• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Join 792 other followers

  • Bài viết mới

  • Blog – theo dõi

  • Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 792 other followers

Dùng muối và giấy ăn bảo quản gừng, để nửa năm vẫn tươi như mới

Những cách bảo quản gừng dưới đây sẽ giúp trong nhà bạn lúc nào cũng có gừng tươi mới để dùng.

Gừng là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt, lại cho ta nhiều vị thuốc quý với tên sinh khương, can khương, bào khương. Các chất trong gừng có tác dụng hạ nhiệt, giảm đau và giảm ho, chống viêm, kích thích tiêu hóa và có hoạt tính miễn dịch.

Cho nên, gừng được mọi người sử dụng với tần suất cao trong cuộc sống hằng ngày. Chính vì thế, nhiều gia đình thường mua gừng về nhà tích trữ, nhưng gừng để lâu mà không bảo quản đúng cách rất dễ bị khô, hoặc nảy mầm dẫn đến hư hỏng, không ăn được.

Ảnh minh hoạ (nguồn: Read543).

Tiếp tục đọc

Những Tác Dụng Không Ngờ Của Quả Lựu

1. Lợi ích về tim mạch

Lựu duy trì tình trạng khỏe mạnh của trái tim bằng cách hỗ trợ đàn hồi động mạch và làm giảm viêm mạch máu. Nó cũng làm giảm xơ vữa động mạch – nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch. Ngoài ra, nước ép lựu giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch.

 

Những tác dụng không ngờ của quả lựu - 1

2. Duy trì ổn định đường huyết

Mặc dù có chứa đường fructose nhưng các nghiên cứu cho thấy, bệnh nhân tiểu đường khi uống nước ép lựu trong 2 tuần không hề gặp bất kỳ một sự gia tăng lượng đường nào trong máu. Tiếp tục đọc

Tốt ngang nhụy hoa nghệ tây, ở Việt Nam có loại gia vị được mệnh danh là TỨ BẢO của Đông y, trị bệnh hay dưỡng nhan đều xuất sắc

Có mặt trong gian bếp của các gia đình Việt xong nhiều người không hề biết rằng loại gia vị quen thuộc này vừa có thể dùng để nấu ăn, vừa làm thuốc lại có công dụng làm đẹp rất tốt.

Vài năm gần đây, người Việt tôn thờ nhụy hoa nghệ tây như một loại gia vị đắt đỏ, quý hiếm và bổ dưỡng nhất thế giới. Thế nhưng, ở đất nước chúng ta cũng có một loại gia vị sở hữu nhiều công dụng làm đẹp và chữa bệnh đâu có kém cạnh, đó chính là: Tiếp tục đọc

Hạt bí chữa bệnh cực tốt, làm khỏe gan, chống tiểu đường

Ăn hạt bí giúp cho cơ thể bổ sung các dưỡng chất quý giá hơn cả uống thuốc bổ mỗi ngày, đặc biệt hạt bí còn rất tốt cho gan, tim, cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt, phòng chống bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp…

Hạt bí chữa bệnh cực tốt, làm khỏe gan, chống tiểu đường - 1

Ảnh minh họa: Internet

Ngoài giàu magiê, mangan, đồng, protein và kẽm, hạt bí ngô còn chứa các hợp chất thực vật phytosterol và chất chống oxy hóa đánh bay gốc tự do, giúp cải thiện sức khỏe cho bạn. Tiếp tục đọc

Nho khô: Những lợi ích sức khỏe không ngờ

 

Nho khô: Những lợi ích sức khỏe không ngờ - Ảnh 1.

Lợi ích sức khỏe từ nho khô

1. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nho khô là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa và các dưỡng chất thực vật dồi dào, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như các bệnh tim mạch hay đột quỵ. Dựa theo Đại học Tim mạch Hoa Kỳ, ăn nho khô thường xuyên hỗ trợ giảm huyết áp. Tiếp tục đọc

Dùng hành tây và tỏi theo cách này, giảm 67% nguy cơ ung thư vú

Một nghiên cứu mới từ Mỹ – Puerto Rico đã phát hiện ra tính năng ngừa ung thư của hành tây và tỏi, nhưng nó chỉ phát huy nếu bạn sử dụng đúng kiểu.

Công trình được thực hiện với sự phối hợp của Đại học Buffalo (Mỹ) và Đại học Puerto Rico đã phân tích dữ liệu của 600 phụ nữ ở Puerto Rico, nơi tỉ lệ ung thư vú đang tăng vọt trong vài thập kỷ qua. Họ phát hiện ra rằng căn bệnh này có thể được giảm nguy cơ rất nhiều chỉ nhờ việc… ăn hành và tỏi hằng ngày.

Dùng hành tây và tỏi theo cách này, giảm 67% nguy cơ ung thư vú - 1

Hành tây và tỏi chứa nhiều chất giúp đẩy lùi ung thư vú – ảnh minh họa từ internet Tiếp tục đọc

Khi miếng chanh trở thành “sát thủ”: Bác sĩ cảnh báo cha mẹ cần biết điều quan trọng này

Suýt chết vì miếng chanh

Mới đây, bác sĩ Nguyễn Thanh Sang – Trường Đại học Y Dược TP.HCM, addmin diễn đàn Bác sĩ yêu con nít tại TP.HCM đã chia sẻ câu chuyện về một cháu bé bị viêm phổi nặng, thủ phạm là lát chanh. Tiếp tục đọc

Khải Đơn

Thời gian trên đường

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Banmaihong's Blog

Nơi Đây Nắng Ban Mai Hồng Reo Vui

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d bloggers like this: