Theo bác sĩ Huỳnh Tuấn Vũ, để thanh lọc cơ thể bạn nên chọn những thực phẩm thanh đạm, nhiều chất xơ ít chất béo để làm sạch và giảm gánh nặng cho đường tiêu hoá.BSCKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3 cho biết, dịp Tết mọi người thường ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên thường thấy ngán và còn là gánh nặng cho tiêu hoá. Để thanh lọc cơ thể cách tốt nhất bạn nên chọn thực phẩm thanh đạm giàu chất xơ.
Tuy nhiên, các món ăn nhiều rau thường không được nhiều người thích ăn. Do vậy, cách chế biến rất quan trọng. Bác sĩ Vũ khuyên nên chế biến salad hỗn hợp gồm có rau củ, giúp bổ sung thêm vitamin khoáng chất, đẹp da, giảm cân, giữ dáng hiệu quả và dễ ăn cho mọi người.
Rau củ quả trái cây giúp cung cấp nguồn chất xơ, vitamin, khoáng chất dồi dào cho cơ thể, giúp làm sạch đường ruột, thúc đẩy quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể, tăng sức đề kháng.
Sợi mì dài của món ăn đã trở thành biểu tượng của sự trường thọ trong văn hóa Á Đông, khiến chúng trở thành món ăn phổ biến trong các lễ hội và dịp đặc biệt.
Mì trường thọ là món ăn được sử dụng nhiều vào dịp năm mới hay các dịp sinh nhật (Ảnh CNN Travel)
Trong nền ẩm thực Á Đông nói chung cũng như những món ăn truyền thống dịp Tết Nguyên Đán nói riêng, có rất nhiều món ăn ngon miệng và nổi tiếng. Song, không thể không nhắc tới một món mì với cái tên đặc biệt, mì trường thọ. Tiếp tục đọc →
Điều gì khiến bạn bè càng ngày càng xa nhau? Như câu nói: “Làm người, có chuyện nên làm, có chuyện không”. Một số điều cho là nhỏ mà không cẩn thận, một lời vô tình nói ra đều có thể khiến một mối quan hệ kết thúc trong lặng lẽ.
Đúng là dù mối quan hệ bạn bè có tốt đẹp đến đâu thì mối quan hệ đó cũng cần được tuân thủ 5 “quy tắc ngầm” này.
01. Nói về tiền bạc thì không sao, nhưng không được tiết lộ tất cả tài phú của mình
Người xưa nói: “muộn thanh phát đại tài” ý muốn nói, đôi khi, im lặng, không khoa trương là một cách để bảo vệ lợi ích của bản thân. Tiếp tục đọc →
Mới đây, chuyên trang du lịch Traveller của Úc đã đề xuất bánh cuốn là 1 trong 10 món ăn hấp dẫn mà du khách không thể chờ đợi để thưởng thức trong năm 2023.
Traveller ca ngợi các món ăn của Việt Nam thật sự đáng kinh ngạc. Mọi thứ đều ngon, từ phở, bún, mì đến thịt nướng, các loại salad đến bánh xèo vàng giòn rụm. Và món ăn tiếp theo tác giả muốn khám phá vào năm 2023 chính là bánh cuốn. Tiếp tục đọc →
GNO – Theo từ điển Collins thì từ của năm 2022 là “Permacrisis – Một giai đoạn bất ổn và mất an toàn kéo dài, đặc biệt là do một loạt các sự kiện thảm khốc”. 1Tiếp tục đọc →
Nhiều người vì thấy quả quất cảnh chưng Tết vẫn còn tươi và chín mọng nên hái làm siro trị ho hay pha nước chấm mà không biết loại quả này đã được các nhà vườn “tắm” trong hóa chất để bảo quản.
Ngộ độc vì ăn quất chưng Tết
Anh N.V.C trú tại Đông Hưng, Thái Bình kể, vào các dịp Tết vợ anh thường đi buôn quất cảnh. Có những năm bị ế nên anh phải cắt bỏ quả rồi mang cây về trồng. Mỗi lần cắt được cả rổ to quả quất tươi ngon, gia đình anh tiếc của lại lấy ngâm đường để mùa hè uống. Tiếp tục đọc →
Với sự phát triển của trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là các chatbot thông minh như ChatGPT gần đây, nhiều ngành nghề sẽ sớm biến mất, người lao động sẽ bị đào thải.
Khả năng của ChatGPT hứa hẹn đến mức Microsoft – vừa sa thải 10.000 nhân viên – đã công bố khoản đầu tư trị giá hàng tỷ USD trong nhiều năm vào công nghệ mang tính cách mạng này.
Các chuyên gia cảnh báo sự gia tăng của máy móc, vốn ngày càng trở nên thông minh hơn, sẽ gây tổn hại đến nhiều người lao động đang được trả lương cao, New York Post đưa tin.
“AI dần thay thế những nhân viên văn phòng. Tôi không nghĩ một ai đó có thể ngăn chặn điều đó”, Pengcheng Shi, Phó trưởng khoa khoa học máy tính và thông tin tại Học viện Công nghệ Rochester, cho biết.
Dẫu bạn xuất sắc tới mức nào cũng sẽ có người nói bạn không tốt. Dẫu bạn tốt thế nào cũng sẽ có người nói bạn xấu xa. Dẫu bạn đối đãi với người khác chân thành như thế nào cũng vẫn sẽ có người nói bạn giả dối. Con người mà, tự mình làm tốt là được rồi, cớ chi phải nhìn sắc mặt người khác mà hành sự đây? Tiếp tục đọc →
ChatGPT, mô hình ngôn ngữ trí tuệ nhân tạo (AI) của Công ty OpenAI, đã vượt mốc 10 triệu người dùng/ngày chỉ sau 40 ngày ra mắt, vượt xa tốc độ tăng trưởng nhanh ban đầu của Instagram.
ChatGPT vượt mốc 10 triệu người dùng hằng ngày sau 40 ngày ra mắt chính thức – Ảnh: SHINE LEARNING
“ChatGPT vượt mốc 10 triệu người dùng hằng ngày sau 40 ngày ra mắt chính thức. Trong khi Instagram mất 355 ngày để đạt được 10 triệu người dùng đăng ký”, ông Brett Winton, giám đốc về tương lai tại ARK Venture Investment, viết trên Twitter. Tiếp tục đọc →
Tỉnh thức không thể do ai cho mình, hoặc tự nhiên mà có. Hãy kiên nhẫn tập luyện, tất cả đều cần có thời gian và sức bền, hãy tạo cho mình một thói quen làm việc trong tỉnh thức. Càng tỉnh thức, càng làm chủ tâm mình tốt hơn, cuộc sống nhờ đó càng an lành và bình yên hơn.Tiếp tục đọc →
Mỗi dịp về chùa tham dự các khóa tu, khóa thiền, chúng tôi lại được ngồi ăn cơm với nhau, thọ trai bữa trưa. Có một câu ở chùa mà tôi nhớ nằm lòng và tự răn dạy mình: “Ăn trong chánh niệm, sống trong tỉnh thức”.
Ăn trong chánh niệm, làm trong chánh niệm và sống trong chánh niệm tỉnh thức.
Từ lâu ở Trung Quốc đã có một câu nói: “Tướng do tâm sinh.” Tức là hình dáng khuôn mặt khắc ghi đặc điểm tính cách và hướng sống của một con người. Đây có phải là tất cả nguồn gốc và cơ sở? Vì vậy, mọi người bắt đầu nói về ngoại hình, nhưng họ không biết rằng một trái tim nhân hậu là một trái tim đẹp. Một người có nội tâm tốt đẹp thì sẽ ảnh hưởng đến ngoại hình bên ngoài của người đó. Tiếp tục đọc →
Khoảnh khắc thiêng liêng giao mùa Dần – Mão Chắp tay sen thầm khấn được đại thiện tâm Niềm tin tịnh tín tăng trưởng độ sạch trong Nguyện gắng lắng nghe thêm nhiều, nói ít !Tiếp tục đọc →
Cách đây nhiều năm, ông đã viết một bức thư vô cảm động gửi tới con trai nhân ngày trưởng thành, khiến cư dân mạng đọc xong đều bật khóc. – Ảnh: cafef.vn
Đời người ngắn ngủi lắm, con trai ạ. Ngày hôm nay con lãng phí thời gian, ngày mai con sẽ thấy cuộc sống đã rời xa mình rồi.
Một người cha tuyệt vời là một người cha luôn tận tâm và hết lòng vì con cái. Đó là một người cha thông thái và luôn tràn đầy tình yêu thương dành cho con, ngay cả khi người đó không biết làm như thế nào để thể hiện điều đó ra bên ngoài.
Những người cha tuyệt vời luôn hiện diện trong cuộc sống của con cái và gắn bó với chúng. Họ không chỉ đem lại niềm vui cho con thông qua những câu chuyện cười hài hước, mà còn biết dạy bảo nghiêm khắc mỗi khi lũ trẻ vượt quá giới hạn. Tiếp tục đọc →
“Im lặng như lời chia tay”– sách mới của GS.Cao Huy Thuần– Ảnh: HĐ
Anh Cao Huy Thuần thân mến, nếu thỉnh thoảng ta mà vào được Tam muội Phổ Hiền, thì ta cũng có thể nhận ra cái “thiêng liêng” đó anh à, cái thiêng liêng từ “vô tướng” – trong Như Lai tạng – bỗng “hiện tướng”… đùa vui giữa chốn Ta-bà đó thôi.
Anh Cao Huy Thuần gởi tôi tập Im Lặng, như lời chia tay… dặn để đọc mấy ngày Tết. Tôi nghĩ: chắc là Im Lặng thở dài… đây rồi! “Tôi đang lắng nghe tôi đang lắng nghe im lặng đời mình” (Trịnh Công Sơn)? Nhưng không. Cao Huy Thuần không thở dài! Anh nói về “thiêng liêng” về “chia tay mà không biệt ly của cánh hoa rơi”… Tiếp tục đọc →
Trong những ngày bận rộn sát Tết, ngoài thời gian cấp tập chuẩn bị mua sắm, dọn dẹp, người ta lại rất cần khoảng lặng để ngẫm về một cái Tết vui, giữ được nếp xưa mà không quá câu nệ, gây tốn sức và tốn kém.
Thạc sĩ Nguyễn Hiếu Tín và những hoạt động truyền thống dịp Tết Nguyên đán – Ảnh: Nhân vật cung cấp
Thạc sĩ Nguyễn Hiếu Tín, trưởng bộ môn Việt Nam học, Trường đại học Tôn Đức Thắng, người có nhiều nghiên cứu văn hóa Việt Nam chia sẻ về giá trị của ngày Tết – nhất là một cái Tết vui, không nệ hình thức và vật chất như sau:
Chiều 29 tháng Chạp, nhiều tiểu thương bán hoa tại TP.HCM vẫn cầm cự ngồi chờ khách vì ế ẩm. Một số người cho biết chưa có dịp Tết nào chợ hoa đìu hiu như năm nay.
Tin tức sáng nay cho biết nữ thủ tướng New Zealand Jacinda Ardern, 37 tuổi, tuyên bố sẽ từ chức thủ tướng. Bà nói : “Tôi cũng là con người. Chúng ta luôn cố gắng hết sức và lâu nhất có thể, nhưng ai cũng có lúc phải ngừng lại. Đây là lúc tôi phải ngừng bước”.
Trong tuyên bố từ chức, bà có nhắc đến con gái Neve, 4 tuổi, và bà rất mong chờ được ở cạnh cô bé khi năm học mới bắt đầu. Bà cũng nhắc đến vị hôn phu Clark Gayford, nói rằng cả hai có thể bắt đầu tính đến đám cưới sau khi bà rời bỏ chính trường. Bà gửi gắm thông điệp rằng bà quyết định ra đi là do yếu tố gia đình nhiều hơn vì áp lực công việc hay nỗi sợ thất bại trước kỳ tổng tuyển cử năm nay. Tiếp tục đọc →
Dân số thế giới đã đạt được mốc 8 tỷ người. Gần 127 triệu trẻ em đã chào đời, hơn 63 triệu người đã ra đi trong năm 2022. Trung Quốc và Ấn độ vẫn là 2 quốc gia có dân số đông nhất thế giới với dân số là 1,45 và 1,41 tỷ người. Kế đến là nước Mỹ với 335 triệu dân, Indonesia 281 triệu, Pakistan 232 triệu, Nigeria 219 triệu, Brazil 216 triệu, Bangladesh 169 triệu, Nga 146 triệu, Nhật Bản 125 triệu. Việt Nam 100 triệu dân, được xếp hạng 15 trên thế giới. Tiếp tục đọc →
Có một vị Phật tử rất thuần thành, mỗi ngày đều hái hoa trong vườn nhà mình mang đến chùa dâng cúng Phật. Một hôm khi cô đang mang hoa tươi đến cúng Phật, tình cờ gặp thiền sư từ giảng đường đi ra.
– Trong Ân tình, ngoài lòng biết ơn Mẹ của một người con, lòng thương kính Thầy của người học đạo, tác giả Thích Chân Pháp Nguyện còn dành nhiều trang viết cho người trẻ với một cái nhìn trực diện, thấu hiểu và thương yêu.
Tác giả Thích Chân Pháp Nguyện ký tặng sách cho độc giả – Ảnh: TRẦN MẶC
Cuốn sách Ân tình – Tu học theo con đường của thiền sư Thích Nhất Hạnh – Hành trang nuôi lớn chúng ta trong mạch pháp vừa ra mắt độc giả vào tối 19-5 tại khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP.HCM).
Ngoài phố đi bộ Nguyễn Huệ, công viên bến Bạch Đằng, đường mai vàng Nhà văn hóa Thanh niên, trên nhiều tuyến đường tại TP.HCM cũng được trang hoàng rực rỡ để đón chào Tết Quý Mão 2023.
Đường Lê Duẩn (quận 1) tràn ngập sắc hoa những ngày cận Tết
Thời điểm bước sang năm Quý Mão 2023 chỉ còn chưa đầy nửa tháng, không khí chuẩn bị đón Tết càng trở nên rộn ràng hơn trên khắp các con đường tại TP.HCM.