Uống cà phê có thể giúp bạn sống tới 90 tuổi

Với điều kiện là bạn phải đến Hy Lạp để uống loại cà phê đó...
Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc trường ĐH Y Athens (Hy Lạp) cho thấy, uống cà phê được trồng ở nước này là bí quyết giúp chúng ta sống thọ hơn.

Để tìm hiểu rõ hơn, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu đời sống của người dân tại đảo Ikaria, phía Tây Nam Hy Lạp – nơi được cho có tỷ lệ người sống thọ hơn 90 tuổi cao gấp 2 lần ở các địa điểm khác ở châu Âu.

Uống cà phê có thể giúp bạn sống tới 90 tuổi 1

Họ phát hiện ra rằng, cà phê được trồng ở Hy Lạp với hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa và chỉ chứa một lượng caffeine vừa phải đã giúp cư dân đảo Ikaria kéo dài tuổi thọ.
Giáo sư Gerasimos Siasos – người đứng đầu nghiên cứu cho biết: “Cà phê trồng ở Hy Lạp rất giàu polyphenol, chất chống oxy hóa và chỉ chứa một lượng vừa phải caffeine. Điều này giúp cà phê Hy Lạp dường như mang lại nhiều lợi ích hơn so với các loại cà phê khác”.

Uống cà phê có thể giúp bạn sống tới 90 tuổi 2


Người Hy Lạp pha cà phê bằng cách rang và xay nhuyễn hạt rồi đun sôi với đường trong chiếc bình đặc trưng của họ. Sau đó, để lắng và uống ngay chứ không dùng đến phin hay giấy lọc như nhiều loại cà phê khác trên thế giới.

Uống cà phê có thể giúp bạn sống tới 90 tuổi 3

Các nhà nghiên cứu cũng tìm kiếm mối quan hệ giữa việc uống cà phê và các chức năng nội mô – giúp điều hòa sự đông máu và tăng cường hệ miễn dịch của người dân đảo Ikaria. Một rối loạn nội mô có thể dẫn đến các chứng bệnh cao huyết áp và tiểu đường.

Kết quả nghiên cứu chỉ ra, những người uống cà phê nóng (loại trồng ở Hy Lạp) hàng ngày có chức năng nội mô tốt hơn những người uống các loại cà phê khác. Thậm chí, cà phê loại này còn cải thiện chức năng nội mô của những người huyết áp cao, đồng thời giúp cho hệ tim mạch tốt hơn.

(Nguồn tham khảo: Dailymail)

Hoàng Trần chuyển bài

2 bình luận

  1. Một câu thành ngữ nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ miêu tả cốc cà phê ngon ở nước này là phải: “đen như địa ngục, mạnh như cái chết và ngọt như tình yêu”. Và đó chính là miêu tả chính xác về loại cà phê rót từ chiếc bình đặc trưng xứ Thổ. Cà phê này thường được phục vụ sau bữa ăn ở các quán hàng, cùng với kẹo cao su đặc sản miệng.

  2. Hổng chịu đâu : uống cà phê Ban Mê Thuột mới đúng là sẽ sống đến …99 tuổi luôn ! Hihi…

Trả lời

Điền thông tin vào ô dưới đây hoặc nhấn vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

Trang web này sử dụng Akismet để lọc thư rác. Tìm hiểu cách xử lý bình luận của bạn.

Blog Chuyên Anh

Nurturing Language Talents

Khải Đơn

Thời gian trên đường

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d người thích bài này: