• Bài viết mới

  • Thư viện

  • Chuyên mục

  • Tag

  • Join 903 other followers

  • Bài viết mới

  • Blog – theo dõi

  • Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 903 other followers

Ngon qúa món thịt gà nấu đông

Món thịt gà nấu đông được ” chế biến ” tù món thịt đông rất đặc trưng của người miền Bắc có mùi thơm vô cùng hấp dẫn của thịt gà.
 
Nguyên liệu cho 5 người ăn:
   1/2 con gà
   150 gr bì heo
   1 củ cà rốt tỉa hoa
   20 gr nấm hương
   30 gr mộc nhĩ
   Tiêu, gia vị, hạt nêm
 
Bước 1. mục nhĩ, nấm hương căt nhò, cà rốt cắt tỉa hoa
Bước 2, gà chặt miếng vừa ăn, nếu không thích xương thì rút bỏ xương ra, bì heo thái miếng nhỏ
Bước 3, cho tất cả vào nồi, trừ ca rốt nêm gia vị nước mắm, muối cho vừa ăn, đào sơ cho thịt ngấm muối
Đổ nước ngập thịt, nấu chừng 30 phút, cho cà rốt vào, nếu thêm chừng 10 phút, hay đợi cho
thịt chín mềm, tắt lửa, để nguội, múc ra bát, để vào tủ lạnh, cho đến khi thịt đông lai, ăn rất ngon.
Món thịt gà nấu đông này, ăn kèm với củ hành muối thì ngon tuyệt….
.

Bùi Phương sưu tầm

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Nội San Chuyên Tiếng Anh

Nurturing Language Talents

Khải Đơn

Thời gian trên đường

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Thiền Tịnh Tâm

Tâm tịnh đời vui

%d bloggers like this: