• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Join 906 other followers

  • Bài viết mới

  • Blog – theo dõi

  • Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 906 other followers

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của củ sen

Tất cả mọi bộ phận của sen: hoa, lá, rễ đều có công dụng chữa bệnh. Củ sen bổ máu, chữa chảy máu dạ dày, thông huyết mạch, phòng ung thư và giảm cân.
Củ sen có tầm quan trọng rất lớn trong y học cổ truyền vì nó được sử dụng để điều trị nhiều bệnh về phổi, dạ dày, da và các bệnh khác.
15-cong-dung-tuyet-voi-cua-cu-sen-voi-suc-khoe-1Củ sen (rễ sen) là vị thuốc hạ huyết áp, trị chảy máu dạ dày và nhiều căn bệnh khác

Bạn đã bao giờ từng nghe về tên gọi Nelumbo Nucifera hay chưa? Đó chính là tên gọi khoa học của hoa sen. Loài hoa đẹp này không chỉ là quốc hoa của Ấn Độ mà còn của Việt Nam nữa. Hoa sen mang dấu ấn về mặt văn hóa và tín ngưỡng ở nhiều nền văn minh châu Á.

15-cong-dung-tuyet-voi-cua-cu-sen-voi-suc-khoe-2

Hoa sen là biểu tượng hòa bình và thanh khiết, có công dụng tĩnh tâm, giảm đau đầu, hạ hỏa

Nelumbo nucifera có chứa chất làm se da, se khít lỗ chân lông, làm mềm da. Hoa sen còn giúp làm lợi tiểu, chống nấm, kháng khuẩn, hạ sốt, bổ tim, chống ung thư, diệt giun sán, chống béo phì. Sau đây là một số công dụng đối với sức khỏe của loài hoa thiêng này. Và bạn còn có thể khám phá nhiều công dụng của củ sen nữa.

 /// Shutterstock
                                                                        Shutterstock
Giá trị dinh dưỡng trong củ sen
Trong 100 gram củ sen chứa:
– Calories: 74 cal
– Chất xơ: 13%
– Không chứa cholesterol
– Vitamin C: 73%
– Giàu hàm lượng đồng và sắt
– Hàm lượng chất béo thấp
– Chứa hỗn hợp vitamin B
– Giàu chất khoáng và protein
Củ sen có nhiều chất xơ và ít calo. Nếu tiêu thụ lâu dài, củ sen có thể giúp duy trì sức khỏe do chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu.
Sau đây là những lợi ích của củ sen, theo Boldsky.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Đặc tính chống ô xy hóa của củ sen giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Đưa củ sen vào chế độ ăn uống có lợi trong việc điều trị tất cả các loại vấn đề về mắt và viêm.

Ngăn ngừa ung thư

Vitamin C có trong củ sen giúp bảo tồn cấu trúc ADN và làm giảm các bất thường liên quan đến các tế bào bị đột biến dẫn đến ung thư. Vì vậy, tiêu thụ củ sen là một cách giúp ngăn ngừa ung thư, theo Boldsky.

Thúc đẩy sức khỏe tim

Củ sen chứa pyridoxine giúp giảm mức homocysteine. Nếu mức homocysteine này tăng cao sẽ dẫn đến nguy cơ đau tim. Ngoài ra, kali và chất xơ giúp loại bỏ cholesterol trong máu.

Cải thiện sức khỏe của não

Củ sen chứa vitamin B6 giúp duy trì sức khỏe tinh thần tốt bằng cách điều chỉnh tâm trạng. Nó cũng giúp kiểm soát căng thẳng và làm dịu cơn đau đầu.

Cải thiện tiêu hóa

Củ sen có nhiều chất xơ giúp thêm vào thành phần của chất thải và làm dịu các triệu chứng táo bón bằng cách cải thiện nhu động ruột. Nó cũng có lợi trong điều trị tiêu chảy.

Điều hòa huyết áp

Kali có trong củ sen giúp thư giãn các mạch máu và cải thiện lưu lượng máu. Nó đảm bảo sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể và ngăn ngừa tác dụng của natri trong máu, do đó duy trì huyết áp bình thường, theo Boldsky.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Vitamin C có trong củ sen giúp sản xuất các tế bào bạch cầu, hoạt động như một hệ thống phòng thủ chống lại nhiều bệnh, do đó, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

Giảm căng thẳng

Vitamin B6 có trong củ sen giúp sản xuất hai loại hoóc môn hạnh phúc là serotonin và dopamine. Những hoóc môn này ảnh hưởng tích cực đến não và giúp cải thiện tâm trạng bằng cách giảm căng thẳng.

Giải quyết các vấn đề về da và tóc

Vitamin B và C có trong củ sen giúp làm cho da sáng và tóc mượt. Những vitamin này kích hoạt việc sản xuất collagen trong cơ thể giúp cải thiện sức khỏe của làn da và khiến bạn trông trẻ hơn, theo Boldsky.

Giúp quản lý cân nặng

Củ sen có nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Nó giúp giữ cho dạ dày no lâu hơn và kiểm soát cơn đói, do đó, kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa béo phì.
Tránh ăn sống củ sen, vì nó có thể chứa một số ký sinh trùng gây hại.
Tổng hợp từ Thanh Niên & Sức Khỏe & Đời Sống

Huỳnh Phương – Huệ Hương chuyển bài

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Nội San Chuyên Tiếng Anh

Nurturing Language Talents

Khải Đơn

Thời gian trên đường

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d bloggers like this: