• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Join 1 458 other followers

  • Advertisements

Hóa ra những món người Việt vẫn ăn hằng ngày lại có nguồn gốc từ Pháp

Bỏ qua những yếu tố về chính trị, nền ẩm thực Pháp đã có công rất lớn khi đem đến cho Việt Nam rất nhiều món ăn ngon.

1.Bún ốc

Hóa ra những món người Việt vẫn ăn hằng ngày lại có nguồn gốc từ Pháp - 1

Pháp có một sợi mì xào mỏng như phở, sợi dài thân tròn thường được nấu với ốc biển. Người Pháp gọi đó là món mì ốc nhưng khi du nhập vào Việt Nam, nó được biến tấu để người Việt dễ ăn hơn. Sợi mì được thay bằng bún và ốc thường là ốc nước ngọt, nấu kèm thêm với nhiều loại rau củ nên hương vị cũng khác đi nhiều. Tiếp tục đọc

Advertisements

Chợ Nổi Cái Răng – Nguyễn Đình Xuân

Kết quả hình ảnh cho chợ nổi cái răng - xóm nhiếp ảnh

Người đi chợ nổi Cái Răng
Sớm mai còn khuyết mảnh trăng hạ tuần.
Thuyền ghe ngang dọc quây quần
Trăm quê bẹo* dựng cột cần nhấp nhô.

Tiếp tục đọc

Áo Dài Việt Nam Tại New York – Vietnamese Traditional Clothing in New York

ÁO DÀI VIỆT NAM 
**
Áo dài Việt ngàn đời tươi nét đẹp
Hồn dân tộc kết nên tà áo lụa
Tha thướt yêu kiều tôn vóc dáng Em
Dù đi bốn bể năm châu
Tự hào gói trọn trong màu áo ai

Huỳnh Huệ

 

ao-dai-2-9872-1431919172.jpg

 

Tòa Hàn Quốc ra phán quyết giết chó để ăn thịt là phi pháp

Nhiều người  nói ” vật dưỡng nhân “. Chó cũng  bị giết để được làm thực phẩm cho người. Giống như tôi, bạn có lẽ bất đồng ý kiến,quay ngoắt 360 độ.  Nhưng cũng không ít người say mê  thịt chó từ thuở còn thơ, như một thói quen, sẽ đồng ý hoàn toàn rằng chó mèo cũng là động vật nên ăn được tuốt. Với không ít người, họ ăn thịt chó không phải vì nhà nghèo mà vì họ cho rằng nó ngon như đặc sản bình dân, rất nổi tiếng như Nhật Tân, Vân Đình (Hà Nội) tới Việt Trì (Phú Thọ). 

Thôi đừng cãi nhau làm chi về chuyện thịt chó ngon hay ăn thịt chó là dã man! Vấn đề là ở thói quen ăn uống, văn hóa ẩm thực và niềm tin tôn giáo của mỗi dân tộc, mà hẹp hơn là vùng, miền và cá nhân. Chúng ta cũng biết câu ” món ngon của người này là thuốc độc của người kia ”
( One man’s meat is another man’s poison ” ?

Thậm chí  còn có một  đại biểu quốc hội hùng hồn đề nghị xếp chó, mèo vào chăn nuôi gia súc   vì theo Từ điển bách khoa chúng cũng là loài có vú!!!

Kết quả hình ảnh cho ăn thịt chó là ác

Tiếp tục đọc

7 tiệm bánh mì đông khách ở Sài Gòn

Bánh mì Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã… là những tiệm bánh mì có sức tiêu thụ hàng nghìn ổ một ngày của Sài Thành.

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 1

Bánh mì Bảy Hổ nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1, có tuổi thọ hơn 70 năm. Cách đây vài năm, xe bánh mì này chỉ bán buổi chiều, nhưng gần đây đã bán cả buổi sáng.

Tiếp tục đọc

Những Ca Khúc Phổ Nhạc Từ Thơ Hay Nhất Của Phạm Duy

Hình ảnh có liên quan

Một ngày  không nắng,  trời bảng lảng, không phải cái bảng lảng bóng hoàng hôn trong thơ Bà Huyện Thanh Quan! Chỉ là một chút hắt hiu của một ngày  mặt trời đi vắng, buổi chiều mây xuống thấp, không mưa nhưng tưởng như có hơi mưa thoảng trong không khí. Ấy là lúc bạn chợt thấy lòng chùng xuống và không chủ ý, những hoài niệm trở về, nhất là khi bạn đang phiêu du, chợt ” muốn quay về ngồi yên dưới mái nhà.” Tiếp tục đọc

Café sữa đá Việt Nam lọt danh sách những cốc cà phê ngon nhất thế giới

Cà phê là một phần văn hóa của các quốc gia trên thế giới. Thật thú vị khi cà phê sữa đá Việt Nam được trang web du lịch Cntraveler xếp vào danh sách những cốc cà phê ngon nhất thế giới.

1. Cafe sữa đá, Việt Nam

Cafe sua da Viet Nam lot danh sach nhung coc ca phe ngon nhat the gioi\
Cốc cà phê kiểu cổ điển của Việt Nam phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới nhưng nó có vị thơm ngon đặc biệt khi uống tại Việt Nam. Cà phê rang chín, nhỏ từng giọt chậm rãi qua phin pha cà phê truyền thống của người Việt, sau đó trộn với sữa đặc có đường và đá, mang đến hương vị mạnh mẽ, hoàn toàn mới mẻ. Tiếp tục đọc

%d bloggers like this: