Trong cà tím có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Ngoài tác dụng tốt cho tim mạch, não, chống đông máu, bảo vệ tiêu hóa, nhiều nghiên cứu cho thấy cà tím còn có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư. Chính vì thế mà người ta còn gọi cà tím là “người nhặt rác” dọn sạch gốc tự do của cơ thể. Tiếp tục đọc →
Ung thư có thể bắt nguồn từ việc tiêu thụ quá thường xuyên loại thực phẩm này.
Thực phẩm chế biến sẵn có thể dẫn tới nhiều bệnh, trong đó có ung thư (Ảnh minh họa)
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy thực phẩm chế biến sẵn có liên quan tới các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ung thư.
Hai nghiên cứu cùng được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh Quốc đã nhấn mạnh mức độ nguy hiểm của việc thường xuyên ăn các loại thực phẩm như bánh mì kẹp xúc xích, soda, khoai tây chiên. Tiếp tục đọc →
Không phải thực phẩm nào cũng có thể hâm lại được, dưới đây là 9 món ăn không được hâm lại bạn cần chú ý.
Nhiều người có thói quen cất đồ ăn thừa trong tủ lạnh và hôm sau hâm nóng lại. Nhiều nhân viên văn phòng cũng thường mang cơm trưa đi làm và hâm nóng bằng lò vi sóng để tiết kiệm thời gian.
Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể hâm lại được. Dưới đây là 9 món ăn không được hâm lại bạn cần chú ý.
Đậu phụ là loại thực phẩm dễ mua lại rẻ, bán đầy ngoài chợ và trong siêu thị. Chúng là loại thực phẩm chay được nhiều người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, để mua được loại đậu phụ bổ dưỡng, chị em nhất định không được quên 4 điều này. Tiếp tục đọc →
Gan là cơ quan chuyển hóa giải độc quan trọng nhất của cơ thể con người, rất nhiều chất dinh dưỡng được gan tổng hợp và phân hủy để cơ thể con người hấp thụ, đồng thời gan còn là yếu tố đông máu, là cơ quan tạo ra tiểu cầu. Tiếp tục đọc →
Nấu ăn là một kỹ năng cơ bản đối với nhiều người và đó là điều mà các bà mẹ làm đi làm lại hàng ngày, nhưng bạn biết gì không? Phương pháp nấu nướng không đúng cách không chỉ làm giảm đáng kể dinh dưỡng của món ăn mà còn sinh ra chất gây ung thư! Hãy nhanh chóng nói với các thành viên gia đình của bạn không làm điều này một lần nữa. Tiếp tục đọc →
Trong một đánh giá mới, các nhà khoa học đã khám phá ra 45 ảnh hưởng xấu của đường tự do lên sức khỏe con người, bao gồm các bệnh chuyển hóa, tim mạch, nha chu, tâm lý…
Tiêu thụ nhiều đường có thể gây ra các bệnh chuyển hóa, tim mạch, nha chu, tâm lý và cả tổn thọ. Ảnh: iStock.
Trong một đánh giá lớn phân tích tổng hợp 8.601 nghiên cứu, việc tiêu thụ nhiều đường tự do có 45 tác động tiêu cực về sức khỏe gồm tiểu đường, bệnh gout, béo phì, huyết áp cao, đau tim, đột quỵ, ung thư, hen suyễn, sâu răng, trầm cảm và tổn thọ. Tiếp tục đọc →
Nếu bạn nghĩ rằng nấm chỉ để tăng thêm hương vị cho pizza và một số món xào, thì bạn đang bỏ qua những lợi ích tuyệt vời nhất của nấm.
Kể từ khi Alexander Fleming phát hiện ra penicillin, một chất chiết xuất có được từ nấm, các nhà khoa học đã phát hiện rằng nấm là một loại thuốc tốt, vốn là điều đã được biết đến từ lâu trong các nền văn hóa cổ đại ở châu Á.
Ngoài những thói quen lành mạnh, bí quyết giúp cơ thể vị bác sĩ này luôn trẻ khỏe đến từ 1 loại trái cây ông luôn ăn mỗi sáng.
Là con người thì chẳng ai chống lại quy luật “sinh lão bệnh tử” của tự nhiên. Sau 40 tuổi thì cơ thể sẽ có nhiều thay đổi rõ rệt, khiến cơ thể yếu đi và xuống sắc nhanh chóng nếu không có biện pháp ngăn ngừa. Đáng buồn là phụ nữ lại có xu hướng già nhanh hơn nam giới do nhiều yếu tố khác nhau.
Tiến sĩ Mark Hyman (phải) là người nổi tiếng trong ngành y tế dinh dưỡng tại Mỹ Tiếp tục đọc →
Trong cuộc sống hằng ngày, nhiều người đi ngủ vào khoảng 22h giờ mỗi đêm, nhưng cũng có nhiều người thích đi ngủ vào khoảng 00h hoặc sáng sớm. Dưới đây là sự khác biệt giữa việc đi ngủ lúc 22h và lúc 00h. Tiếp tục đọc →
Khi sức khỏe tinh thần tốt, bạn sẽ có ý chí kiên cường hơn khi đối mặt với các thử thách khó khăn. Nếu là người sống tình cảm hay dễ bị stress, sức khỏe tinh thần bất ổn sẽ giống như gót chân Asin có thể khiến bạn gục ngã bất cứ lúc nào.
Thần thoại Hy Lạp kể rằng Asin (Achilles) là một chiến binh vĩ đại nhất trong cuộc chiến thành Troy nhờ mình đồng da sắt đẩy bật mọi cung tên. Thế nhưng, vị chiến binh lực lưỡng này lại có một điểm yếu ở gót chân nên cuối cùng đã bại trận. Tiếp tục đọc →
Những người hưởng ứng phong trào #GreyHairDontCare (tóc hoa râm, chẳng bận tâm) không ngần ngại để lộ màu tóc bạc tự nhiên trước công chúng, thay vì cố gắng nhuộm để che giấu tuổi tác như nhiều năm trước.
Ảnh: Pexels
Tóc bạc là một trong những dấu hiệu của lão hóa nên nhiều phụ nữ trung tuổi có thói quen nhuộm để che giấu đi. Một trào lưu đang ngày càng nhân rộng đã chứng tỏ những thông điệp kiểu “hãy chấp nhận việc già đi của cơ thể, yêu thương vẻ ngoài thuần túy của bản thân và thôi bận tâm đến cái nhìn của người ngoài” không hoàn toàn là nói dễ hơn làm.
Thói quen ăn uống có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe não bộ. Dưới đây là 7 loại thực phẩm bạn nên tránh để duy trì trí tuệ minh mẫn.
Đồ uống có ga: Đồ uống có ga chứa rất nhiều đường. Tiêu thụ lượng đường quá nhiều trong một thời gian dài có thể tạo ra vô số vấn đề về thần kinh, ảnh hưởng tới trí nhớ của bạn. Mặt khác, đường cũng cản trở khả năng nhận thức của bạn. Ảnh: Shutterstock
Không chỉ có Nhật Bản, người dân tại hòn đảo xinh đẹp này có tuổi thọ trung bình cao hơn phần còn lại của thế giới. Đặc biệt họ còn ít mắc các bệnh liên quan đến ung thư hay tim mạch.
Ikaria là hòn đảo du lịch nổi tiếng ở biển Aegean thuộc Hy Lạp, cách Samos 10 hải lý về phía tây nam. Theo truyền thống, tên của nó bắt nguồn từ Icarus, con trai của Daedalus trong thần thoại Hy Lạp, người được cho là đã rơi xuống biển gần đó.
Bí quyết trường thọ của những con người nơi đây nằm ở những thói quen sống tốt, một trái tim bao dung, yêu thương và trân trọng cuộc sống.
Ikaria cũng có những bãi biển hay những vách đá dựng đứng tuyệt đẹp. Tuy nhiên, điểm khác biệt của hòn đảo này nằm ở chỗ những người dân ở đây sống thọ hơn nhiều lần so với dân số trên toàn thế giới. Tiếp tục đọc →
Đây là thức uống quen thuộc với nhiều người Việt, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường – căn bệnh đang ‘đeo bám’ hàng triệu người trên thế giới.
Thói quen ăn uống có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe não bộ. Dưới đây là 7 loại thực phẩm bạn nên tránh để duy trì trí tuệ minh mẫn.
Đồ uống có ga: Đồ uống có ga chứa rất nhiều đường. Tiêu thụ lượng đường quá nhiều trong một thời gian dài có thể tạo ra vô số vấn đề về thần kinh, ảnh hưởng tới trí nhớ của bạn. Mặt khác, đường cũng cản trở khả năng nhận thức của bạn. Ảnh: Shutterstock
Cà chua được nhiều người thích ăn, có vị chua ngọt ngon miệng, vừa ăn sống, vừa nấu chín, có nhiều công dụng cho sức khỏe, trong dân gian cà chua còn được mệnh danh là “thần dược bảo vệ sức khỏe”.
Một chuyên gia dịch tễ học, trong quá trình thí nghiệm trên động vật đã phát hiện ra rằng cà chua có thể ức chế sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa như lycopene và chế độ ăn giàu chất xơ, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Nhưng trong ấn tượng của nhiều người, cà chua ngon gần như là cả ký ức tuổi thơ, ngày nay cà chua có nhiều kiêng kỵ, ăn không ngon.
Kiêng kỵ 1: Cà chua tốt nhất nên ăn sống, ăn chín không tốt cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng?
Đồ uống lạnh có gas đã trở thành thức uống yêu thích vào mùa hè. Khá nhiều người biết rằng loại thức uống này không tốt đối với cơ thể nhưng không thật sự biết cụ thể nó ảnh hưởng như thế nào.
Coca sẽ khiến cơ thể phát sinh những thay đổi đáng kinh ngạc! (Ảnh: Pixabay)
Sau 10 phút: Uống 1 lon nước ngọt sau 10 phút, thì có khoảng 10 muỗng cà phê đường đã đi vào cơ thể chúng ta, tương đương với lượng đường tối đa được khuyến nghị cơ thể nên hấp thụ trong một ngày. Còn lượng đường dư thừa sẽ khiến chúng ta có cảm giác buồn nôn, nhưng hợp chất hóa học axit photphoric trong nước ngọt sẽ ngăn chặn cảm giác đó. Tiếp tục đọc →
Cuối cùng đã sẵn sàng để từ bỏ tất cả các chế độ ăn uống không lành mạnh và lựa chọn lành mạnh hơn? Vâng, nếu vậy bạn chắc chắn cũng đồng tình với internet. Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một loạt các siêu thực phẩm đảm bảo cải thiện sức khỏe tim mạch và cứu con tim của bạn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp ngăn ngừa các biến chứng về tim, vì vậy hãy cùng khám phá những gì bạn cần để có một trái tim khỏe mạnh.
Cam
Cam có thể không phải là màu của tôi nhưng nó chắc chắn là trái cây của tôi. Những loại trái cây mọng nước này là một trong những nguồn giàu vitamin C. Chúng có nhiều chất xơ và chứa kali, pectin và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Một ly nước cam giải khát sẽ không chỉ làm dịu cơn khát của bạn vào buổi trưa hè nóng nực mà còn giúp hấp thụ cholesterol dư thừa, điều hòa huyết áp, hỗ trợ bài tiết natri và trung hòa sự quá mức của lượng protein không cần thiết. Tiếp tục đọc →
Trái cây là loại thực phẩm được biết đến là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn trái cây một cách tuỳ tiện.
Một số loại trái cây đặc biệt bổ dưỡng cho ngũ tạng, trong khi một số khác lại không thân thiện với 1 vài cơ quan trong cơ thể.
1. Trái tim: Rất “thích” táo
Táo được biết đến với biệt danh “bác sĩ đa khoa trong ngành trái cây”, nó rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là trái tim.
Trong lúc nhiều nước trên thế giới đang ra sức tìm cách hạn chế tỷ lệ ung thư, thì vẫn có một quốc gia không có người nào nhiễm căn bệnh này nhờ duy trì công thức sống lý tưởng.
Hôm nay, tôi thật bất ngờ và buồn khi biết tin bác sĩ Nguyễn Ý Đức qua đời ở tuổi 87. Bất ngờ là vì ông ra đi hơi sớm so với nhiều bác cao tuổi mà tôi biết ở Mỹ và Canada. Bất ngờ vì ông là một vị bác sĩ thấu hiểu về những vấn đề liên quan đến sức khỏe. Buồn là vì cộng đồng người Việt mình mất đi một bác sĩ có lòng phục vụ tha nhân.
Sau khi mắc COVID-19, rất nhiều trường hợp gặp triệu chứng mất ngủ hậu COVID-19.
– Sau khi khỏi COVID-19, tỷ lệ những người mất ngủ, giấc ngủ chập chờn, ngủ không ngon chiếm khá cao. Vậy làm thế nào để có giấc ngủ ngon?
Giấc ngủ đối với chúng ta vô cùng quan trọng. Nếu bạn có giấc ngủ ngon, cơ thể sẽ được tái tạo năng lượng sau một ngày dài làm việc, hoạt động mệt mỏi.
Ngày Sức khoẻ Thế giới hay là Ngày Y tế Thế giới, viết tắt là World Health Day là được tổ chức vào ngày 7 tháng 4 hàng năm, dưới sự bảo trợ của Tổ chức Y tế Thế giới. Năm 1948, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) lần đầu tiên tổ chức Hội nghị Y tế Thế giới. Hội nghị này đã quyết định bắt đầu từ năm 1950 lấy ngày 7 tháng 4 hàng năm làm ngày Sức khỏe Thế giớiTiếp tục đọc →
Bạn thường sẽ ăn gì khi bị cảm lạnh, đau đầu chóng mặt, đang ốm hoặc chán ăn? Một số người có thể nghĩ rằng ăn một chút đồ ngọt hoặc trái cây có vị chua sẽ cảm thấy dễ chịu hơn, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này chưa chắc đã tốt cho quá trình phục hồi của bạn, và tốt nhất là bạn nên tránh ăn 7 loại thực phẩm sau đây:
1. Đường tinh luyện
Khi cảm thấy không khỏe, bạn nên tránh thức ăn có chứa đường tinh luyện, ví dụ như kem. Những món ngọt này có lẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng nhưng lại có khả năng làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể và giảm hiệu suất hoạt động của các tế bào bạch cầu trong hệ miễn dịch.
Bạn không nên ăn kem khi đang bị bệnh. (Ảnh: Shutterstock) Tiếp tục đọc →
Bệnh Alzheimer, thường được gọi là “chứng mất trí nhớ do tuổi già” là một căn bệnh mà mọi đứa trẻ đều không muốn xảy ra với cha mẹ của chúng. Để ngăn ngừa bệnh Alzheimer, cha mẹ thực sự có thể làm rất nhiều thứ để chuẩn bị. Hãy chia sẻ với bố mẹ những phương pháp và thói quen nhỏ sau đây để từ chối những cuộc viếng thăm của bệnh Alzheimer.
Trong xã hội hiện đại, khi nguồn thực phẩm đã trở nên vô cùng phong phú, đáp ứng đầy đủ nhu cầu ăn uống của con người thì cũng là lúc hệ tiêu hóa của chúng ta bị đe dọa nghiêm trọng bởi sự quá tải.
Nhiều người bỗng chốc có thói quen ăn nhiều và mất kiểm soát dẫn đến dư thừa dinh dưỡng, đường ruột luôn đầy ắp thức ăn. Từ việc ăn uống quá nhiều như vậy sẽ khiến thực phẩm dư thừa, độc tố trong thực phẩm cũ tích tụ ở đường ruột càng ngày càng nhiều, bao gồm một lượng dầu mỡ và chất béo từ thực phẩm.
Để giảm bớt gánh nặng cho hệ tiêu hóa cũng như làm sạch đường ruột, bạn cần phải chú ý ngay đến việc thay đổi chế độ ăn uống, đồng thời thực hiện đồng bộ các giải pháp làm sạch đường ruột thường xuyên. Tiếp tục đọc →
Trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng, được sử dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, bạn có thể bị ngộ độc nếu không bảo quản và chế biến trứng đúng
Trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
Ăn trứng được cung cấp chất gì?
Trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong trứng có đầy đủ chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Thành phần của trứng có lòng đỏ và lòng trắng. Trong đó, lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất, tập trung chủ yếu của các chất dinh dưỡng. Lòng đỏ trứng gà có 13,6% đạm, 29,8% béo và 1,6% chất khoáng. Tiếp tục đọc →
Y học Trung Quốc cho rằng tất cả các bệnh tật đều bắt nguồn từ khí ẩm, nếu người bệnh có khí ẩm quá nhiều thì chất độc trong cơ thể sẽ không được đào thải ra khỏi cơ thể kịp thời, kéo theo hàng loạt bệnh tật khác cũng sẽ sinh ra.
Điều quan trọng là làm thế nào để nhận biết các triệu chứng của khí ẩm trong cơ thể và phương pháp điều trị tương ứng.
Tôi xin chia sẻ với các bạn một phương pháp ăn kiêng giúp loại bỏ khí ẩm trong cơ thể, làm mềm mạch máu, ổn định huyết áp, đó là lê hầm đậu đen.
Khi sức khỏe tinh thần tốt, bạn sẽ có ý chí kiên cường hơn khi đối mặt với các thử thách khó khăn. Nếu là người sống tình cảm hay dễ bị stress, sức khỏe tinh thần bất ổn sẽ giống như gót chân Asin có thể khiến bạn gục ngã bất cứ lúc nào.
Thần thoại Hy Lạp kể rằng Asin (Achilles) là một chiến binh vĩ đại nhất trong cuộc chiến thành Troy nhờ mình đồng da sắt đẩy bật mọi cung tên. Thế nhưng, vị chiến binh lực lưỡng này lại có một điểm yếu ở gót chân nên cuối cùng đã bại trận. Tiếp tục đọc →
Một số loại đồ uống quen thuộc được quảng cáo có lợi cho cơ thể. Vậy nhưng không giới hạn số lượng, uống nhiều lại gây hại sức khỏe trầm trọng.
Từ lâu, đồ uống có ga được khuyến nghị không nên dùng nhiều bởi chúng làm tăng nguy cơ béo phì. Kết quả nghiên cứu từng chỉ ra, mỗi ngày uống một lon nước này, sau một năm có thể tăng tới 9kg trọng lượng. Đáng lưu ý, béo phì là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư. (Ảnh: Sohu, minh họa) Tiếp tục đọc →
Dân công sở dùng laptop và điện thoại nhiều khiến phần thắt lưng bị đau, kéo dài sẽ gây hại toàn thân!
Đồng thời bác sĩ chia sẻ động tác kéo căng ‘siêu dễ dàng’ mà cô thực hiện hàng ngày để giảm đau thắt lưng dành cho những người ngồi quá lâu.
Đại dịch không tử tế với phần lưng dưới của chúng ta.
Một cuộc thăm dò của Gallup được thực hiện vào tháng Giêng cho thấy 56% nhân viên Mỹ “luôn luôn” hoặc “thỉnh thoảng” làm việc tại nhà, trong khi một cuộc khảo sát khác cho thấy 18% người Mỹ cho biết họ đã thêm hơn 7 tiếng ngồi vào các ngày của mình trong năm 2020.
Khoai lang có thể được gọi là kẻ thù của cholesterol. Hai lát khoai lang vào buổi sáng và tối mỗi ngày rất tốt để giảm cholesterol. Danh y Lý Thời Trân đã từng nói trong thời cổ đại: “Ăn khoai lang làm cho con người sống lâu và ít bệnh tật. Khoai lang có thể bổ máu, làm ấm bụng, vỗ béo ngũ tạng, no lâu và kéo dài tuổi thọ” Tiếp tục đọc →