Dùng muối và giấy ăn bảo quản gừng, để nửa năm vẫn tươi như mới

Những cách bảo quản gừng dưới đây sẽ giúp trong nhà bạn lúc nào cũng có gừng tươi mới để dùng.

Gừng là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt, lại cho ta nhiều vị thuốc quý với tên sinh khương, can khương, bào khương. Các chất trong gừng có tác dụng hạ nhiệt, giảm đau và giảm ho, chống viêm, kích thích tiêu hóa và có hoạt tính miễn dịch.

Cho nên, gừng được mọi người sử dụng với tần suất cao trong cuộc sống hằng ngày. Chính vì thế, nhiều gia đình thường mua gừng về nhà tích trữ, nhưng gừng để lâu mà không bảo quản đúng cách rất dễ bị khô, hoặc nảy mầm dẫn đến hư hỏng, không ăn được.

Ảnh minh hoạ (nguồn: Read543).

Tiếp tục đọc

Khải Đơn

Thời gian trên đường

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d bloggers like this: