• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Có 911 người theo dõi

  • Bài viết mới

  • Blog – theo dõi

  • Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Có 911 người theo dõi

7 Lý Do Rất Thuyết Phục Để Uống Cà Phê – Huỳnh Huệ

Theo một truyền thuyết đã được ghi lại trên giấy vào năm  1671, những người chăn dê  ở Kaffa(thuộc Ethiopiangày nay) phát hiện ra một số con dê trong đàn sau khi ăn một cành cây có hoa trắng và quả màu đỏ đã chạy nhảy không mệt mỏi cho đến tận đêm khuya. Họ bèn đem chuyện này kể với các thầy tu tại một tu viện gần đó. Khi một người chăn dê trong số đó ăn thử loại quả màu đỏ đó anh ta đã xác nhận công hiệu của nó. Sau đó các thầy tu đã đi xem xét lại khu vực ăn cỏ của bầy dê và phát hiện ra một loại cây có lá xanh thẫm và quả giống như quả anh đào. Họ uống nước ép ra từ loại quả đó và tỉnh táo cầu nguyện chuyện trò cho đến tận đêm khuya. Như vậy có thể coi rằng nhờ chính đàn dê này con người đã biết được cây cà phê. ( Wikipedia)

Bạn quen biết ai đó ghét cafein? Chắc bạn đã từng nghe người ta nói về tác hại của cà phê đối với sức khỏe của bạn?  Thế nhưng nhiều người trong chúng ta  sẽ  trải qua một ngày  thiếu  vui,  không dễ chịu nếu thiếu đi tách cà phê. Thực ra không phải vì bạn nghiền cafe mới phải uống thứ nước nâu đen đắng này.  Bạn uống cà phê chính là vì  7 lý do rất thuyết phục sau:

https://i1.wp.com/www.toxel.com/wp-content/uploads/2009/11/mug07.jpg

1/ Giảm đau:

Hai tách cà phê có thể giảm được 48% đau nhức cơ bắp sau khi  vận động,  tập thể dục.  ( Theo tạp chí the Journal of Pain, Tháng 3 -2007
(link).

2/ Tăng lượng chất  xơ  đưa vào cơ thể

Một tách cà phê  cho đến 1,8 gram chất xơ  trong  20- 38 gram cần thiết cho cơ thể bạn. Theo Tạp chí Hóa Thực phẩm và Nông nghiệp ( (link).

3/ Bảo vệ gan tránh bệnh xơ gan

Tất nhiên bạn cũng nên cắt giảm đồ uống có cồn. Theo tài liệu  Nội khoa  (link).

4/ Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Những người uống 6 tách cà phê trở lên mỗi ngày có 22 %  khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.  Theo tài liệu  Nội khoa(link).

5/ Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer- mất trí

Có nhiều bằng chứng về tác dụng của cafeine chống lại bệnh Alzheimer. Theo Tạp chí Thần kinh học của Châu Âu
(link).

6/Giảm đi  rủi ro tự sát

Nghiên cứu trong 10 năm với 86 000 nữ y tá cho thấy tỉ lệ này giảm xuống ở những người uống cà phê. Theo tài liệu  Nội khoa (link).

7/ Phòng chống bệnh Parkinson ( rối loạn và  thoái hóa thần kinh não bộ) :  Theo tài liệu  Thần kinh học (link).

Vậy thì  bạn và tôi cứ  an nhiên tiếp tục  uống cà phê mỗi ngày nhé. Chẳng lạ gì nó đã và vẫn cứ là một trong những thức uống thông dụng nhất toàn cầu, đem lại niềm hưng phấn hàng ngày cho biết bao người yêu  thích cà phê.

.

Huỳnh Huệ dịch

 

https://banmaihong.files.wordpress.com/2013/04/548e8-clevercoffeecup.jpg

7 Good Reasons To Drink Coffee

  • Cut the Pain
    Two cups of coffee can cut post-workout muscle pain by up to 48%. From the Journal of Pain, March 2007 (link).
  • Increase your fiber intake
    A cup of brewed coffee represents a contribution of up to 1.8 grams of fiber of the recommended intake of 20-38 grams. From the Journal of Agricultural and Food Chemistry (link).
  • Protection against cirrhosis of the liver
    Of course you could just cut down on the alcohol intake. From the Archives of Internal Medicine (link).
  • Lowered risk of Type 2 Diabetes
    Those who consumed 6 or more cups per day had a 22% lower risk of diabetes. From the Archives of Internal Medicine (link).
  • Lowered risk of Alzheimer’s disease
    There is considerable evidence that caffeine may protect against Alzheimer’s disease. From the European Journal of Neurology (link).
  • Reduces suicide risk
    10 year study of 86,000 female nurses show a reduced risk of suicide in the coffee drinkers. From the Archives of Internal Medicine (link).
  • Protection against Parkinson’s
    From the Archives of Neurology (link).

https://i2.wp.com/www.toxel.com/wp-content/uploads/2009/01/creativemugs15.jpg

  • Nguồn:  bionutritionalresearch

Trả lời

Điền thông tin vào ô dưới đây hoặc nhấn vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

Trang web này sử dụng Akismet để lọc thư rác. Tìm hiểu cách xử lý bình luận của bạn.

Nội San Chuyên Tiếng Anh

Nurturing Language Talents

Khải Đơn

Thời gian trên đường

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d người thích bài này: