Theo bác sĩ Huỳnh Tuấn Vũ, để thanh lọc cơ thể bạn nên chọn những thực phẩm thanh đạm, nhiều chất xơ ít chất béo để làm sạch và giảm gánh nặng cho đường tiêu hoá.BSCKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3 cho biết, dịp Tết mọi người thường ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên thường thấy ngán và còn là gánh nặng cho tiêu hoá. Để thanh lọc cơ thể cách tốt nhất bạn nên chọn thực phẩm thanh đạm giàu chất xơ.
Tuy nhiên, các món ăn nhiều rau thường không được nhiều người thích ăn. Do vậy, cách chế biến rất quan trọng. Bác sĩ Vũ khuyên nên chế biến salad hỗn hợp gồm có rau củ, giúp bổ sung thêm vitamin khoáng chất, đẹp da, giảm cân, giữ dáng hiệu quả và dễ ăn cho mọi người.
Rau củ quả trái cây giúp cung cấp nguồn chất xơ, vitamin, khoáng chất dồi dào cho cơ thể, giúp làm sạch đường ruột, thúc đẩy quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể, tăng sức đề kháng.
Có một thương nhân, mặc dù có rất nhiều của cải, nhưng ông chưa bao giờ cảm nhận được cái mà người ta gọi là niềm vui và hạnh phúc.
Nhìn thấy khuôn mặt tươi cười hồn nhiên của mấy đứa trẻ, nhìn thấy nụ cười chất phác của những người nông dân, ông không khỏi chạnh lòng: Rốt cuộc cái gì mới là hạnh phúc đích thực đây? Mình phải làm sao mới có được niềm vui thật sự? Mình đã mệt mỏi với cuộc sống ở đây rồi, giờ mình muốn đến một nơi xa xôi đẹp đẽ và thần bí để tìm thấy hạnh phúc trong tim mình”. Tiếp tục đọc →
Sợi mì dài của món ăn đã trở thành biểu tượng của sự trường thọ trong văn hóa Á Đông, khiến chúng trở thành món ăn phổ biến trong các lễ hội và dịp đặc biệt.
Mì trường thọ là món ăn được sử dụng nhiều vào dịp năm mới hay các dịp sinh nhật (Ảnh CNN Travel)
Trong nền ẩm thực Á Đông nói chung cũng như những món ăn truyền thống dịp Tết Nguyên Đán nói riêng, có rất nhiều món ăn ngon miệng và nổi tiếng. Song, không thể không nhắc tới một món mì với cái tên đặc biệt, mì trường thọ. Tiếp tục đọc →
Điều gì khiến bạn bè càng ngày càng xa nhau? Như câu nói: “Làm người, có chuyện nên làm, có chuyện không”. Một số điều cho là nhỏ mà không cẩn thận, một lời vô tình nói ra đều có thể khiến một mối quan hệ kết thúc trong lặng lẽ.
Đúng là dù mối quan hệ bạn bè có tốt đẹp đến đâu thì mối quan hệ đó cũng cần được tuân thủ 5 “quy tắc ngầm” này.
01. Nói về tiền bạc thì không sao, nhưng không được tiết lộ tất cả tài phú của mình
Người xưa nói: “muộn thanh phát đại tài” ý muốn nói, đôi khi, im lặng, không khoa trương là một cách để bảo vệ lợi ích của bản thân. Tiếp tục đọc →
Mới đây, chuyên trang du lịch Traveller của Úc đã đề xuất bánh cuốn là 1 trong 10 món ăn hấp dẫn mà du khách không thể chờ đợi để thưởng thức trong năm 2023.
Traveller ca ngợi các món ăn của Việt Nam thật sự đáng kinh ngạc. Mọi thứ đều ngon, từ phở, bún, mì đến thịt nướng, các loại salad đến bánh xèo vàng giòn rụm. Và món ăn tiếp theo tác giả muốn khám phá vào năm 2023 chính là bánh cuốn. Tiếp tục đọc →
GNO – Theo từ điển Collins thì từ của năm 2022 là “Permacrisis – Một giai đoạn bất ổn và mất an toàn kéo dài, đặc biệt là do một loạt các sự kiện thảm khốc”. 1Tiếp tục đọc →
Nhiều người vì thấy quả quất cảnh chưng Tết vẫn còn tươi và chín mọng nên hái làm siro trị ho hay pha nước chấm mà không biết loại quả này đã được các nhà vườn “tắm” trong hóa chất để bảo quản.
Ngộ độc vì ăn quất chưng Tết
Anh N.V.C trú tại Đông Hưng, Thái Bình kể, vào các dịp Tết vợ anh thường đi buôn quất cảnh. Có những năm bị ế nên anh phải cắt bỏ quả rồi mang cây về trồng. Mỗi lần cắt được cả rổ to quả quất tươi ngon, gia đình anh tiếc của lại lấy ngâm đường để mùa hè uống. Tiếp tục đọc →
Với sự phát triển của trí tuệ nhân tạo, đặc biệt là các chatbot thông minh như ChatGPT gần đây, nhiều ngành nghề sẽ sớm biến mất, người lao động sẽ bị đào thải.
Khả năng của ChatGPT hứa hẹn đến mức Microsoft – vừa sa thải 10.000 nhân viên – đã công bố khoản đầu tư trị giá hàng tỷ USD trong nhiều năm vào công nghệ mang tính cách mạng này.
Các chuyên gia cảnh báo sự gia tăng của máy móc, vốn ngày càng trở nên thông minh hơn, sẽ gây tổn hại đến nhiều người lao động đang được trả lương cao, New York Post đưa tin.
“AI dần thay thế những nhân viên văn phòng. Tôi không nghĩ một ai đó có thể ngăn chặn điều đó”, Pengcheng Shi, Phó trưởng khoa khoa học máy tính và thông tin tại Học viện Công nghệ Rochester, cho biết.
Dẫu bạn xuất sắc tới mức nào cũng sẽ có người nói bạn không tốt. Dẫu bạn tốt thế nào cũng sẽ có người nói bạn xấu xa. Dẫu bạn đối đãi với người khác chân thành như thế nào cũng vẫn sẽ có người nói bạn giả dối. Con người mà, tự mình làm tốt là được rồi, cớ chi phải nhìn sắc mặt người khác mà hành sự đây? Tiếp tục đọc →
Tỉnh thức không thể do ai cho mình, hoặc tự nhiên mà có. Hãy kiên nhẫn tập luyện, tất cả đều cần có thời gian và sức bền, hãy tạo cho mình một thói quen làm việc trong tỉnh thức. Càng tỉnh thức, càng làm chủ tâm mình tốt hơn, cuộc sống nhờ đó càng an lành và bình yên hơn.Tiếp tục đọc →
Từ lâu ở Trung Quốc đã có một câu nói: “Tướng do tâm sinh.” Tức là hình dáng khuôn mặt khắc ghi đặc điểm tính cách và hướng sống của một con người. Đây có phải là tất cả nguồn gốc và cơ sở? Vì vậy, mọi người bắt đầu nói về ngoại hình, nhưng họ không biết rằng một trái tim nhân hậu là một trái tim đẹp. Một người có nội tâm tốt đẹp thì sẽ ảnh hưởng đến ngoại hình bên ngoài của người đó. Tiếp tục đọc →
Cách đây nhiều năm, ông đã viết một bức thư vô cảm động gửi tới con trai nhân ngày trưởng thành, khiến cư dân mạng đọc xong đều bật khóc. – Ảnh: cafef.vn
Đời người ngắn ngủi lắm, con trai ạ. Ngày hôm nay con lãng phí thời gian, ngày mai con sẽ thấy cuộc sống đã rời xa mình rồi.
Một người cha tuyệt vời là một người cha luôn tận tâm và hết lòng vì con cái. Đó là một người cha thông thái và luôn tràn đầy tình yêu thương dành cho con, ngay cả khi người đó không biết làm như thế nào để thể hiện điều đó ra bên ngoài.
Những người cha tuyệt vời luôn hiện diện trong cuộc sống của con cái và gắn bó với chúng. Họ không chỉ đem lại niềm vui cho con thông qua những câu chuyện cười hài hước, mà còn biết dạy bảo nghiêm khắc mỗi khi lũ trẻ vượt quá giới hạn. Tiếp tục đọc →
“Im lặng như lời chia tay”– sách mới của GS.Cao Huy Thuần– Ảnh: HĐ
Anh Cao Huy Thuần thân mến, nếu thỉnh thoảng ta mà vào được Tam muội Phổ Hiền, thì ta cũng có thể nhận ra cái “thiêng liêng” đó anh à, cái thiêng liêng từ “vô tướng” – trong Như Lai tạng – bỗng “hiện tướng”… đùa vui giữa chốn Ta-bà đó thôi.
Anh Cao Huy Thuần gởi tôi tập Im Lặng, như lời chia tay… dặn để đọc mấy ngày Tết. Tôi nghĩ: chắc là Im Lặng thở dài… đây rồi! “Tôi đang lắng nghe tôi đang lắng nghe im lặng đời mình” (Trịnh Công Sơn)? Nhưng không. Cao Huy Thuần không thở dài! Anh nói về “thiêng liêng” về “chia tay mà không biệt ly của cánh hoa rơi”… Tiếp tục đọc →
Trong những ngày bận rộn sát Tết, ngoài thời gian cấp tập chuẩn bị mua sắm, dọn dẹp, người ta lại rất cần khoảng lặng để ngẫm về một cái Tết vui, giữ được nếp xưa mà không quá câu nệ, gây tốn sức và tốn kém.
Thạc sĩ Nguyễn Hiếu Tín và những hoạt động truyền thống dịp Tết Nguyên đán – Ảnh: Nhân vật cung cấp
Thạc sĩ Nguyễn Hiếu Tín, trưởng bộ môn Việt Nam học, Trường đại học Tôn Đức Thắng, người có nhiều nghiên cứu văn hóa Việt Nam chia sẻ về giá trị của ngày Tết – nhất là một cái Tết vui, không nệ hình thức và vật chất như sau:
Chiều 29 tháng Chạp, nhiều tiểu thương bán hoa tại TP.HCM vẫn cầm cự ngồi chờ khách vì ế ẩm. Một số người cho biết chưa có dịp Tết nào chợ hoa đìu hiu như năm nay.
– Trong Ân tình, ngoài lòng biết ơn Mẹ của một người con, lòng thương kính Thầy của người học đạo, tác giả Thích Chân Pháp Nguyện còn dành nhiều trang viết cho người trẻ với một cái nhìn trực diện, thấu hiểu và thương yêu.
Tác giả Thích Chân Pháp Nguyện ký tặng sách cho độc giả – Ảnh: TRẦN MẶC
Cuốn sách Ân tình – Tu học theo con đường của thiền sư Thích Nhất Hạnh – Hành trang nuôi lớn chúng ta trong mạch pháp vừa ra mắt độc giả vào tối 19-5 tại khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP.HCM).
Ngoài phố đi bộ Nguyễn Huệ, công viên bến Bạch Đằng, đường mai vàng Nhà văn hóa Thanh niên, trên nhiều tuyến đường tại TP.HCM cũng được trang hoàng rực rỡ để đón chào Tết Quý Mão 2023.
Đường Lê Duẩn (quận 1) tràn ngập sắc hoa những ngày cận Tết
Thời điểm bước sang năm Quý Mão 2023 chỉ còn chưa đầy nửa tháng, không khí chuẩn bị đón Tết càng trở nên rộn ràng hơn trên khắp các con đường tại TP.HCM.
Giới phê bình âm nhạc và người hâm mộ bức xúc khi Celine Dion bị loại khỏi danh sách 200 ca sĩ vĩ đại nhất của tạp chí Rolling Stone.
Celine Dion bị Rolling Stone hắt hủi
TMZ cho rằng Celine Dion bị hắt hủi vì danh sách 200 ca sĩ vĩ đại nhất mọi thời đại mà Rolling Stone mới công bố không có tên diva My Heart Will Go On. Trên Twitter, giới yêu nhạc, cộng đồng fan của Dion đăng tweet bức xúc và tuyên bố ngừng ủng hộ tạp chí âm nhạc của Mỹ.
Chuyến đi tưởng 3 tháng của bác sĩ Hattori Tadashi vào năm 2002 rốt cuộc kéo dài đến 20 năm, lấy đi của ông không ít thứ nhưng đem lại ánh sáng cho gần 20.000 người. Ông không lấy bất cứ tiền công nào, thậm chí còn bỏ tiền túi cho người bệnh.
Bác sĩ Hattori Tadashi nhận hoa chúc mừng từ bà Tôn Thị Kim Thanh, chủ tịch Hội Nhãn khoa Việt Nam, trong sự kiện ở Đại sứ quán Nhật Bản tại Hà Nội ngày 26-10 Tiếp tục đọc →
Có người nói rằng: Ở đời, gặp được quý nhân là một điều may mắn, có thể thành quý nhân của người khác thì quả là đáng quý. Bạn đã tìm được quý nhân của cuộc đời mình chưa?
Người cho bạn mượn tiền trong lúc khó khănTiếp tục đọc →
Bà Tống Thu Ngân khẳng định, những chức danh bà nắm giữ là bởi “có những sứ mệnh đặt lên đôi vai mình một cách ngẫu nhiên”. Tôi không háo danh
Sau nhiều ngày trở thành tâm điểm trên mạng xã hội với danh xưng “nhà thơ thế giới” trong một sự kiện, bà Tống Thu Ngân mới đây đã lên tiếng trên trang cá nhân, với lý do “muốn mọi người hiểu đúng về mình.
Nhà tâm lý học người Anh Richard Wiseman đã ghi lại một thí nghiệm trong cuốn sách “Phương pháp may mắn”.
Họ tuyển dụng một nhóm các đối tượng và yêu cầu họ đánh giá xem họ thuộc về những người may mắn, hay những người kém may mắn, và sau đó yêu cầu hai nhóm đến quán cà phê để mua cà phê.
Quả la hán trong đông y là một vị thuốc có tính mát, vị ngọt, tác dụng vào phế và đại tràng. Vì vậy, quả la hán tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng và nhuận phế, thông tiện. Sử dụng trong các trường hợp bệnh nhân bị cảm sốt, ho gà, viêm khí quả, lao phổi gây ho và viêm họng, ho nhiều đờm, mất tiếng, táo bón, đái tháo đường. Liều lượng sử dụng 9 – 15 gram quả la hán/ngày có thể sắc hoặc hãm lấy nước uống. Tiếp tục đọc →
Khi Buffalo (New York) quay cuồng trong cơn bão mùa đông khiến ít nhất 34 người chết, lực lượng phản ứng nhanh được giao nhiệm vụ khó nhằn: Tìm kiếm nạn nhân của trận bão tuyết.
Trận bão tuyết đã ngăn cản các đội cứu hộ tiếp cận người dân bị mắc kẹt trong nhà và trên ôtô. Ảnh: Reuters.
“Chúng tôi có nhiều thi thể tới nỗi các bệnh viện đã chật cứng. Chúng tôi phải xem xét và xác định họ có thiệt mạng vì bão tuyết không”, Mark Poloncarz – quan chức hạt Erie – nói với CNN.
Ủy viên cảnh sát Buffalo, Joseph Gramaglia, nói có khả năng sẽ tìm thấy thêm nhiều thi thể sau khi dọn tuyết. Cảnh sát Buffalo nhận khoảng 1.000 cuộc gọi 911 còn tồn đọng mặc dù một số có thể trùng lặp, ông nói.
Cảnh sát dán băng vàng lên gương chiếu hậu của những chiếc xe bị bỏ lại, sau khi kiểm tra bên trong có nạn nhân tử vong nào không. “Đây là công việc khó khăn và mệt mỏi”, ông Gramaglia nói.
Đối với nhiều cư dân, hỗ trợ phản ứng nhanh vẫn chưa được đáp ứng. Lệnh cấm lái xe vẫn có hiệu lực, trong khi nhiều cửa hàng tạp hóa phải đóng cửa, theo Guardian.
“Cơn bão tồi tệ nhất trong đời chúng ta”
Sau khi tuyết rơi dày 121 cm vào dịp Giáng sinh, hôm 27/12 chứng kiến một đợt tuyết khác rơi dày gần 18 cm, nâng tổng số lượng tuyết rơi trong mùa lên tới hơn 254 cm.
“Bất cứ đợt tuyết rơi bổ sung nào tại Buffalo cũng có thể đem lại tác động lớn”, Bob Oravec – chuyên gia tại Dịch vụ thời tiết quốc gia Mỹ (NWS) – cho biết.
Cuối ngày 27/12, ông Poloncarz cho biết cơn bão lần này “có lẽ là cơn bão tồi tệ nhất trong đời chúng ta”, ngay cả đối với khu vực vốn đã quen với lượng tuyết rơi dày đặc ngoài Ngũ Đại Hồ.
Trong số những trường hợp thiệt mạng do cơn bão, 3 người được tìm thấy tử vong trong xe, 4 người chết vì nhà không có sưởi, 3 người khác do các biến cố tim mạch khi xúc hoặc dọn tuyết, 3 người thiệt mạng khi các dịch vụ khẩn cấp bị trì hoãn.
“Họ được tìm thấy (tử vong) theo nhiều cách khác nhau, trong các phương tiện bị mắc kẹt, trên vỉa hè, gần các góc phố, thậm chí là trong các bãi tuyết”, người phát ngôn thị trưởng Buffalo, Byron Brown, nói với New York Times.
Nhiều người tử vong sau khi bị mắc kẹt trong xe vì bão tuyết. Ảnh: Reuters.
Gia đình hòa thuận là bến đỗ ấm áp của mỗi người, là nơi nuôi dưỡng sự sống và tình cảm trường tồn.
Trong bộ phim truyền hình Mỹ “Little Sheldon” có một phân cảnh như thế này:
Cậu bé Sheldon khi ở trường bị bắt nạt, rất tức giận nhưng không làm được gì. Về nhà người thân trêu ghẹo một chút thì lại nổi nóng với họ. Lúc này, ba của cậu bé tới gần, kể cho cậu nghe về một ngày đầy xui xẻo của mình.
Đầu tiên là ba bị hiệu trưởng phê bình, tiếp đó lại bị phụ huynh học sinh chửi rủa, khi can ngăn học sinh đánh nhau ở phòng thay đồ lại không may bị thương ở cổ. Cuối cùng, người cha tha thiết nói với Sheldon: Tiếp tục đọc →
Đó là một ông lão thoạt nhìn trông có vẻ nghèo khó và keo kiệt. Nhưng những việc ông đã làm lại trở thành tấm gương cho những nhà tỷ phú nổi tiếng đương đại – các ông trùm kinh tế hàng đầu nước Mỹ đều chịu ảnh hưởng rất lớn từ ông…
Một vị tỷ phú kỳ dị…
Câu chuyện kể về một ông già Người Mỹ gốc Ireland. Năm nay ông đã gần 90 tuổi, hiện đang sống cùng vợ trong một căn hộ cho thuê tồi tàn ở thành phố San Francisco thuộc Mỹ quốc. Tiếp tục đọc →
Vượt qua 40 chú cua, cua “Bình Dư,” mang số đăng ký 11, đến từ huyện Năm Căn với trọng lượng 1,452kg đã giành danh hiệu “Cua Cà Mau lớn nhất-cua Sumo (Sumo Crab),” với tiền thưởng 15 triệu đồng.
Chú cua có biệt danh “Bình Dư” đã chiến thắng cuộc thi “Cua Cà Mau lớn nhất-cua Sumo” với trọng lượng 1,452kg. (Ảnh: Huỳnh Anh/TTXVN)
Con cua biển lớn nhất Cà Mau đã mang về cho chủ nhân 15 triệu đồng. Ngoài ra, 69 món ăn được chế biến từ cua biển Cà Mau cũng đã xác lập kỷ lục Việt Nam. Lẩu mắm U Minh cũng được nhận bằng kỷ lục châu Á. Tiếp tục đọc →
Mới đây, danh sách những người chiến thắng “Giải thưởng Nhiếp ảnh Động vật Hoang dã Hài kịch” (Comedy Wildlife Photography Awards) năm 2022 đã được công bố.
Giải thưởng nhiếp ảnh này đã bước sang năm thứ 8. Năm nay, nó đã thu hút hơn 5.000 tác phẩm dự thi từ 85 quốc gia và khu vực, cuối cùng đã chọn ra 1 nhà vô địch của năm (Overall Winner), 6 giải thưởng phân loại (Category Winners) và 10 tác phẩm được đề xuất cao (Highly Commended Winner).
Bức ảnh của một chú sư tử 3 tháng tuổi rơi từ trên cây đã được xướng tên là chủ nhân của giải thưởng nhiếp ảnh động vật hoang dã hài hước năm 2022.
Đừng cố cải biến thế giới, chỉ cần thay đổi chính mình là đủ. Ảnh: phunutoday
Hôm nay tôi sẽ kể cho bạn nghe một câu chuyện cổ tích lạ lùng mà trí tuệ.
Ngày xưa, có một vị vua cai trị cả một vương quốc rộng lớn. Một ngày nọ, ông quyết định vi hành đến những vùng đất xa xôi nhất của đất nước. Những con đường ông đi qua đều gập ghềnh, sỏi đá. Khi trở về cung điện, nhà vua phàn nàn rằng chân ông rất đau. Tiếp tục đọc →
Cuộc sống có những lúc thăng trầm, cho dù bạn là người như thế nào, bạn không thể chỉ sống trong quá khứ, hãy hướng tới một cuộc sống tuyệt vời và tươi đẹp trong tương lai . Chỉ bằng cách này, bạn sẽ gặp một bản thân tốt hơn.
Cuộc đời là một hành trình dài, và mỗi người đều gặp gỡ những con người khác nhau trên hànhtrình đó. Có người vội vàng đến, vội vã rời đi, cuối cùng trở thành khách qua đường, có người luôn ở bên cạnh bạn, cùng bạn đi một đoạn đường.