• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Có 911 người theo dõi

  • Bài viết mới

  • Blog – theo dõi

  • Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Có 911 người theo dõi

Những loại thực phẩm cấm kỵ để cạnh nhau

Hết Tết rồi, nhưng bài này hữu ích, chỉ cách trữ và bảo quản thực phẩm luôn cần đến cho nội trợ gia đình hàng ngày.

Hầu như gia đình nào cũng có thói quen mua sắm thực phẩm, đặc biệt là rau và trái cây, tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong những ngày Tết. Tuy nhiên, có những loại tuyệt đối không được để cùng nhau nếu muốn bảo quản được lâu.

1.Táo không để chung với cam

Táo và cam đều có thể tiết ra khí ethylene, chất làm chín thực phẩm. Do vậy, bạn nên bảo quản táo riêng ở một ngăn trong tủ lạnh để có thể giữ được lâu hơn. Với cam, bạn nên cho vào túi lưới và để trong tủ lạnh và không bảo quản cùng táo).

Những loại thực phẩm ngày Tết cấm kỵ để cạnh nhau - 1

2. Bí ngô, bí đao không bảo quản với táo và lê

Bí ngô, bí đao thường có thể bảo quản được trong một thời gian rất dài nhưng không nên bảo quản cùng táo, lê bởi chúng sẽ khiến bí đổi màu vàng và nhanh hỏng hơn. Bí có thể được bảo quản trong khoảng từ 10-13 độ C, tức là chỉ thấp hơn nhiệt độ phòng một chút nhưng không cần thiết phải lạnh như ở trong tủ lạnh.

Những loại thực phẩm ngày Tết cấm kỵ để cạnh nhau - 2

3. Dưa hấu không để cùng táo..

Táo và dưa hấu đều ưa môi trường dịu mát trong tủ lạnh, nhưng khí ethylene từ táo sẽ khiến dưa hấu mau bị xốp và hỏng. Vì vậy bạn nên sử dụng màng bọc thực phẩm cho cả táo và dưa hấu rồi để trong ngăn mát tủ lạnh.

Những loại thực phẩm ngày Tết cấm kỵ để cạnh nhau - 3

4. Không để lẫn hành tây và khoai tây

Hành có thể sẽ làm khoai tây nhanh bị hỏng hơn. Tốt nhất, bạn nên bảo quản khoai tây ở nơi thoáng mát để chúng được tươi ngon. Với hành, chúng có thể bảo quản cùng tỏi ở nơi thoáng khí và cố gắng giữ tỏi nguyên vỏ cho đến khi được sử dụng.

Những loại thực phẩm ngày Tết cấm kỵ để cạnh nhau - 4

5. Dưa chuột bảo quản riêng

Nhiều loại trái cây, ví dụ như chuối, cà chua và dưa gang sản sinh ra khí ethylene – chất khí có thể làm chín rau quả và làm rau quả dễ bị hư hỏng hơn. Dưa chuột lại là loại quả rất nhạy cảm với khí ethylene, bởi vậy dưa chuột cần được bảo quản riêng, nếu không, chúng sẽ hư hỏng rất nhanh. Bạn nên bảo quản dưa chuột trên những ngăn cao của tủ lạnh, thay vì để dưa chuột trong những ngăn đựng rau quả của tủ lạnh cùng với các loại trái cây sinh ra khí ethylene.

Những loại thực phẩm ngày Tết cấm kỵ để cạnh nhau - 5

.

Huyền Anh

Theo RD (Dân Việt)

Huỳnh Phương – Huệ Hương chuyển bài

Trả lời

Điền thông tin vào ô dưới đây hoặc nhấn vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

Trang web này sử dụng Akismet để lọc thư rác. Tìm hiểu cách xử lý bình luận của bạn.

Blog Chuyên Anh

Nurturing Language Talents

Khải Đơn

Thời gian trên đường

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d người thích bài này: