Đầu bếp người Nhật gốc Kobe từ lâu đã nổi tiếng là một nhà điêu khắc mukimono – nghệ thuật chạm khắc trang trí thực phẩm của Nhật Bản. Nhưng phải đến khi anh phát hiện ra phiên bản trái cây và rau quả của Thái Lan, anh mới có thể đưa niềm đam mê của mình lên một tầm cao mới.

Tiếp tục đọc