Chất phụ gia thực phẩm có ảnh hưởng sức khỏe?

Trong sinh hoạt hàng ngày, con người phải tiếp xúc với các loại thực phẩm, đồ uống cũng như những sản phẩm khác có chứa chất phụ gia.

Chất phổ biến nhất là axít benzoic và natri benzoat; đây là hóa chất có tác dụng tiêu diệt hoặc ức chế vi khuẩn kể cả nấm mốc và được xem là chất bảo quản sản phẩm. Vừa qua, một loại tương ớt được dư luận quan tâm vì có chứa chất bảo quản này, do đó cần hiểu rõ vấn đề để yên tâm sử dụng.

chat-phu-gia-thuc-pham-co-anh-huong-suc-khoe-1

Ảnh minh họa

Tiếp tục đọc

Blog Chuyên Anh

Nurturing Language Talents