoái, chúng còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tờ Newtimes đã chia sẻ một nghiên cứu gần đây cho thấy 1 quả xoài xanh chứa lượng vitamin C gấp 35 quả táo, 18 quả chuối, 9 quả chanh và 3 quả cam… Tiếp tục đọc

Có gì thực sự xảy ra khi một con ruồi đậu trên thức ăn của bạn? (Huỳnh Huệ )

Bạn có thể làm gì khi  thấy một con ruồi đang đậu trên thức ăn của bạn? Có nhiều phản ứng khác nhau, ví dụ, bạn có thể ném ngay bữa trưa ngon miệng của bạn đi, hay bỏ một phần chỗ ruồi đậu … Nhưng có một số người trong chúng ta sẽ tiếp tục ăn như không có gì xảy ra bởi vì đó chỉ là một con ruồi bé nhỏ thôi mà!  Ôi không! Những con ruồi này thực sự có thể gây ra không ít tai hại cho thức ăn và sức khỏe của bạn đấy. Tốt hơn là hiểu biết về chúng còn hơn là  vô tư tận hưởng niềm vui ngon miệng không biết hoặc chẳng quan tâm.

Ngoài ra còn vô số điều kinh khủng nữa  bạn không thấy từ những thực phẩm được người chế biến phơi khô như cá, mực khô, chuối …. vốn mê hoặc hàng đàn ruồi đen kịt…. Tiếp tục đọc

BS cảnh báo 4 “sát thủ” phá hỏng dạ dày, nhiều người vẫn yêu thích đưa lên miệng mỗi ngày

Bệnh dạ dày đang ngày càng trở nên phức tạp và trẻ hóa lứa tuổi mắc bệnh. Các bác sĩ khuyên bạn nên tránh xa 4 thứ gây nguy hiểm cho sức khỏe dạ dày. Tiếp tục đọc

Mộc nhĩ kết hợp với 2 thực phẩm tốt hơn đông trùng hạ thảo

Mộc nhĩ là loại thực phẩm bình dân, quen thuộc với hầu hết gia đình Việt. Tuy nhiên, công dụng của mộc nhĩ đối với sức khoẻ con người thì không hề “bình dân” chút nào.

Mộc nhĩ rất tốt cho sức khỏe, nếu biết kết hợp mộc nhĩ với những thực phẩm khác, nó sẽ tạo thành những vị thuốc tốt không ngờ tới.

Mộc nhĩ kết hợp với 2 thực phẩm tốt hơn đông trùng hạ thảo

Mộc nhĩ là một loại thực phẩm phổ biến, được rất nhiều người ưa thích, đồng thời mộc nhĩ cũng là một loại “dược liệu” rất tốt cho sức khỏe. Mộc nhĩ giàu protein, tương đương với hàm lượng protein trong thực phẩm động vật, không chỉ giúp bổ khí dưỡng máu mà còn có tác dụng giảm ho, nuôi dưỡng phổi và ngăn ngừa ung thư. Tiếp tục đọc

10 chất dinh dưỡng quan trọng người trên 40 tuổi không nên lơ là

Cơ thể của chúng ta trải qua những thay đổi liên tục trong từng độ tuổi. Những thay đổi này ảnh hưởng đến ngoại hình, sức khỏe và thậm chí cả tâm trạng của mỗi người. Khi chúng ta bước vào lứa tuổi 40, cơ thể sẽ đi qua những thay đổi quan trọng nhất về sức khỏe như giảm mật độ xương, quá trình trao đổi chất kém hiệu quả,… Mặc dù bạn không thể ngăn cản được những điều này thì vẫn có một số việc bạn có thể làm để sống khỏe mạnh hơn.

Dưới đây là 10 khoáng chất, vitamin, và chất dinh dưỡng quan trọng mà ai trên 40 tuổi đều cần nhớ. Tiếp tục đọc

Hết Hạn – BS. Hồ Ngọc Minh

Nhiều lần, bệnh nhân của tôi rất quan tâm, lo ngại về việc thuốc “hết hạn”, quá “đát”, cho dù trên lọ thuốc ghi rõ là còn vài ba ngày nữa mới hết hạn. Về đến nhà, tôi mở tủ lạnh ra, thì, ôi thôi, một mớ đồ ăn cũng đã “hết hạn”, và quá “đát”. Bệnh nhân của tôi, nhiều người sẵn sàng quăng thuốc vào thùng rác, và lũ “Mỹ con” nhà tôi cũng thế, nhanh tay vứt đồ ăn vào thùng rác cho dù có những thức ăn đóng hộp chưa khui ra bao giờ.

Tiếp tục đọc

Những sai lầm biến cà rốt thành độc dược mà nhiều người đang mắc phải

Ngộ độc, táo bón, rối loạn kinh nguyệt thậm chí vô sinh… là những tác hại nguy hiểm khi bạn ăn cà rốt quá nhiều và thường xuyên.

Cà rốt là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là beta carotene – một tiền chất có thể chuyển đổi thành vitamin A giúp bảo vệ thị lực và khả năng miễn dịch.

Có lẽ vì thế mà từ trẻ em cho đến người lớn đều được khuyến khích ăn cà rốt. Từ cà rốt, người ta có thể chế biến ra nhiều món ăn, say sinh tố, ép nước… được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên cái gì cũng vậy, việc ăn quá nhiều và thường xuyên cà rốt cũng mang đến nhiều nguy hại cho sức khỏe.

Những sai lầm biến cà rốt thành độc được mà nhiều người đang mắc phải - Ảnh 1
Ăn quá nhiều cà rốt có thể gây ngộ độc. Ảnh minh họa

Tiếp tục đọc

Loại lá rau này vô cùng tốt cho sức khỏe, được xem là “thần dược” ấy vậy mà nhiều người vô tình vứt bỏ

Loại lá rau này vô cùng tốt cho sức khỏe, được xem là "thần dược" ấy vậy mà nhiều người vô tình vứt bỏ - Ảnh 1.

Nhắc đến các loại rau tốt cho sức khỏe và có tác dụng giảm cân rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến cần tây. Việc sử dụng cần tây hàng ngày giúp thải độc cho cơ thể và giảm cân thần tốc.

Loại lá rau này vô cùng tốt cho sức khỏe, được xem là "thần dược" ấy vậy mà nhiều người vô tình vứt bỏ - Ảnh 2.

Tuy nhiên, đa phần mọi người đều chọn cách ép nước cần tây để uống và vứt bỏ lá cần tây. Nguyên nhân một phần có thể do lá cần tây có vị se, hơi đắng, khó ăn. Thế nhưng nếu biết được những tác dụng vàng của nó, hẳn bạn sẽ tiếc nuối khi đã thường xuyên vứt nguyên kho báu vào sọt rác. Tiếp tục đọc

Nhìn cà rốt mà có dấu hiệu này phải lập tức vứt ngay không được tiếc rẻ

Cà rốt gọt sẵn

Nhìn cà rốt mà có dấu hiệu này phải lập tức vứt ngay không được tiếc rẻ - 1

Bạn không nên mua cà rốt gọt sẵn

Vì muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng nên nhiều chị em thường mua cà rốt gọt sẵn, về nhà chỉ việc chế biến. Tuy nhiên, kể từ hôm nay bạn hãy bỏ ngay thói quen tai hại này. Tiếp tục đọc

Táo ‘kim cương đen’ độc, lạ, ngon, bổ thuộc loại ‘đắt xắt ra miếng’

Black Diamond Apple, giống táo đen huyền bí chứa đựng nhiều bí ẩn như trong truyện cổ tích Bạch Tuyết bước ra này đang hot trở lại bởi sản lượng lớn cùng độ ngọt, giòn cũng như giá trị dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần so với táo thông thường.
Black apples are a real thing. Here's why they're so rare

Nền kinh tế đang bùng nổ, mọi người ngày càng chú ý đến sức khỏe của mình. Ăn trái cây chất lượng cao mỗi ngày là hiệu quả cải thiện chất lượng cuộc sống của họ. Táo là một loại trái cây đa bổ dưỡng và được yêu thích. Do đó, nhiều nông dân trồng trái cây ở Trung Quốc đã xác định cơ hội kinh doanh và lựa chọn các giống cây táo mới để trồng.

Tiếp tục đọc

Những ‘đại kỵ’ khi ăn mướp đắng không phải ai cũng biết

Mướp đắng được các chuyên gia đánh giá là “vị thuốc quý” cho sức khỏe. Tuy nhiên, do có nhiều tác dụng phụ nên không phải ai ăn cũng tốt.

Những người đại kỵ với mướp đắng, tuyệt đối không nên ăn - 1

Theo Đông y khổ qua có vị đắng, tính hàn; vào tỳ vị tâm can. Tác dụng thanh giải thử nhiệt, minh mục giải độc. Dùng cho các trường hợp nhiệt bệnh sốt nóng mất nước, hội chứng lỵ, viêm cấp tính đường tiết niệu, sỏi đường tiết niệu, mụn nhọt, viêm kết mạc mắt cấp tính (đau mắt đỏ), bệnh tiểu đường.

Tiếp tục đọc

Uống nước dừa không chỉ giải khát mà còn là vị thuốc

Với nhiều đặc tính vượt trội cho sức khỏe như cải thiện chứng hạ huyết áp, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, chống viêm,… thì nước dừa được xem là thức uống hoàn hảo nhất.

Uống nước dừa không chỉ giải khát mà còn là vị thuốc. (Ảnh qua h2coconut)

Rất ít đồ uống trên hành tinh này thích hợp cấp nước cho cơ thể hơn nước dừa.

Nhiều báo cáo cho hay, nước dừa đã được sử dụng để tiêm truyền tĩnh mạch và hồi sức cho các bệnh nhân nguy kịch tại các vùng trên thế giới trong hơn nửa thế kỷ qua. Tiếp tục đọc

Uống nước dừa trong 15 ngày, điều tuyệt diệu sẽ xảy ra

Uống nước dừa trong 15 ngày, điều tuyệt diệu sẽ xảy ra
Nước dừa là thức uống được nhiều người yêu thích không chỉ nhờ sự tươi mát, ngọt dịu mà nước dừa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Nước dừa là thức uống được nhiều người yêu thích không chỉ nhờ sự tươi mát, ngọt dịu mà nước dừa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tiếp tục đọc

Rau mồng tơi: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo rước họa vào người

Rau mồng tơi là loại rau chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giúp phòng chống được nhiều bệnh và làm da mịn đẹp. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng khi bạn ăn đúng cách, ăn điều độ. Với một số người mang bệnh ‘đại kỵ’ với mồng tơi, ăn rau này còn có thể làm bệnh nặng thêm.

Đời sống - Những lưu ý khi ăn rau mùng tơi

Những lợi ích của rau mồng tơi đối với sức khỏe

Tiếp tục đọc

Mua măng cụt, muốn biết nó có nhiều múi và đầy đặn hay không, nhìn vào chỗ này là biết

Măng cụt là loại quả thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Loại quả có hương vị ngọt ngào, thanh mát này được mệnh danh là nữ hoàng của các loại quả. Phần múi trắng của măng cụt chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như protein, canxi, sắt, magiê… cùng các vitamin A, C, E, D, B12, B6, niacin, riboflavin, thiamin… Măng cụt còn giúp ngăn ngừa ung thư, chống viêm, giúp da và hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa tiểu đường và bệnh tim mạch, giảm cân, cải thiện hỗ trợ tuần hoàn máu, giảm choresterol và nhiều công dụng khác…

Cong dung cua qua mang cut va nhung luu y khi an hinh anh 1

Tiếp tục đọc

2 công thức giảm cân từ hạt bơ được lên cả chương trình truyền hình Nhật Bản với hiệu quả khiến ai nấy đều sửng sốt

Tưởng chừng không có tác dụng gì nhưng hạt bơ được lựa chọn là một trong những thực phẩm giúp giảm cân rất hiệu quả. Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng một chương trình truyền hình ở Nhật Bản đã lý giải tác dụng thần kỳ của nó.

Bơ là một trong những “siêu thực phẩm” được rất nhiều bạn nữ lựa chọn ăn hàng ngày bởi nó không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn cực hiệu quả trong chế độ giảm cân. Ngoài phần bơ tươi thường được sử dụng để xay sinh tố hay ăn sống thì hạt bơ cũng mang lại tác dụng không ngờ trong việc giúp giảm cân.

2 công thức giảm cân từ hạt bơ được lên cả chương trình truyền hình Nhật Bản với hiệu quả khiến ai nấy đều sửng sốt - Ảnh 1.

Vì sao hạt bơ lại có tác dụng trong việc giảm cân?

Tiếp tục đọc

Ăn cà tím mà không biết điều này có ngày trúng độc, hại sức khỏe

Nếu không chú ý chế biến đúng cách, cà tím dễ gây ngộ độc do có chứa một loại protein và một số chất chuyển hóa có tác dụng như một loại histamin hàm lượng cao.

Ăn cà tím mà không biết điều này có ngày trúng độc, hại sức khỏe - 1

Cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc ở Ấn Độ. Ăn sống thì vị cà hơi đắng, nhưng nấu chín sẽ mất vị đắng và có mùi thơm dễ chịu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Tiếp tục đọc

12 tác dụng của quả sung với sức khỏe và làm đẹp

Quả sung hay còn được gọi là mật quả, văn tiên quả,… nó có tên khoa học là Ficus racemosa. Cây sung vốn thuộc họ dâu tằm, là loài cây thân gỗ lớn cao tới 25-30 mét, chuyên mọc hoang xung quanh bờ bụi và ao hồ. Quả sung được sử dụng rất nhiều làm thuốc trong Đông y, cũng như được ứng dụng y học trong chữa bệnh ngày nay.

Quả sung có tính bình, vị ngọt, được người xưa chuyên dùng để chữa kiết lỵ, dạ dày, tiêu chảy, giải độc. Ngoài ra quả sung còn tốt cho gan thận, phòng chống ung thư hiệu quả, tốt cho bà bầu. Bên cạnh những tác dụng cho sức khỏe, quả sung có thể được dùng trong làm đẹp.

12 tác dụng của quả sung với sức khỏe và làm đẹp - 1

Hình ảnh của quả sung thường gặp

Tác dụng của quả sung đối với sức khỏe

1. Có giá trị dinh dưỡng cao

Quả sung có giá trị dinh dưỡng cao do chứa đựng rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Các nhà nghiên cứu đã thống kê được thành phần dinh dưỡng có trong 100g quả sung như sau:

Tiếp tục đọc

Mối nguy hiểm tiềm tàng từ việc sử dụng caffeine dạng bột quá liều

Caffeine là chất kích thích tâm sinh lý được sử dụng rộng rãi trên thế giới, điển hình là trong các sản phẩm như cà phê, trà, nước ngọt và nước tăng lực.

Ngay khi chúng ta sử dụng caffeine với liều lượng an toàn, vừa phải, nhưng sự thật là khi ở dạng bột nguyên chất hoặc cô đặc, caffeine là một chất cực kỳ mạnh có thể gây nguy hiểm nếu dùng quá nhiều.

Ảnh minh họa. Tiếp tục đọc

Mắc những bệnh này cấm kỵ ăn rau muống vì cực kỳ độc

Rau muống giàu dinh dưỡng, chất xơ, rất tốt cho cơ thể. Thế nhưng với một số người mắc bệnh như khớp, gout, sỏi thận hay người đang uống thuốc đông y, ăn rau muống lại cực kỳ độc cho cơ thể.

Rau muống là loại rau bình dân, rẻ tiền nhưng đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100 g rau muống chứa 90% nước, 3 g chất xơ, 3 g protein, vitamin C, vitamin E, chất béo, khoáng chất như sắt, kẽm, magie… Ăn rau muống có lợi cho người mắc bệnh thiếu máu, loãng xương, huyết áp thấp, phụ nữ mang thai, giảm nguy cơ táo bón.

Mắc những bệnh này cấm kỵ ăn rau muống vì cực kỳ độc Tiếp tục đọc

10 loại hải sản trứ danh này sẽ làm bạn bất ngờ khi không chỉ ngon mà còn có tên trong sách kỷ lục Việt Namnày sẽ làm bạn bất ngờ khi không chỉ ngon mà còn có tên trong sách kỷ lục Việt Nam

Những món hải sản ở Việt Nam tưởng quen thuộc lại được sách kỷ lục vinh danh, có loại mới nhìn thôi đã thấy “rùng mình” không dám ăn

Việt Nam mình có thiên nhiên đa dạng, bởi thế nên các món đồ ăn thức uống, các đặc sản ở mỗi địa phương đều rất phong phú, ấn tượng và thú vị. Đừng quá ngạc nhiên khi thỉnh thoảng lại nghe thấy một vài cái tên đồ ăn nghe thì có vẻ quen và tưởng như không có gì đặc biệt lại nằm trong sách kỷ lục Việt Nam khiến ai cũng bất ngờ.

Điển hình như 10 món này, từng được sách kỷ lục Việt Nam công bố là những loại hải sản ngon nhất trong hành trình tìm kiếm, quảng bá đặc sản và ẩm thực mang tên “Hành trình S100”, thu thập 100 đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012.

Tiếp tục đọc

7 thực phẩm được chứng minh càng ăn sẽ càng gây đói, gây tăng cân và “phá hủy” sắc đẹp cực nhanh

 – Dưới đây là những thực phẩm kích thích sự thèm ăn nhiều hơn khiến chị em càng ăn lại càng cảm thấy đói, nếu đang trong quá trình giảm cân thì bạn không nên ăn chúng.

Tăng cân, béo phì là nỗi ám ảnh suốt đời của chị em phụ nữ. Chúng không chỉ khiến cơ thể chị em nặng nề, già nua nhanh chóng mà còn là nguyên nhân gây nên một loại căn bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, thậm chí ung thư…

Tiếp tục đọc

Ăn 2 cái càng cua mặt quỷ, người đàn ông bị hôn mê, nguy kịch

Các bác sĩ (BS) Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ vừa cứu sống kịp thời một bệnh nhân được chuyển cấp cứu từ Côn Đảo nhập viện trong tình trạng ngộ độc nặng sau khi ăn phải cua mặt quỷ.

Bệnh nhân L.V.M đã nhanh chóng bị hôn mê, nguy kịch chỉ sau vài chục phút ăn hai càng của loài cua mặt quỷ cực độc /// Ảnh: Đình Tuyển

Bệnh nhân L.V.M đã nhanh chóng bị hôn mê, nguy kịch chỉ sau vài chục phút ăn hai càng của loài cua mặt quỷ cực độc

ẢNH: ĐÌNH TUYỂN

Tê liệt sau 10 phút ăn cua mặt quỷ

Tiếp tục đọc

Cần lưu ý 7 loại thực phẩm có thể gây tổn hại cho răng hơn cả đường mà bạn không ngờ tới

7 loại thực phẩm có thể gây tổn hại cho răng hơn cả đường mà bạn không ngờ tới: Cần lưu ý khi ăn để răng của bạn không bị tàn phá nhanh chóngAi cũng nghĩ chỉ có đường mới gây hại cho răng nhưng trong thực tế có rất nhiều món ăn quen thuộc cũng gây hậu quả tương tự.

Câu tục ngữ “Cái răng, cái tóc là góc con người” từ lâu đã được người Việt Nam sử dụng như một cách khẳng định hàm răng, mái tóc là hai yếu tố quan trọng quyết định sắc đẹp và tâm hồn của một người. Tiếp tục đọc

Blog Chuyên Anh

An Imprint of My English Tribe for National Advanced English Exams

Khải Đơn

Thời gian trên đường

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Banmaihong's Blog

Nơi Đây Nắng Ban Mai Hồng Reo Vui

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d bloggers like this: