Nhật Bản đẩy mạnh nghiên cứu sản xuất thịt bò nhân tạo

Các nhà khoa học Nhật Bản đang nỗ lực nghiên cứu để cải thiện công nghệ, giúp thịt bò nhân tạo có mùi vị như thịt tự nhiên với chi phí sản xuất thấp hơn.

Việc này nhằm sớm đưa sản phẩm thịt bò nhân tạo ra thị trường. Với một miếng gân bò có diện tích 1cm 2 , các nhà khoa học tại Đại học Tokyo, Nhật Bản đang thử nghiệm việc sản xuất thịt bò nhân tạo có mùi vị và màu sắc giống như thịt bò tự nhiên trong phòng thí nghiệm. Với tốc độ hiện tại, quá trình sản xuất để cho ra một miếng thịt sẽ mất khoảng 1 tuần.

Tiếp tục đọc

Blog Chuyên Anh

Nurturing Language Talents