• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Join 903 other followers

  • Bài viết mới

  • Blog – theo dõi

  • Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 903 other followers

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím

Thời gian qua, khoai lang tím được bán với mức giá ‘dễ thở’, nhiều người đã tranh thủ mua về và sáng tạo ra hàng loạt món ăn bắt mắt, hấp dẫn trong những ngày ở nhà do giãn cách xã hội.

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 1.Bánh trứng cuốn khoai lang tím – Ảnh: MỸ LÂM

Hình ảnh nhiều món ăn từ khoai lang bắt đầu được chia sẻ rộng rãi từ trang cá nhân đến các cộng đồng yêu nấu ăn. Điểm độc đáo rõ nhất ở khoai lang tím là khả năng tạo màu tự nhiên cho món ăn. Những ngày này, chỉ cần lướt qua các món ăn có màu tím đặc trưng, đã có thể “mạnh dạn” đoán được nguyên liệu chính là khoai lang tím.

Với khả năng biến tấu khéo léo, những “đầu bếp” từ khắp nơi đã chia sẻ ý tưởng chế biến khoai của mình, từ xốt khoai lang tím, mì sợi, bánh trứng cuốn khoai lang, chè, sữa khoai, khoai sấy, cháo, bánh ít, chè trôi nước, bánh canh ngọt, bánh tằm, bánh ngọt, xôi, salad…

Các món sáng tạo đều dựa trên những công thức cơ bản, sau đó thay thế nguyên liệu là khoai lang tím vào sao cho hợp lý, nên thành phẩm đều là các món ăn hấp dẫn, được nhiều người ủng hộ.

Sau khi đăng tải hình ảnh các món làm từ khoai trên Facebook cá nhân, anh Mỹ Lâm (TP.HCM) chia sẻ: “Với khoai lang tím, nhà tôi có thêm nhiều món ăn lạ miệng, em bé cũng rất thích. Mùa dịch, công việc ít và nhiều thời gian ở nhà, tôi có dịp vào bếp nấu các món từ khoai cùng gia đình, chia sẻ không khí ấm áp cùng nhau”.

Khoai lang không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, hay là “bạn thân” của những cô gái muốn ăn theo chế độ eat clean để giữ thân hình thon gọn. Những ngày trời mưa, bẻ đôi một củ khoai luộc, thưởng thức vị khoai mềm, ngọt và bùi, nhấp một ngụm trà cũng là thứ hạnh phúc giản đơn, nhưng thú vị.

Cùng xem các món ăn từ khoai lang tím:

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 2.
Bánh mì khoai lang tím mà đạo diễn Trịnh Đình Lê Minh gọi là “bánh tình yêu màu tím”
Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 3.

Bánh khoai xốt sôcôla – Ảnh: NGUYỄN THÀNH

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 4.

Bánh ít – Ảnh: NGUYỆT NGUYỄN

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 5.

Canh xúp khoai lang tím – Ảnh: NGUYỄN THÀNH

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 6.

Chè khoai lang tím nước cốt dừa – Ảnh: MỸ LÂM

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 7.

Cháo khoai lang tím – Ảnh: NGUYỆT NGUYỄN

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 8.

Hủ tiếu khoai lang tím – Ảnh: NGUYỄN THÀNH

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 9.

Khoai lang tím sấy – Ảnh: NGUYỄN THÀNH

Dân mạng thỏa sức sáng tạo với các món từ khoai lang tím - Ảnh 10.

Sữa khoai lang tím – Ảnh: TÚ TRINH

Theo Bình Minh Tuổi Trẻ

 

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Nội San Chuyên Tiếng Anh

Nurturing Language Talents

Khải Đơn

Thời gian trên đường

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d bloggers like this: