Cách ăn mì tôm không gây hại sức khỏe

Việc thay đổi cách chế biến mì gói có thể khiến món ăn này trở nên lành mạnh và ngon miệng hơn.
Dù tiện lợi và ngon miệng, mì gói gây nhiều lo lắng khi làm tăng nguy cơ béo phì, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Thay đổi cách chế biến có thể khiến mì gói lành mạnh và ngon miệng hơn. Ảnh minh họa: Kitchen Hoskins.

Tổng năng lượng trung bình trong một gói mì thông thường khoảng 350 calo. Mỗi gói chứa 6,9 g đạm, 13 g chất béo, 51,4 g tinh bột và 1 g chất xơ.

Huấn luyện viên An Nguyễn (Hà Nội) đánh giá hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm này khá hợp lý với khẩu phần ăn một ngày.

Tuy nhiên, đa số mì ăn liền được chiên qua dầu ăn trước khi đóng gói. Do đó, 48% lượng chất béo trong thành phần dinh dưỡng là loại bão hòa (Saturated Fat). Theo An Nguyễn, đây là dạng chất béo không tốt với cơ thể khi nó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và gây béo phì.

PGS Nguyễn Lân Hiếu khuyến cáo 1 loại khẩu trang không nên dùng vì không ngăn người đeo lây truyền Covid-19

PGS Nguyễn Lân Hiếu – Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Hà Nội cho biết các bác sĩ của Bệnh viện Đại học Y Hà Nội đã tóm tắt về khuyến cáo sử dụng khẩu trang, tấm chắn giọt bắn của CDC Hoa Kỳ.

1. Bằng chứng cho hiệu quả của việc đeo khẩu trang

Khẩu trang được khuyên dùng như một hàng rào đơn giản để giúp ngăn các giọt bắn đường hô hấp (khi ho, hắt hơi, nói hoặc lên giọng) bay vào không khí và vào người khác. Đây được gọi là kiểm soát nguồn lây, điều này đã được chứng minh bằng khoa học.

2. Ai nên đeo khẩu trang

Thượng viện Mỹ thông qua dự luật có thể cấm công ty Trung Quốc niêm yết chứng khoán

Thượng viện Mỹ ngày 20-5 (giờ địa phương) thông qua với số phiếu thuận áp đảo một dự luật yêu cầu tăng cường giám sát các công ty có trụ sở ở nước ngoài mà theo giới quan sát là nhắm tới các công ty Trung Quốc.

Hình minh họa gồm quốc kỳ của Mỹ và Trung Quốc – Ảnh: GETTY IMAGES

 

Theo Đài CNBC (Mỹ), dự luật (Holding Foreign Companies Accountable Act – Đạo luật yêu cầu các công ty nước ngoài chịu trách nhiệm) vừa được thông qua có những điều khoản được đặt ra rõ ràng nhằm mục đích kiểm soát và giám sát chặt chẽ hơn hoạt động của các công ty Trung Quốc tại Mỹ.

Thiếu sắt ảnh hưởng lớn đến cơ thể: Những biểu hiện của việc thiếu sắt

Vai trò của sắt đối với sức khỏe

• Sắt là chất khoáng quan trọng trong hoạt động chức năng của cơ thể chúng ta, trong đó quan trọng nhất là chức năng sản sinh tề bào hồng cầu giúp chuyên chở oxy trong cơ thể. Sắt cũng giúp cơ bắp dự trữ và sử dụng oxy.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.

 

Sắt còn là thành phần của nhiều enzim, do đó chúng có thể giúp rất nhiều hoạt động của các tế bào. Các enzim tạo điều kiện cho tiêu hóa thức ăn và các phản ứng sinh học khác trong cơ thể chúng ta.

Bill Gates: Trí tuệ nhân tạo và công nghệ chỉnh sửa gen sẽ cứu được nhân loại

Trong một buổi họp mặt khoa học hàng đầu, Bill Gates giải thích với thế giới lý do trí tuệ nhân tạo và công nghệ gen sẽ thúc đẩy ngành Y tế vươn xa trong tương lai.

Bằng quỹ phi lợi nhuận do mình và vợ lập nên, Bill Gates đã bận bịu suốt 20 năm qua để cải thiện tình trạng sức khỏe toàn cầu. Vào ngày 15/2/2020, trong buổi họp mặt khoa học hàng đầu của Hoa Kỳ, ông ấy tuyên bố rằng tiến bộ trong công nghệ chỉnh sửa gen và trí tuệ nhân tạo (AI) có thể cải thiện ngành y tế trong tương lai.

Phát triển thành công bộ thử nghiệm nhanh virus nCoV

Kết hợp thuốc trị cúm và thuốc HIV có phải là giải pháp trị corona?

Nhật Bản và ĐH Macau (Trung Quốc) phát triển thành công bộ thiết bị thử nghiệm nhanh các ca lây nhiễm virus corona. Đây được xem là tín hiệu đáng mừng, góp phần đẩy lùi dịch bệnh.

Tân Hoa Xã đưa tin ngày 3/2, Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe cho biết quốc gia này đã cho ra đời bộ xét nghiệm nhanh phát hiện virus corona trên người.

Chen Tianlan, người đứng đầu nhóm nghiên cứu Virus Hunter. Ảnh: Macau Dailytimes.

Chỉ Số Rung Động – Tình Yêu Có Thể Cứu Chuộc & Chữa Lành

Sau khoảng thời gian tiếp xúc với nhiều bệnh nhân từ nhiều quốc gia trên thế giới, Tiến sĩ David Hawkins – một bác sĩ rất nổi tiếng tại Mỹ cho biết, chỉ cần nhìn thấy bệnh nhân là ông biết người đó vì sao bị bệnh. Bởi trên cơ thể người bệnh không không xuất hiện chữ “yêu”, thay vào đó là “khổ, hận, phiền muộn”.

Tình yêu thương  có  sức mạnh lớn nhất trong vũ trụ.

Điều này có thể khiến nhiều người trong chúng ta không tin nhưng đây là kết luận hoàn toàn dựa trên cơ sở khoa học. Sau 20 năm nghiên cứu về cơ và vận động học, tiến sĩ Hawkins đã phát hiện ra “ý nghĩa của thang bậc chỉ số rung động trong cơ thể con người từ 1 đến 1000”. Tần số rung động chính là từ trường mà mọi người thường hay nói.

Sáng 30/9 Hà Nội tiếp tục được ghi nhận là thành phố “ô nhiễm nhất thế giới”

Chuyên gia: Ô nhiễm không khí Hà Nội hiện gấp khoảng 2 lần mức độ cho phép

Trong hai ngày 29/9 và sáng 30/9, ô nhiễm không khí tại Hà Nội tăng lên mức nghiêm trọng.

Theo QAir AirVisual, tổ chức tổng hợp lớn nhất về dữ liệu chất lượng không khí, tại nhiều điểm đo, chỉ số AQI (chỉ số chất lượng không khí trung bình một ngày) ở Hà Nội đã vượt ngưỡng đỏ, lên ngưỡng tím – ngưỡng cực kỳ có hại cho sức khỏe của con người.

Ghi nhận của hệ thống quan trắc không khí AirVisual quốc tế vào sáng 30/9, Hà Nội tiếp tục được ghi nhận là thành phố “ô nhiễm nhất thế giới” với mức độ ô nhiễm vượt qua báo động đỏ, lên tới ngưỡng tím với chỉ số AQI là 272 vào lúc 6h30 sáng.

Đây là mức nguy hại đến sức khỏe của tất cả mọi người.

“Cái chết” thầm lặng từ ô nhiễm không khí

– Gần đây báo chí lên tiếng nhiều về ô nhiễm không khí đã vượt chuẩn ở TP.HCM và Hà Nội. Vậy người dân phải ‘chịu trận’ sao?

Đó là tựa đề của một bài báo được đăng trên báo Thanh Niên & moitruong.net.vn.

Hai hôm nay nhiều báo đăng bài về tình trạng ô nhiễm này

Ghi nhận của phóng viên trong ngày 22.9, lớp sương mù dày đặc bao phủ TP. Hồ Chí Minh suốt từ sáng tới chiều.

TP. Hồ Chí Minh xuất hiện lớp sương mù dày đặc bao phủ. Theo người dân cho biết, lớp sương mù này đã kéo dài nhiều ngày qua, báo động nguy cơ ô nhiễm không khí.

5 mẹo cực hay đánh bay vết sẹo thâm do muỗi đốt

Muỗi là kẻ thù muôn thuở của các bà mẹ bỉm sữa. Không những chúng mang lại mầm móng gây bệnh mà còn khiến đôi chân những “thiên thần” của mẹ “nở đầy hoa”. Nhưng mẹ thông thái ơi, đã có cách rồi đây, chỉ với 5 mẹo sử dụng thực phẩm ngay trong nhà bếp là có thể tạm biệt với các vết sẹo thâm do muỗi đốt rồi. Hãy cùng  khám phá ngay bí quyết nhé.

Hãy làm ra những quả cà chua cay như ớt, các nhà khoa học nói

Nhưng để làm gì?

Tương ớt thì cay, tương cà thì ngọt, mặc định là như thế đúng không? Bạn có thể có một quả ớt chuông ngọt, nhưng không thể có một quả cà chua cay được. Ops, chưa chắc đâu.

Mới đây, một nhóm các nhà khoa học ở Brazil và Ireland đã xuất bản một bài báo trên tạp chí Xu hướng Khoa học cây trồng. Họ đã chứng minh tới 2 cách biến đổi gen bằng kỹ thuật CRISPR, có thể khiến những quả cà chua có vị cay như ớt.

Dấu chấm hết cho thời đại rác nhựa có lẽ sắp có rồi, nhờ vào phát minh này

Một loại nhựa mới thân thiện hơn và mang đủ mọi ưu điểm của nhựa hiện nay sắp ra đời.

Dù đã rất cố gắng, nhưng có vẻ như lượng rác thải của con người mỗi năm vẫn không có xu hướng giảm đi.

Rác nhựa vẫn liên tục xuất hiện, chẳng có xu hướng giảm chút nào.

Cứng hàm, nhiễm trùng uốn ván chỉ vì một chiếc dằm tre nhỏ xíu đâm

Bị dằm tre cắm vào tay, bệnh nhân chủ quan không kiểm tra vết thương mà vẫn sinh hoạt bình thường đến khi bị nhiễm trùng uốn ván mới vào viện.

Vị trí chiếc dằm tre đâm trên tay bệnh nhân.

Tâm sự của một bác sĩ với các phụ huynh muốn con học ngành Y

Lời tòa soạn:

Có những bậc phụ huynh muốn con theo học ngành Y bởi những điều đẹp đẽ bề ngoài của nó. Nhưng liệu đã có ai hiểu hết những vui buồn của một bác sĩ? Ngành Y, trên hết, là một ngành học để cứu người. Bạn sẽ có những niềm vui rất lớn, nhưng cũng sẽ gặp phải những nỗi đau không thể nào quên, thậm chí hóa điên vì nó. Dưới đây là tâm sự của một bác sĩ gửi tới các bậc phụ huynh muốn con theo học ngành Y.

*******

Thưa các chị,

Trước tiên tôi mong các chị hãy ủng hộ lựa chọn của con, ngành nào cũng được, miễn là các cháu có đam mê. Bởi không có đam mê thì rất khó để thành công cho dù ở bất kỳ lĩnh vực nào. Chúng ta tuyệt đối không ép mà chỉ nên gợi ý, để các cháu tự lựa chọn và quyết định hướng đi cho cuộc đời mình.

Ảnh: Ban Mai Hồng mượn từ Internet

Cuộc đối thoại của các bác sĩ “phát lộ” sự thật về nhân sâm, tổ yến, gạo lứt – Hoàng Xuân (ghi)

Bệnh nhân ở Việt Nam rất thiếu thông tin vì thời gian BS không nhiều, giải thích về tác dụng phụ khi điều trị ung thư không được cặn kẽ. Đó là mảnh đất màu mỡ cho TPCN phát triển.

Sau 3 bài viết đã đăng tải như link bên trên, dưới đây chúng tôi xin trích dẫn lời thảo luận của các bác sĩ về nhiều vấn đề trong điều trị cho bệnh nhân ung thư – đặc biệt trong đó là về vai trò thực sự của nhân sâm, tổ yến, gạo lứt.

Hóa trị xong, tưởng dùng thực phẩm chức năng là để giải độc!

Nên đứng hay ngồi khi làm việc? – BS. Hồ Ngọc Minh

Hình minh họa: Don Arnold/Getty Images

Cách đây bốn năm, tôi có viết một bài với đề tài “Ngồi nhiều chết sớm”. Dựa trên những nghiên cứu lúc đó cho thấy, nếu bạn càng ngồi lâu, ngồi nhiều, tuổi thọ càng ngắn lại. Tiêu biểu nhất là nghiên cứu của Bác Sĩ Hidde Van Der Ploeg của trường đại học University of Sydney, đăng trên Archives of Internal Medicine và Tháng Tư, năm 2012. Sau khi theo dõi và khảo sát 200,000 người tình nguyện trong vòng nhiều năm, ông và các đồng nghiệp nhận xét, những người ngồi trên 11 giờ mỗi ngày, khả năng đột quỵ tử vong trong vòng ba năm tăng 40% so với những người ngồi dưới bốn tiếng.

Khói hương độc hại hơn khói thuốc lá

Khói hương càng thơm, tàn hương càng cong thì càng độc hại và dễ gây ung thư.
Khói hương độc không kém gì khói thuốc lá. Không những thế, nó còn có thể là một trong những nguyên nhân gây bệnh ung thư mà ít người biết.

 

Khói hương độc hại hơn khói thuốc lá

13 thói quen rèn luyện cho bộ não thông minh hơn mỗi ngày

Để khỏe mạnh, bộ não của bạn cũng cần phải luyện tập giống như cơ bắp vậy. Mỗi ngày vài phút tập luyện sẽ không chỉ giúp tư duy của bạn mạnh hơn mà còn cải thiện trí nhớ, thậm chí giúp bạn tĩnh tâm.

Về cơ bản não sẽ chỉ huy tứ chi và giác quan để hoàn thành các nhiệm vụ mà chúng ta mong muốn. Để rèn luyện bộ não thì chắc chắn không phải đổ mồ hôi hột như cơ bắp, tuy nhiên vẫn sẽ có lúc cần phải động não, có lúc lại hoàn toàn tĩnh tâm. Bởi có thể bạn chưa biết, khi ngủ não còn hoạt động mạnh hơn khi đang thức.

10 thói quen xấu khiến con người già trước tuổi, rất nhiều người mắc phải điều 6

 

Sống lâu nhờ ngón tay.

 

 

 Người Nhật sống lâu nhất thế giới chỉ nhờ… ngón tay! Không phải bỗng nhiên người Nhật sống thọ đến vậy… Bí kíp giúp người Nhật sống khỏe, sống thọ nhất thế giới! Tất cả bạn cần chỉ là 1 bàn tay!!!

Hàng loạt mỹ phẩm “có vấn đề” bị thu hồi

SKĐS – Cục quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có công văn đình chỉ lưu hành và thu hồi hàng loạt mỹ phẩm do có “vấn đề”, cụ thể:

– 6 sản phẩm mỹ phẩm do Công ty TNHH Lulanjina, TP. Hồ Chí Minh sản xuất và chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường (Lulanjina – kem dưỡng da se khít lỗ chân lông, lulanjina – kem làm mờ vết nám, lulanjina – sữa rửa mặt…) do mỹ phẩm lưu thông có tên sản phẩm, công thức sản phẩm, tính năng sản phẩm ghi trên nhãn không đúng như hồ sơ đã công bố, địa chỉ nhà sản xuất ghi trên nhãn và hồ sơ công bố không đúng với địa chỉ cơ sở sản xuất hiện tại.

Năm 2016, mỗi người Việt uống 41 lít bia

Theo báo cáo tình hình phát triển công nghiệp, thương mại của Bộ Công Thương, sản lượng bia năm 2016 của Việt Nam là 3,788 tỷ lít bia. Như vậy, tính trung bình mỗi người Việt uống 42 lít bia, tăng khoảng 4 lít so với năm 2015.

Tờ Nikkei Asian Review nhận định, Việt Nam là một trong số ít những thị trường bia phát triển nhanh nhất khu vực châu Á. Năm 2015, theo khảo sát của hãng Kirin, 4,67 triệu kl bia đã được sản xuất tại Việt Nam, tăng 20,1% so với năm 2014, vượt xa con số tăng trưởng 8,8% tại Bỉ, nơi có tỷ lệ tăng cao thứ 2.

Gần 4.500 người nhập viện do đánh nhau dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu

Rau diếp cá – vị thuốc dân gian chữa được nhiều bệnh

Theo Đông y, dấp cá có mùi tanh, tính mát. Tác dụng giải nhiệt chống viêm, lợi tiểu, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau, chỉ khái… Được dùng tươi hoặc sấy khô dưới dạng thuốc sắc.

8 bài thuốc dân gian chữa sốt xuất huyết

Trong y học cổ truyền, sốt xuất huyết được xếp vào nhóm ôn bệnh và ôn dịch và được trị liệu bằng nhiều biện pháp khác nhau, trong đó có việc sử dụng các kinh nghiệm dân gian.

Trong y học cổ truyền, sốt xuất huyết được xếp vào nhóm ôn bệnh và ôn dịch và được trị liệu bằng nhiều biện pháp khác nhau, trong đó có việc sử dụng các kinh nghiệm dân gian. Bài viết này xin được giới thiệu một số bài thuốc tiêu biểu.

Bài 1: Rau má 20g, cỏ mần trầu 20g, lá huyết dụ 20g, lá cối xay 20g, cỏ nhọ nồi sao cháy 40g, sắc đặc uống.

Những mối nguy tiềm ẩn trong gia vị ít ai ngờ tới

Gia vị giả, không rõ nguồn gốc có thể gây nhiễm khuẩn đường ruột, dùng lâu sẽ bị tổn thương nội tạng, phá hủy tế bào, thậm chí ung thư.

Trong hơn 33 năm công tác, Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia gặp không ít bệnh nhân bị ảnh hưởng sức khỏe trầm trọng do hệ lụy của ngộ độc gia vị. Bà nội trợ thường quan tâm nhiều đến thịt – cá – rau rạch, song ít biết rằng, gia vị chế biến thức ăn có thể không an toàn.

Gia vị giúp món ăn đậm đà, thơm ngon hơn.

Cà phê giả tràn lan: Hiểm họa khôn lường cho người dùng

VOV.VN – Cà phê giả được sản xuất bằng cách độn thêm các loại ngũ cốc kém chất lượng, sử dụng hóa chất đang xuất hiện tràn lan trên thị trường.

Hiện chưa có thống kê nào từ các cơ quan chức năng về các cơ sở chế biến cà phê bằng cách độn thêm các loại ngũ cốc kém chất lượng, sử dụng hóa chất để chế biến, hay những địa chỉ quán nước, quán cà phê bán cà phê giả cho khách hàng uống nhưng theo khảo sát mới đây của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam về hàm lượng cafein trong 253 mẫu cà phê đen tại 4 tỉnh, thành phố của Việt Nam.

Cà phê giả không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến những cơ sở sản xuất cà phê chân chính mà còn làm hại đến sức khỏe người tiêu dùng

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của nha đam

(GDVN) – Từ lâu, nha đam đã được biết đến như là “thần dược” dành cho da của phụ nữ. Tuy nhiên, ngoài tác dụng trên da, nó còn được biết đến như là một vị thuốc quý cho sức khỏe.

Nha đam (còn gọi là lô hội, long thủ, cây dứa Tàu) đã được con người biết đến và sử dụng từ rất lâu. BS. Trần Hữu Vinh, Trưởng phòng Quản lý Y dược học cổ truyền, Sở Y tế TP. HCM, cho biết: Theo y học cổ truyền, nha đam có vị đắng, tính mát với tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát huyết, cầm máu, nhuận tràng.

Vài nhận định về việc Formosa nhận lỗi – Ngô Khôn Trí

Chọn cá hay chọn thép?

Khoan dung với bọn phá hoại và gian dối đi để người dân chúng tôi tiếp tục đau khổ bởi nỗi đau này là của riêng chúng tôi?

Tại sao cô gái 22 tuổi này bị mù?

Cô gái 22 tuổi đến khám mắt vì xuất hiện một hiện tượng kỳ lạ, sau mỗi lần cô sử dụng điện thoại thì mắt không nhìn thấy gì như người mù trong vòng 15 phút. Tình trạng đó cứ lặp đi lặp lại và có chiều hướng nghiêm trọng hơn khiến cô rất lo sợ, phải đi khám bác sĩ.

10 lợi ích bất ngờ của việc đi bộ mỗi ngày

Dành ra 30-45 phút mỗi ngày để đi bộ sẽ đem lại những lơi ích tuyệt vời mà có khi bạn không tưởng tượng nổi.

1. Giảm nguy cơ bệnh Alzheimer

 

Coi chừng dược liệu bị làm giả

Có thể khẳng định gần như 100 % thứ gì nhập từ Trung quốc đều có thể bị làm giả, bởi vì sự thực không thể chối cãi : tình anh em và lòng tốt của Trung quốc với Việt Nam cũng là giả 100%

SKĐS – Hàng năm, ngành dược sử dụng khoảng 60.000 tấn dược liệu các loại, trong đó dược liệu nhập khẩu chiếm 80%, chủ yếu nhập từ Trung Quốc.

Đặt ngón tay ở các tư thế này

Đặt ngón tay ở các tư thế này và bạn sẽ không tin vào những gì xảy ra sau đó đâu

8 kiểu đặt ngón tay sau hay còn gọi là thủ ấn sẽ mang đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Hàng loạt dầu gội nổi tiếng ở Việt Nam được “minh oan”

Chất Methylisothiazolinone (MIT) và hỗn hợp Methylchlorothiazolinone – Methylisothiazolinone (MCT + MIT) theo tỷ lệ 3:1 được dùng trong dầu gội ở một nồng độ nhất định.

Văn bản chính thức của Cục Quản lý Dược gửi Trí Thức Trẻ khẳng định: Chất Methylchlorothiazolinone và Methylisothiazolinone có trên bao bì hàng loạt dầu gội nổi tiếng không phải là chất cấm.

9 huyệt vị dưỡng sinh mọi người nên xoa bóp hàng ngày

9 huyệt vị dưỡng sinh mọi người nên xoa bóp hàng ngày

8 loại cây trồng đơn giản phòng vi rút Zika và làm đẹp nhà bạn

Phòng tránh muỗi bằng phương pháp trồng các loại cây đuổi muỗi trong nhà, sân, vườn là cách an toàn nhất để đuổi muỗi, phòng tránh vi rút Zika đã xuất hiện ở VN và nhiều bệnh khác do muỗi là vật trung gian truyền nhiễm.